Se espera que el mercado global de mezcladoras y batidoras de alimentos experimente un crecimiento significativo. ¡Europa liderará el crecimiento!

Las mezcladoras y batidoras de alimentos son equipos utilizados para mezclar, moler y batir productos alimenticios para fines residenciales y comerciales. Las batidoras y mezcladoras se utilizan en diversas industrias como panaderías, confiterías, hostelería y cadenas minoristas. En los últimos años, la alta demanda de mezcladoras y batidoras de alimentos ha aumentado drásticamente debido a la creciente demanda de alimentos listos para comer y la utilidad derivada por los consumidores y usuarios profesionales.

Elmercado de mezcladoras y batidoras de alimentosse espera que crezca a un ritmo constante de alrededor del 6% debido al cambio tecnológico y a la disposición de los consumidores a gastar más en actividades recreativas, lo que a su vez impulsa la demanda de alimentos y bebidas procesados, lo que en última instancia beneficia al mercado global de mezcladoras y batidoras de alimentos.Las principales empresas del mercado ofrecen mezcladoras y batidoras para fines residenciales y comerciales. Por ejemplo, Tetra Pak, una subsidiaria de Tetra Laval, ha desarrollado un método de procesamiento para bebidas de soja, que utiliza todo el frijol de soja en el ciclo de producción. Esto refleja que las bebidas a base de plantas se están volviendo populares en los países desarrollados..

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Según el tipo, el mercado se segmenta en mezcladoras de eje, mezcladoras de alto cizallamiento, mezcladoras planetarias y mezcladoras de cinta. La categoría de mezcladoras de alto cizallamiento fue testigo de un CAGR más alto durante el período de pronóstico debido a la creciente penetración de mezcladoras de alto cizallamiento de países en desarrollo como China, India y México, entre otros. Las mezcladoras de alto cizallamiento mejoran la calidad del producto y aumentan la eficiencia, lo que ayuda a los fabricantes a minimizar los costos de I+D. Estas son las mezcladoras más versátiles que logran una mejor reducción de tamaño, emulsificación y homogeneización para una variedad de mezclas de formulación, lo que impulsa el mercado global de mezcladoras de alto cizallamiento.

Según la aplicación, el mercado de mezcladoras y batidoras de alimentos se ha clasificado en panadería, lácteos, bebidas, confitería y otros. Entre ellos, la categoría de bebidas será testigo de una mayor adopción de mezcladoras y batidoras de alimentos durante el período de pronóstico. Por ejemplo, la demanda de bebidas saludables está aumentando y los ingresos disponibles de los consumidores también están creciendo a un ritmo rápido. En pocas palabras, el consumo de bebidas procesadas o listas para beber aumentó rápidamente, lo que resultó en impulsar el mercado.

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Para una mejor comprensión de la adopción en el mercado de la Industria de Mezcladoras y Batidoras de Alimentos, el mercado se analiza en función de su presencia mundial en países como América del Norte (EE. UU., Canadá, Resto de América del Norte), Europa (Alemania, Reino Unido, Francia, España, Italia, Resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Resto de Asia-Pacífico), Resto del Mundo. Se prevé que Europa crezca a una CAGR sustancial durante el período de pronóstico. Debido al uso extensivo de maquinaria avanzada de procesamiento de alimentos que ayuda a reducir el tiempo total de procesamiento y mejora la eficiencia operativa. Además, el aumento del consumo de alimentos procesados como bocadillos, panadería y lácteos por parte de los consumidores, junto con el aumento de los ingresos disponibles, está contribuyendo al crecimiento del mercado en la región.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado incluyen GEA Group Aktiengesellschaft, Tetra Laval, Krones AG, Sulzer Ltd, Buhler, JBT Corporation, KHS Group, Marel, Hosokawa Micron Group y Charles Ross And Son Company.

GlobalMercado de Mezcladoras y Batidoras de AlimentosSegmentación

Perspectiva del mercado, por tipo de mezcladora

· Mezcladoras de eje

· Mezcladora de alto cizallamiento

· Mezcladora planetaria

· Mezcladora de cinta

· Otros

Perspectiva del mercado, por aplicación

· Panadería

· Lácteos

· Bebidas

· Confitería

· Otros

Perspectiva del mercado, por usuarios finales

· Hogar

· Comercial

Perspectiva del mercado, por región

· América del Norte

o EE. UU.

o Canadá

o México

· Europa

o Alemania

o Reino Unido

o Francia

o Italia

o España

o Resto de Europa

· Asia-Pacífico

o China

o India

o Japón

o Corea del Sur

o Australia

o Resto de Asia-Pacífico

· Resto del Mundo

Perfiles de las principales empresas

· GEA Group Aktiengesellschaft

· Tetra Laval

· Krones AG

· Sulzer Ltd

· Buhler

· JBT Corporation

· KHS Group

· SPX Flow

· Hosokawa Micron Corporation

· Charles Ross And Son Company