¡El crecimiento del mercado de la cadena de frío en APAC está en auge debido al aumento de bienes perecederos junto con el creciente sector minorista organizado!

Se espera que el mercado de APAC registre la tasa de crecimiento más alta en el período de pronóstico debido a la creciente prevalencia de productos perecederos y se anticipa que el sector minorista organizado impulse el crecimiento del mercado. La expansión de los sectores minorista y de comercio electrónico en el país, así como la creciente demanda de productos alimenticios procesados, están impulsando el crecimiento del mercado indio de la cadena de frío. La expansión del sector minorista de alimentos organizados en el área es uno de los principales elementos que respaldarán el crecimiento de la industria durante el período de pronóstico. La cadena de frío es una mezcla de transporte terrestre con temperatura controlada y cadena de suministro. Se relaciona con las soluciones de congelación que ayudan a mantener la calidad y la vida útil de los productos, por ejemplo, mariscos, productos agrícolas, alimentos congelados, productos químicos, películas fotográficas y fármacos.

Además, se espera que el mercado de la cadena de frío APACcrezca a una sólida CAGR del 6,4% durante el período de pronóstico (2023-20230). El crecimiento se atribuye al aumento de la demanda de productos perecederos. Además, Asia-Pacífico obtuvo la mayor participación en el mercado de la cadena de frío en 2022, en términos de ingresos, y se prevé que mantendrá su dominio durante el período de pronóstico. Esto se atribuye al aumento de la demanda de productos perecederos en esta región. La demanda de la cadena de frío está aumentando debido a la creciente penetración de dispositivos conectados y la automatización de los almacenes refrigerados en todo el mundo. El creciente número de tiendas minoristas en las economías en desarrollo está generando una alta demanda de soluciones de cadena de frío.

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Ingresos del mercado de la cadena de frío de APAC (2023-2030) – Millones de dólares estadounidenses

Según el tipo, el mercado se bifurca en transporte refrigerado y almacenamiento refrigerado. El segmento de almacenamiento refrigerado posee la mayor parte en 2022 y se espera que registre la CAGR más alta en el próximo período debido al aumento de los alimentos envasados en todo el mundo. El cambio de patrones dietéticos y estilos de vida de los consumidores está impulsando aún más la demanda de alimentos congelados, lo que a su vez impulsa la demanda de almacenamiento. Según la GCCA, la capacidad total de los almacenes refrigerados en todo el mundo fue de 616 millones de metros cúbicos en 2020, un 2,67% más que la capacidad informada en 2022.

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Según el tipo de temperatura, el mercado se bifurca en congelado y refrigerado. El segmento de congelados dominó el mercado en 2022 y se espera que crezca de manera lucrativa durante el período previsto. La congelación de alimentos es la preservación de la vida útil de los productos alimenticios haciéndolos más inertes. Además, el proceso de congelación ralentiza las reacciones biológicas y químicas que fomentan el deterioro de los alimentos y limitan la vida útil. Los productos congelados tienen un rango de temperatura estándar entre 18 °C y -25 °C. La congelación conserva la textura, el sabor y el valor nutricional de los productos alimenticios. Sin embargo, también depende del tipo de materiales alimenticios, el uso de tratamientos previos, la elección del congelador y las opciones de almacenamiento en congelado, y el uso de envases adecuados.

Mercado global de construcción ecológica Segmentación

Perspectivas del mercado, por tipo de temperatura

• Congelado
• Refrigerado

Perspectivas del mercado, por tipo

• Transporte refrigerado
• Almacenamiento refrigerado

Perspectivas del mercado, por región

• Norteamérica
  • EE. UU.
  • Canadá
  • Resto de Norteamérica
• Europa
  • Alemania
  • Reino Unido
  • Francia
  • España
  • Italia
  • Resto de Europa
• APAC
  • China
  • Japón
  • India
  • Resto de APAC
• Resto del mundo

Perfiles de las principales empresas

• Americold Logistics
• Lineage Logistics Holdings
• Nichirei Corporation
• Burris Logistics
• Agro Merchants Group
• Kloosterboer
• United States Cold Storage
• Tippmann Group
• VersaCold Logistics Services
• Henningsen Cold Storage Co.