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Autor: Vikas Kumar
29 de septiembre de 2021

Se espera que el mercado mundial de envases comestibles alcance la valoración de mercado de XX mil millones de USD para 2027, expandiéndose a una CAGR razonable de XX% durante el período de pronóstico (2021-2028) desde XX mil millones de USD en 2020. El embalaje comestible es el tipo de envoltura o recubrimiento que se utiliza para cubrir diversos materiales alimenticios y fármacos. Estos están hechos de material formador de película, plastificantes y aditivos.
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El producto utilizado para envolver o proteger mercancías, incluidos alimentos, bebidas, medicamentos y productos cosméticos se llama embalaje. Los diferentes productos de embalaje proporcionan beneficios de ventas y marketing. Sin embargo, los residuos generados por estos envases y materiales de embalaje son enormes y representan una parte importante del total de residuos mundiales que incluye envases de alimentos de plástico de un solo uso. Por ejemplo, en 2018, los residuos de envases generados en la UE se estimaron en 174,1 kg por habitante, variando desde 67,8 kg por habitante en Croacia y 227,5 kg por habitante en Alemania. Además, en la UE, durante 2008-2018, el papel y el cartón fueron el principal material de desecho de envases con alrededor de 31,8 millones de toneladas en 2018. Este material es seguido por el plástico y el vidrio, generando 14,8 millones de toneladas y 14,5 millones de toneladas de residuos en 2018, respectivamente. Debido al aumento de la generación de residuos junto con la baja tasa de reciclaje está causando un impacto negativo en el medio ambiente de la tierra, lo que a su vez está impulsando el crecimiento del mercado de envases comestibles, ya que ayuda a reducir los residuos de envases.
Además, el mercado de envases comestibles está experimentando un repunte debido al estilo de vida moderno y acelerado y los altos niveles de ingresos de los consumidores en la región han llevado a un aumento en el consumo de productos alimenticios procesados. Por ejemplo, los productos alimenticios procesados representan más del 60% de la dieta estadounidense. Sin embargo, algunas de las principales restricciones en el mercado incluyen las altas directrices regulatorias, el alto costo de fabricación de envases comestibles y la baja resistencia a la tracción de este envase en comparación con los plásticos tradicionales están impidiendo el crecimiento de este mercado a nivel mundial.
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Según el tipo de material, el mercado se divide en proteínas, polisacáridos, lípidos, películas compuestas y otros. El segmento de proteínas dominó el mercado de envases comestibles y se apoderó de una cuota de mercado de XX% en 2020 y será testigo de una CAGR considerable de XX% durante el período de pronóstico (2021-2027F) ya que las películas de proteínas se utilizan con frecuencia para el envasado, ya que tienen mejores propiedades mecánicas. Por ejemplo, la caseína de la proteína de la leche es un bloqueador de oxígeno eficaz que evita el deterioro de los alimentos y se está utilizando como un gran sustituto de las películas de plástico y los recubrimientos de alimentos.
Según la fuente, el mercado mundial de envases comestibles se segmenta en plantas y animales. El segmento de plantas ocupó la mayor parte y se espera que crezca a una CAGR de XX% durante el período de pronóstico 2021-2027. El segmento generó ingresos de US$ XX mil millones en 2020 debido a la creciente demanda de envases de origen vegetal entre fabricantes y consumidores. Las verduras fibrosas, el almidón, los carbohidratos y las algas marinas son algunas de las fuentes vegetales más comunes.
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Además, el informe proporciona un informe detallado que también proporciona información sobre el mercado mundial de envases comestibles según las regiones, como América del Norte (Estados Unidos, Canadá y el resto de América del Norte), Europa (Alemania, Francia, Italia, España, Reino Unido y el resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia y el resto de APAC), se ha llevado a cabo el resto del mundo. América del Norte dominó el mercado y generó ingresos de USD XX mil millones en 2020 debido a un aumento general en la conciencia del consumidor y un aumento en el consumo de productos alimenticios procesados en la región. Al mismo tiempo, Asia-Pacífico también se identifica como un mercado potencial que ofrece importantes oportunidades de crecimiento para varios actores del mercado en el mercado mundial de envases comestibles.
Ingredion, JRF Technology LLC, Evoware, Bluwrap, Tate & Lyle Plc., MonoSol LLC, WikiCell Designs Inc., Devro plc, Tipa Corp, Nagase America LLC, Inc. son algunos de los actores clave que operan en el mercado mundial de envases comestibles. Varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones han sido emprendidas por estos jugadores para desarrollar nuevos materiales de envasado comestibles.
Segmentación del mercado mundial de envases comestibles
Información del mercado, por tipo de material
Información del mercado, por fuente
Información del mercado, por uso final
Información del mercado, por región
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