Se prevé que el mercado de suero de leche indio se dispare con un crecimiento de ~14.50% hasta alcanzar USD Millones en 2033, según proyecciones de UnivDatos

Autor: Shalini Bharti, Research Analyst

6 de junio de 2025

Aspectos destacados clave del informe:

  • La demanda de bebidas tradicionales, saludables y funcionales está impulsando un crecimiento fuerte y constante en el mercado indio del suero de leche.

  • Los consumidores eligen cada vez más variedades de suero de leche que son probióticas o tienen sabores adicionales en lugar de elegir el tipo simple. Además, la gente se está volviendo más consciente de la salud y prefiere pagar más por los beneficios para sus sistemas digestivo e inmunológico.

  • Cartones asépticos, botellas de PET y bolsas multicapa, embalaje del producto, que permiten que los productos duren más y sean más transportables. Los desarrollos juegan un papel importante para llegar a los consumidores tanto urbanos como rurales.

  • Si bien las tiendas tradicionales aún controlan el mercado en las zonas rurales, tanto los supermercados modernos como las tiendas de comestibles en línea están afectando la forma en que se vende y entrega el suero de leche, principalmente en las ciudades metropolitanas y los pueblos de primera clase.

Según un nuevo informe de UnivDatos Market Insights, se espera que el mercado de suero de leche de la India alcance los millones de dólares en 2033, creciendo a una CAGR del 14,50% durante el período de pronóstico (2025-2033F). La creciente conciencia sobre la salud y un mayor interés en las bebidas con beneficios para la salud están ayudando al mercado del suero de leche en India. El aumento de la vida urbana y los horarios activos de las personas impulsa el uso de productos lácteos listos para beber. Además, las condiciones regionales y el gusto de muchas culturas dan como resultado un flujo constante de demanda. Además, la creciente expansión en las áreas minoristas y los precios menos costosos ayudan a impulsar las ventas de la empresa. En marzo de 2023, Heritage Foods Ltd. anunció el lanzamiento de su nueva gama de productos de suero de leche bajo la marca `A-One' y una nueva gama de batidos en cajas de cartón fáciles de transportar y de una sola porción. Heritage 'A-One' Suero de leche y batidos especiados introducidos en Telangana, Andhra Pradesh, Karnataka, Tamil Nadu, Delhi & NCR, y los productos están disponibles en las tiendas comerciales generales.

Estándares FSSAI para el suero de leche:

Los productos de suero de leche en India están evolucionando de acuerdo con las pautas establecidas por la FSSAI. Debido a estas reglas, los fabricantes están motivados a seguir las pautas y mejorar la seguridad de sus productos. La FSSAI está fomentando ingredientes limpios en la leche y promoviendo sus beneficios, motivando a las empresas a cambiar su producto para que incluyan una nutrición mejorada y respalden las expectativas de los consumidores.

India Buttermilk Market News

Según el informe, se ha identificado que el impacto del suero de leche es alto para el área del sur de la India. Algunas de las formas en que se ha sentido este impacto incluyen:

Se espera que el sur de la India crezca con una CAGR significativa durante el período de pronóstico porque los indios del sur tienen un vínculo tan estrecho con el suero de leche, lo que crea una fuerte demanda y mucho potencial para las empresas. Debido a su uso diario de lácteos para la hidratación, especialmente en las regiones cálidas, la creciente demanda sigue siendo para todo tipo de bebidas. Además, la gente en India se está interesando más en los artículos que ofrecen beneficios saborizados o para la salud, como las mezclas probióticas. En consecuencia, las empresas del sur de la India están liderando el camino en la adopción de nuevos tipos de suero de leche premium. El 07 de noviembre de 2024, MilkyMist, un reconocido innovador lácteo del sur de la India, se asoció con SIG y AnaBio Technologies para presentar el primer suero de leche probiótico de larga duración del mundo en envases de cartón aséptico.

Ofertas clave del informe

Tamaño del mercado, tendencias y pronóstico por ingresos | 2025−2033.

Dinámica del mercado: tendencias líderes, impulsores del crecimiento, restricciones y oportunidades de inversión

Segmentación del mercado: un análisis detallado por tipo, embalaje, canal de distribución, región/estados

Panorama competitivo: los principales proveedores clave y otros proveedores destacados

 

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