Se espera que el mercado global de canela molida prevea un crecimiento significativo. ¡APAC lidera el crecimiento!

Elmercado de canela molidase espera que sea testigo de una TCCA de alrededor del 4% durante el período de pronóstico.La canela es una especia que proviene de la corteza interna del tropicalCinnamomumárbol, vendido como varillas enrolladas o molido hasta obtener un polvo fino. La canela contiene antioxidantes, que son un componente saludable de la dieta que ayuda a neutralizar los radicales libres, evitando que dañen las células del cuerpo. Como resultado, se utiliza en diversas industrias como la cosmética, alimentos y bebidas y productos farmacéuticos. Además, el consumo de canela está ganando importancia ya que varios estudios han demostrado su capacidad para reducir los niveles de glucosa en ayunas en pacientes con diabetes tipo II y también es útil en la enfermedad de Alzheimer.Por ejemplo, según un informe de la Asociación de la Enfermedad de Alzheimer, en 2022, las enfermedades neurodegenerativas afectan a millones de personas en todo el mundo. En los Estados Unidos, hasta 6,2 millones de personas pueden tener la enfermedad de Alzheimer.Las compañías farmacéuticas se están centrando en el desarrollo de formulaciones a base de canela, ya que la canela tiene propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antifúngicas y anticancerígenas.

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Según el tipo, el mercado se segmenta en canela de Ceilán, canela cassia, canela Saigón y canela Korintje. Se espera que la categoría de canela de Ceilán sea testigo de una TCCA más alta durante el período de pronóstico debido a su propiedad antioxidante que ayuda a prevenir el riesgo de afecciones de salud como el cáncer, las enfermedades cardíacas y la diabetes. La canela de Ceilán también es rica en el mineral manganeso. Este mineral ayuda al cuerpo a gestionar las enzimas que producen hormonas y ayudan a reparar los huesos.

Sobre la base de la aplicación, el mercado de canela molida se ha clasificado en aceites esenciales y aromaterapia, bebidas, panadería y alimentos procesados, cosméticos farmacéuticos y otros. Se espera que la categoría de aceites esenciales y aromaterapia sea testigo de un crecimiento significativo durante el período de pronóstico. El extracto de canela se utiliza como aceite esencial en el sector de la cosmética, donde se puede utilizar en una variedad de productos de cuidado personal. Uno de los tratamientos naturales más efectivos para una variedad de afecciones médicas, como el estreñimiento y los resfriados, y la tos, es un aceite esencial que contiene canela.

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Para una mejor comprensión de la adopción del mercado de canela molida, el mercado se analiza en función de su presencia mundial en países como América del Norte (EE. UU., Canadá y el resto de América del Norte), Europa (Alemania, Reino Unido, Francia, España, Italia, el resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, el resto de Asia-Pacífico), el resto del mundo. Se prevé que APAC crezca a una TCCA considerable durante el período de pronóstico. Esto se debe principalmente a la creciente demanda de productos saludables y a base de hierbas y al alto consumo de especias en la región. Además, el uso tradicional de especias en muchas cocinas asiáticas ha sido un factor importante en la expansión del mercado de canela molida en la región. Además, el crecimiento de la población y la urbanización, la creciente conciencia de marca y la expansión de los mercados minoristas organizados en las naciones en desarrollo son algunos factores clave importantes para el crecimiento de este mercado.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado incluyen EHL Ingredients, First Spice Mixing Company, ACH Food Companies Inc., Biofoods Pvt Ltd, McCormick & Company Inc., Sauer Brands, Elite Spice, HDDES Group, SDS Spices, Ceylon Spice Company

Segmentación del mercado global de canela molida

Perspectiva del mercado, por tipo

• Canela de Ceilán
• Canela Cassia
• Canela Saigón
• Canela Korintje

Perspectiva del mercado, por aplicación

• Aceites esenciales y aromaterapia
• Bebidas
• Panadería y alimentos procesados
• Cosméticos farmacéuticos
• Otros

Perspectiva del mercado, por región

• América del Norte
  • Estados Unidos
  • Canadá
  • Resto de América del Norte
• Europa
• Alemania
• Reino Unido
• Francia
• Italia
• España
• Resto de Europa
• Asia-Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Resto de Asia-Pacífico
• Resto del mundo

Perfiles de las principales empresas

• EHL Ingredients
• First Spice Mixing Company
• ACH Food Companies Inc.
• Biofoods Pvt Ltd
• McCormick & Company Inc.
• Sauer Brands
• Elite Spice
• HDDES Group
• SDS Spices
• Ceylon Spice Company