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Autor: Vikas Kumar
2 de septiembre de 2021

Se espera que el mercado global de cocinas en la nube alcance una valoración de mercado de USD 112.5 mil millones para 2027, expandiéndose a una CAGR razonable del 15.1% durante el período de pronóstico (2021-2027). Las cocinas en la nube son cocinas exclusivas para entrega que pueden ser propiedad de una marca o un punto de venta alquilado a diferentes marcas. Las marcas que usan cocinas en la nube pueden administrar un restaurante virtual, así como un restaurante físico.
Ha habido un aumento en el número de usuarios en varios sitios de redes sociales con un aumento en la penetración de Internet. Por ejemplo, 1.370 millones de usuarios activos visitaron Facebook diariamente en el cuarto trimestre de 2017. En general, los usuarios activos diarios representaron el 66% de los usuarios activos mensuales. Varias empresas e industrias utilizan el marketing en redes sociales como una de sus principales técnicas para promocionar sus ofertas de productos. Como resultado, se espera que el mayor uso del marketing en redes sociales cree un potencial lucrativo para que el mercado de cocinas en la nube crezca y expanda sus consumidores. Según Forbes, los anuncios para móviles de Facebook representan el 87 por ciento de los ingresos publicitarios, que fueron de USD 9.160 millones a principios de 2018.
Para un análisis detallado de los impulsores del mercado en Cloud Kitchens, consulte – https://univdatos.com/report/cloud-kitchen-market
El COVID19 ha provocado un importante movimiento en la demanda que se aleja de comer en restaurantes y se dirige hacia la comida entregada a domicilio. Las cocinas en la nube han sido cruciales para hacer esto posible. Este aumento en las actividades de la cocina en la nube es parte de un movimiento más grande en las preferencias de los consumidores hacia los servicios de entrega. Debido al cierre en varias regiones del mundo, la demanda de entrega de alimentos en línea ha aumentado. Por ejemplo, la pandemia de coronavirus (COVID-19) provocó un aumento inusual en los servicios de alimentos fuera de las instalaciones entre 2019 y 2020. La entrega de comidas en restaurantes aumentó un 47 por ciento a nivel internacional, con aumentos del 95 por ciento, 89 por ciento y 69 por ciento en los Estados Unidos, Rusia y Canadá, respectivamente.
Según el tipo, el mercado está fragmentado en cocina en la nube independiente, cocina compartida/comisariada y módulos de cocina. El segmento de cocina en la nube independiente dominó el mercado en 2020 y generó ingresos totales de USD XX mil millones. Se prevé que mantenga su dominio durante el período de pronóstico debido a un aumento en la demanda global de cocinas exóticas como la cocina tailandesa y china. Por ejemplo, las ventas minoristas de alimentos exóticos en los Estados Unidos aumentaron de 11 mil millones en 2013 a 12.5 mil millones en 2018. Esta comida exótica incluía principalmente cocina mexicana, asiática e italiana.
Para un análisis detallado del impacto de COVID-19 en Cloud Kitchens, consulte – https://univdatos.com/report/cloud-kitchen-market
Según el tipo de producto, el mercado está fragmentado en hamburguesas/sándwiches, pizza/pasta, pollo, mariscos, comida mexicana/asiática y otros. En 2020, el segmento de hamburguesas/sándwiches representó la mayor parte de los ingresos del mercado con un XX% y se espera que siga siendo dominante durante el período analizado debido a su alta demanda entre los millennials y los consumidores de la Generación Z.
Según la naturaleza, el mercado está fragmentado en franquicias e independientes. El segmento de franquicias dominó el mercado en 2020 y generó ingresos totales de USD XX mil millones. Se prevé que mantenga su dominio durante el período de pronóstico. Además, también se espera que el segmento sea testigo de la CAGR más alta durante el período analizado.
Además, el informe proporciona iniciativas detalladas que se están tomando en el campo de las cocinas en la nube. El mercado se clasifica en distintas regiones: América del Norte (Estados Unidos, Canadá y el resto de América del Norte), Europa (Alemania, Francia, Italia, España, Reino Unido y el resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia y resto de APAC), se ha llevado a cabo el resto del mundo. América del Norte dominó el mercado y generó ingresos de USD XX mil millones en 2020 debido a horarios agitados, vidas ocupadas y rápidas. Por ejemplo, el 36% de los estadounidenses comen comida rápida con regularidad. Sin embargo, la región de Asia Pacífico crecería a la CAGR más alta durante el período de pronóstico.
Solicite una muestra del informe y navegue por – https://univdatos.com/request_form/form/417
Kitchen United, Rebel Foods, Door Dash Kitchen, Zuul Kitchen, Keatz, Kitopi, Ghost Kitchen Orlando, Dahmakan, Starbucks (Star Kitchen) y Cloud Kitchen son algunos de los jugadores prominentes que operan en el mercado global de cocinas en la nube. Estos actores han realizado varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones para desarrollar Cloud Kitchens en todo el mundo para satisfacer la creciente demanda.
Segmentación del mercado de cocinas en la nube
Perspectiva del mercado, por tipo
Perspectiva del mercado, por tipo de producto
Perspectiva del mercado, por naturaleza
Perspectiva del mercado, por región
Perfiles de las principales empresas
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