SE ESPERA QUE EL MERCADO GLOBAL DE COCINAS FANTASMA EXPERIMENTE UN CRECIMIENTO SIGNIFICATIVO DURANTE EL PERÍODO DE PRONÓSTICO. SE PREVÉ QUE AMÉRICA DEL NORTE SEA TESTIGO DEL MAYOR CRECIMIENTO

Se espera que el Mercado global de cocinas en la nube alcance la valoración de mercado de USD 112.5 mil millones para 2027, expandiéndose a una TCAC razonable del 15.1% durante el período de pronóstico (2021-2027). Las cocinas en la nube son cocinas exclusivas para entrega que pueden ser propiedad de una marca o un punto de venta alquilado a diferentes marcas. Las marcas que usan cocinas en la nube pueden administrar un restaurante virtual, así como un restaurante físico.

Ha habido un aumento en el número de usuarios en varios sitios de redes sociales con un aumento en la penetración de Internet. Por ejemplo, 1.37 mil millones de usuarios activos visitaron Facebook diariamente en el cuarto trimestre de 2017. En general, los usuarios activos diarios representaron el 66% de los usuarios activos mensuales. Varias empresas e industrias utilizan el marketing en redes sociales como una de sus principales técnicas para promover sus ofertas de productos. Como resultado, se espera que el mayor uso del marketing en redes sociales cree un potencial lucrativo para que el mercado de cocinas en la nube crezca y expanda sus consumidores. Según Forbes, los anuncios móviles de Facebook representan el 87 por ciento de los ingresos publicitarios, que fueron de USD 9.16 mil millones a principios de 2018.

Para un análisis detallado de los impulsores del mercado en Cloud Kitchens, consulte - https://univdatos.com/report/cloud-kitchen-market

El COVID19 ha provocado un movimiento importante en la demanda que se aleja de comer en restaurantes y se dirige hacia la comida entregada a domicilio. Las cocinas en la nube han sido cruciales para hacer esto posible. Este aumento en las actividades de la cocina en la nube es parte de un movimiento más amplio en las preferencias de los consumidores hacia los servicios de entrega. Debido al bloqueo en varias regiones del mundo, la demanda de entrega de alimentos en línea ha aumentado. Por ejemplo, la pandemia de coronavirus (COVID-19) causó un aumento inusual en los servicios de alimentos fuera de las instalaciones entre 2019 y 2020. La entrega de comidas en restaurantes aumentó un 47 por ciento a nivel internacional, con aumentos del 95 por ciento, el 89 por ciento y el 69 por ciento en los Estados Unidos, Rusia y Canadá, respectivamente.

Según el tipo, el mercado se fragmenta en cocina en la nube independiente, cocina compartida/comisaría y módulos de cocina. El segmento de cocina en la nube independiente dominó el mercado en 2020 y generó ingresos totales de USD XX mil millones. Se prevé que mantenga su dominio durante el período de pronóstico debido a un aumento en la demanda mundial de cocinas exóticas, como la cocina tailandesa y china. Por ejemplo, las ventas minoristas de alimentos exóticos en los Estados Unidos aumentaron de 11 mil millones en 2013 a 12.5 mil millones en 2018. Esta comida exótica incluía principalmente cocina mexicana, asiática e italiana.

Para un análisis detallado del impacto de COVID-19 en las cocinas en la nube, consulte - https://univdatos.com/report/cloud-kitchen-market

Según el tipo de producto, el mercado se fragmenta en hamburguesa/sándwich, pizza/pasta, pollo, mariscos, comida mexicana/asiática y otros. En 2020, el segmento de hamburguesas/sándwiches representó la mayor parte de los ingresos del mercado con un XX% y se espera que siga siendo dominante durante el período analizado debido a su alta demanda entre los millennials y los consumidores de la Generación Z.

Según la naturaleza, el mercado se fragmenta en franquiciado e independiente. El segmento franquiciado dominó el mercado en 2020 y generó ingresos totales de USD XX mil millones. Se prevé que mantenga su dominio durante el período de pronóstico. Además, se espera que el segmento también sea testigo de la TCAC más alta durante el período analizado.

Además, el informe proporciona iniciativas detalladas que se están tomando en el campo de Cloud Kitchens. El mercado se clasifica en distintas regiones: América del Norte (Estados Unidos, Canadá y el resto de América del Norte), Europa (Alemania, Francia, Italia, España, Reino Unido y el resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia y el resto de APAC), se ha llevado a cabo el resto del mundo. América del Norte dominó el mercado y generó ingresos de USD XX mil millones en 2020 debido a horarios agitados, vidas ocupadas y rápidas. Por ejemplo, el 36% de los estadounidenses comen comida rápida con regularidad. Sin embargo, la región de Asia Pacífico crecería a la TCAC más alta durante el período de pronóstico.

Solicitud de muestra del informe, consulte - https://univdatos.com/request_form/form/417

Kitchen United, Rebel Foods, Door Dash Kitchen, Zuul Kitchen, Keatz, Kitopi, Ghost Kitchen Orlando, Dahmakan, Starbucks (Star Kitchen) y Cloud Kitchen son algunos de los jugadores destacados que operan en el mercado global de Cloud Kitchens. Estos jugadores han emprendido varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones para desarrollar Cloud Kitchens en todo el mundo para satisfacer la creciente demanda.

Segmentación del mercado de Cloud Kitchens

Perspectiva del mercado, por tipo

• Cocina en la nube independiente
• Cocina compartida/comisaría
• Módulos de cocina

Perspectiva del mercado, por tipo de producto

• Hamburguesa/Sándwich
• Pizza/Pasta
• Pollo
• Mariscos
• Comida mexicana/asiática
• Otros

Perspectiva del mercado, por naturaleza

• Franquiciado
• Independiente

Perspectiva del mercado, por región

• Norteamérica
  • Estados Unidos
  • Canadá
• Europa
  • Francia
  • Alemania
  • Italia
  • España
  • Reino Unido
  • Resto de Europa
• Asia-Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
• Resto del mundo

Perfiles de las principales empresas

• Kitchen United
• Rebel Foods
• DoorDash Kitchen
• Zuul Kitchen
• Keatz
• Kitopi
• Ghost Kitchen Orlando
• Dahmakan
• Starbucks (Star Kitchen)
• Cloud Kitchen