Se prevé que el Mercado Global de Champiñones Enlatados experimente un crecimiento significativo. ¡América del Norte liderará el crecimiento!

Se espera que el mercado mundial de champiñones enlatados crezca a una CAGR de alrededor del 5% durante el período de pronóstico (2021-2027). Como el champiñón es una fuente rica de varios nutrientes y proteínas, como la vitamina C, la vitamina B, la fibra, el calcio y los minerales. Por lo tanto, el aumento de la prevalencia de enfermedades, como la obesidad, está aumentando la conciencia sobre la salud entre los consumidores, lo que a su vez ha cambiado la preferencia de los consumidores hacia los champiñones enlatados.

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El mercado de champiñones enlatados está creciendo a un ritmo significativo en los últimos años y se espera que siga el mismo crecimiento también en el período previsto. Esto se debe principalmente a la creciente demanda de alimentos procesados ​​nutricionales, junto con el cambio en la preferencia de los consumidores por productos alimenticios saludables. Además, el avance en las tecnologías de envasado para mejorar la vida útil del producto es un factor clave.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró la pandemia de coronavirus como una emergencia de salud pública en todo el mundo. Los gobiernos de todas las naciones implementaron el cierre y la prohibición de viajar, el cierre de las industrias manufactureras y las actividades comerciales, lo que interrumpió gravemente la cadena de suministro.

El mercado de champiñones enlatados también fue testigo del impacto negativo del virus debido a la interrupción en la cadena de suministro y la escasez de materia prima debido al cierre de la industria manufacturera, la prohibición de exportación e importación durante algunos meses había afectado gravemente el tamaño del mercado de champiñones enlatados.

Según el tipo, el mercado de champiñones enlatados se segmenta en champiñón blanco, champiñón cremini, champiñón portobello, champiñón ostra, champiñón rebozuelo y otros. El segmento de champiñones satisfizo una demanda significativa en el mercado de champiñones enlatados debido a la fácil disponibilidad de este tipo de champiñón en cada estación del año.
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Según el canal de distribución, el mercado de champiñones enlatados se segmenta en supermercado/hipermercado, tienda departamental, directo, en línea, otros. El segmento de supermercado/hipermercado tiene la considerable cuota de mercado. Como el supermercado/hipermercado mostró una amplia gama de productos bajo un mismo techo, lo que aumenta la disponibilidad del producto junto con descuentos y ofertas efectivos, lo que a su vez aumentaría la demanda del mercado de champiñones enlatados.

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Para una mejor comprensión de la adopción del mercado, el informe proporciona un análisis detallado de las principales regiones y países, incluidos América del Norte (EE. UU., Canadá, resto de América del Norte), Europa (Alemania, Reino Unido, España, Italia, Francia, resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia, resto de APAC) y el resto del mundo. América del Norte tiene la extensa cuota de mercado predominantemente debido a la alta producción y el consumo de champiñones procesados ​​en la región, y se espera que esto tenga un impacto positivo en el mercado de champiñones enlatados.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado incluyen B&G FOODS, INC., Giorgio Fresh Co., The Mushroom Company, Monterey Mushrooms, Muniraj Mushroom Farm, Dhruv Agro, American Garden, Prochamp, Libby’s Brand Holding, Amish Country Store. Estos actores han llevado a cabo varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones para impulsar su presencia en diferentes regiones.

Segmentación del mercado mundial de champiñones enlatados

Perspectivas del mercado, por tipo

• Champiñón blanco
• Champiñón cremini
• Champiñón portobello
• Champiñón ostra
• Champiñón rebozuelo
• Otros

Perspectivas del mercado, por canal de distribución

• Supermercado/hipermercado
• Tienda departamental
• Directo
• En línea
• Otros

Perspectivas del mercado, por aplicación

• Industria de servicios de alimentos
• Hogar

Perspectivas del mercado, por región

• Mercado de champiñones enlatados de América del Norte
  • Estados Unidos
  • Canadá
  • Resto de América del Norte
• Mercado de champiñones enlatados de Europa
  • Alemania
  • Reino Unido
  • España
  • Italia
  • Francia
  • Resto de Europa
• Mercado de champiñones enlatados de Asia-Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
• Mercado de champiñones enlatados del resto del mundo

Perfiles de las principales empresas

• B&G FOODS, INC.
  • Giorgio Fresh Co.
  • The Mushroom Company
  • Monterey Mushrooms
  • Muniraj Mushroom Farm
  • Dhruv Agro
  • American Garden
  • Prochamp
  • Libby’s Brand Holding
  • Amish Country Store