Se prevé que el mercado global de ingredientes botánicos experimente un crecimiento significativo. ¡Norteamérica liderará el crecimiento!

Los ingredientes botánicos son vastos y diversos en su gama, y comúnmente incluyen hierbas y especias, frutas y verduras. Los productos derivados están disponibles en formas sólidas, semisólidas y líquidas porque se extraen a través del proceso de extracción por solventes de estas materias primas. Se obtienen de varios enfoques, como la extracción por solventes, el prensado en frío, la destilación al vapor y la infusión de aceite.

Se espera que el mercado de ingredientes botánicos crezca a una tasa constante de alrededor del 7% durante el período de pronóstico (2022-2028). El cambio en las preferencias de los consumidores hacia soluciones cosméticas seguras, avanzadas y potentes para producir nuevas fórmulas cosméticas que van desde el colágeno hasta el ácido hialurónico es el principal impulsor de la demanda de ingredientes botánicos.

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Sobre la base de la fuente, el mercado se segmenta en hierbas, hojas, especias, flores y otros. La categoría de especias mantuvo la mayor cuota de mercado principalmente debido a los estilos de vida cambiantes que exigen alimentos saludables que sean convenientes junto con una tendencia popular de experimentar con alimentos novedosos. Las crecientes tendencias de etiquetas limpias en la producción de alimentos y bebidas y farmacéutica, junto con la creciente conciencia de los consumidores sobre la salud y la seguridad, ayudan aún más a reforzar la demanda.

Sobre la base de la forma, el mercado se clasifica en polvo y líquido. Se espera que el segmento de polvo represente la mayor parte del mercado mundial de ingredientes botánicos, principalmente debido al aumento del polvo en diversas aplicaciones, incluidos alimentos, bebidas y cosméticos, y los altos beneficios para la salud sobre las otras formas. La forma en polvo ofrece una alta vida útil, alta solubilidad, rentabilidad y una concentración constante de nutrientes, lo que impulsará aún más el crecimiento de la categoría de polvo en los próximos años.
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Para una mejor comprensión de la adopción en el mercado de la industria de ingredientes botánicos, el mercado se analiza en función de su presencia mundial en países como América del Norte (EE. UU., Canadá, Resto de América del Norte), Europa (Alemania, Reino Unido, Francia, Italia, España, Resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Resto de Asia-Pacífico), Resto del Mundo. Se espera que América del Norte mantenga una posición significativa en la región. Factores, como la penetración del comercio minorista organizado y el comercio electrónico, están impulsando el consumo de productos alimenticios de conveniencia incorporados con ingredientes botánicos en la región respectiva. Además, la industria de la panadería en América del Norte ha contribuido significativamente a la demanda de nutrientes de base botánica, como las fibras dietéticas, con la alta popularidad de los productos de panadería naturales y saludables que contienen fibras dietéticas.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado incluyen GrainCorp, Malteurop, Rahr Corporation, Boortmalt, Lipoid-Kosmetik, The Herbarie at Stoney Hill Farm, Inc., International Flavors& Fragrances, Inc., Bell Flavors& Fragrances, Rutland Biodynamics Ltd., Prakruti Products Pvt. Ltd.

Segmentación del mercado mundial de ingredientes botánicos

Perspectivas del mercado, por fuente

• Hierbas
• Hojas
• Especias
• Flores
• Otros

Perspectivas del mercado, por forma

• Polvo
• Líquido

Perspectivas del mercado, por aplicación

• Alimentos y bebidas
• Suplementos dietéticos
• Cosméticos y cuidado personal
• Farmacéuticos
• Otros

Perspectivas del mercado, por región

• América del Norte
  • Estados Unidos
  • Canadá
  • Resto de América del Norte
• Europa
  • Alemania
  • Reino Unido
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Resto de Europa
• Asia-Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Resto de Asia-Pacífico
• Resto del mundo

Perfiles de las principales empresas

• GrainCorp
• Malteurop
• Rahr Corporation
• Boortmalt
• Lipoid-Kosmetik
• The Herbarie at Stoney Hill Farm, Inc.
• International Flavors& Fragrances, Inc.
• Bell Flavors& Fragrances
• Rutland Biodynamics Ltd.
• Prakruti Products Pvt. Ltd