Se espera que el mercado global de vajillas biodegradables crezca significativamente para 2027, expandiéndose a una CAGR de alrededor del 6% durante el período de pronóstico (2021-2027).

La industria del turismo es uno de los contribuyentes importantes al problema del uso de plástico, sin embargo, también es una industria que lo sufre. Según National Geographic, el 73% de la basura de las playas en todo el mundo es plástico, mientras que en el mar Mediterráneo constituye el 85% de la basura flotante y del 45% al ​​95% de la basura que se encuentra en el fondo marino. Los artículos que más se encuentran son pajitas, botellas o bastoncillos de algodón. Es un problema doble, donde los turistas son responsables de la generación de residuos, pero al mismo tiempo se sienten rechazados por la calidad del medio ambiente del destino.

Un aumento en el turismo, impulsando la industria de alimentos y bebidas en todo el mundo es uno de los factores prominentes, que está impulsando el mercado de vajillas biodegradables. Según el Banco Mundial, el número de turistas internacionales alcanzó los 2.280 millones en 2019, frente a los 1.960 millones en 2015. Además, el gasto del turismo internacional alcanzó el 6,1% de las importaciones totales, frente al 5,6% del total; importaciones. Además, el número de salidas internacionales se duplicó con creces entre 1997 y 2017, de 687 millones a 1.570 millones por año.

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La demanda de vajillas biodegradables está aumentando debido a los residuos generados por el material de embalaje de alimentos. La mayor parte de los residuos globales totales incluye envases de plástico de un solo uso. Por ejemplo, en 2018, los residuos de envases generados en la UE se estimaron en 174,1 kg por habitante, variando de 67,8 kg por habitante en Croacia y 227,5 kg por habitante en Alemania. Además, en la UE, durante 2008-2018, el papel y el cartón fueron el principal material de residuos de envases con alrededor de 31,8 millones de toneladas en 2018. A este material le siguen el plástico y el vidrio, generando 14,8 millones de toneladas y 14,5 millones de toneladas de residuos en 2018, respectivamente. Debido al aumento de la generación de residuos junto con la baja tasa de reciclaje, está dañando el medio ambiente de la tierra, lo que a su vez está impulsando el crecimiento del mercado de vajillas biodegradables.
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Un aumento en la contaminación plástica en todo el mundo también es una razón importante que impulsa la demanda de vajillas biodegradables. Según el programa de las Naciones Unidas para el medio ambiente, se compran alrededor de un millón de botellas de plástico cada minuto en todo el mundo, mientras que se utilizan hasta cinco billones de bolsas de plástico en todo el mundo cada año. En total, la mitad de todo el plástico producido está diseñado para fines de un solo uso: se usa solo una vez y luego se tira. Además, con la previsión de que la producción mundial de plástico primario alcance los 34.000 millones de toneladas en 2050, la demanda de vajillas biodegradables está en aumento.

Según la materia prima, el mercado está fragmentado en madera, plástico, papel, cáscara y otros. El segmento de plástico captó una cuota de mercado del XX% en 2020 y capturó un mercado de USD XX Mn en 2020. Las crecientes preocupaciones ambientales con respecto al uso de plástico (ya que los plásticos contienen contaminantes tóxicos que dañan las plantas, los animales y las personas) están impulsando el uso de alternativas plásticas biodegradables. Además, los gobiernos que prohíben el uso de plástico de un solo uso junto con una mayor conciencia entre el público sobre los efectos nocivos de los residuos plásticos también están conduciendo a la creciente demanda de vajillas biodegradables.

Según el canal de distribución, el mercado está fragmentado en línea, hipermercados/supermercados, tiendas especializadas y otros. El segmento de hipermercados/supermercados captó una cuota de mercado del XX% en 2020. El mercado de este segmento alcanzaría los USD XX Mn para 2027. La expansión de las cadenas de hipermercados/supermercados en todo el mundo junto con la disponibilidad de numerosas marcas bajo un mismo techo está conduciendo al crecimiento del mercado. Sin embargo, el segmento en línea sería testigo de la CAGR más alta durante los próximos años.

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Además, el informe proporciona iniciativas detalladas que se están tomando en el campo de la vajilla biodegradable. El mercado se clasifica en distintas regiones, incluidas América del Norte (EE. UU., Canadá, resto de América del Norte), Europa (Alemania, Francia, España, Italia y Reino Unido y resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, Australia, India y el resto de APAC), se ha llevado a cabo el resto del mundo. La región de Asia Pacífico captó el XX% del mercado y capturó una cuota de mercado de USD XX Mn en 2020. Un aumento en los cafés, hoteles y restaurantes en la región de Asia Pacífico junto con la disponibilidad de alimentos saludables según la demanda de los consumidores está conduciendo a la creciente demanda del mercado de vajillas biodegradables. Asia-Pacífico tenía la mayor cantidad de establecimientos con más de 17 millones. En comparación, la región con el segundo mayor número de establecimientos de servicio de alimentos fue América Latina con más de 2,3 millones.

Mercado Global de Vajillas Biodegradables Segmentación

Perspectivas del mercado, por materia prima

• Madera
• Plástico
• Papel
• Cáscara
• Otros

Perspectivas del mercado, por aplicación

• Hogar
• Comercial
• Otros

Perspectivas del mercado, por tipo de producto

• Vasos
• Platos
• Cuencos
• Otros

Perspectivas del mercado, por canal de distribución

• En línea
• Hipermercado/Supermercado
• Otros

Perspectivas del mercado, por región

• América del Norte
  • Estados Unidos
  • Canadá
  • Resto de América del Norte
• Europa
  • Francia
  • Alemania
  • España
  • Italia
  • Reino Unido
  • Resto de Europa
• Asia-Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
• Resto del mundo

Perfiles de las principales empresas

• Biotrem
• DOpla SpA
• Huhtamaki
• Natural Tableware
• Pactiv LLC
• Eco-Products, Inc,
• Al Bayader International
• Dart Container Corporation
• Reynolds Consumer Products
• Cosmos Eco Friends