Se prevé que el mercado de hongos en India se dispare, con un crecimiento de ~12.50% para alcanzar los USD Millones en 2033, según UnivDatos

Aspectos clave del informe:

• Los champiñones Button representan más del 70% de los hongos cultivados en India porque crecen bien en muchos tipos de clima, se utilizan en muchos platos y cuentan con fincas bien construidas en lugares como Punjab, Haryana e Himachal Pradesh.

• Programas gubernamentales como los esquemas de la Junta Nacional de Horticultura y los programas de capacitación MIDH están ayudando al cultivo de hongos al ofrecer subsidios y asesoramiento a los agricultores a pequeña escala, para que más personas puedan intentar cultivar hongos.

• Las exportaciones de hongos de la India, que se dirigen principalmente a EE. UU., Emiratos Árabes Unidos y Europa, están mejorando todo el tiempo. La aparición de productos como hongos secos, polvos y kits de comida ha ayudado a los productores de hongos a mantener sus productos frescos por más tiempo y facilitar que más personas los compren, lo que ayuda a que la industria crezca en más formas.

Según un nuevo informe de UnivDatos, elMercado de Hongos en Indiase espera que alcance los USD Millones en 2033, creciendo a una CAGR del 12.50% durante el período de pronóstico (2025-2033F).La razón principal del crecimiento del mercado de hongos en India es que más personas están tomando conciencia de los beneficios para la salud de los hongos, específicamente su rica proteína vegetal. Además, el cambio a estilos de vida vegetarianos y veganos, así como la urbanización, hacen que aumente la demanda tanto de productos de hongos frescos como procesados. Además, los gobiernos que ofrecen esquemas y subsidios de horticultura motivan a los agricultores y emprendedores agrícolas a dedicarse al cultivo de hongos para su negocio.

Por ejemplo, en enero de 2025, el gobierno de Bihar, bajo el liderazgo de Nitish Kumar, promovió el cultivo de hongos como una empresa rentable al ofrecer un apoyo sustancial a los cultivadores. El gobierno tenía como objetivo ayudar a los agricultores a minimizar las posibles pérdidas brindando asistencia financiera y orientación.

La Dirección de Horticultura del Departamento de Agricultura lanzó un esquema de “Producción de Hongos en Cabañas”, que cubre el 50% de los costos iniciales de instalación. El esquema opera por orden de llegada, y cada solicitante es elegible para recibir apoyo para una sola unidad.

Esquema que impulsa el crecimiento del Mercado de Hongos en India:

Los programas comunes como elEsquema de la Misión para el Desarrollo Integrado de la Horticultura (MIDH)también utilizan el Hongo para el mapeo de tierras en áreas rurales de India:

DIRECTRICES OPERACIONALES: MISIÓN PARA EL DESARROLLO INTEGRADO DE LA HORTICULTURA, 2025

• La Misión para el Desarrollo Integrado de la Horticultura (MIDH) es un esquema patrocinado centralmente para el crecimiento holístico del sector de la horticultura que cubre frutas, verduras, cultivos de raíces y tubérculos, hongos, especias, flores, plantas medicinales y aromáticas, coco, anacardo, cacao, bambú y otros cultivos de horticultura. Si bien el Gobierno de la India (GOI) contribuye con el 60% del desembolso total para programas de desarrollo en todos los estados, excepto los estados del noreste y el Himalaya, el 40% de la participación es aportada por los gobiernos estatales.

Acceda al informe de muestra (incluidos gráficos, cuadros y figuras):https://univdatos.com/reports/india-mushroom-market?popup=report-enquiry

Según el informe, se ha identificado que el impacto del Hongo es alto para el área del norte de la India. Algunas de las formas en que se ha sentido este impacto incluyen:

El norte de la India domina el mercado en 2024. La mayor parte del crecimiento de hongos en India proviene del norte de la India, siendo los champiñones Button los más producidos en Punjab, Haryana, Himachal Pradesh y Uttarakhand. Con la existencia de granjas comerciales, sistemas de cadena de frío y unidades de procesamiento de alimentos, la producción de la región crece y los productos siempre pueden estar disponibles. Este sólido ecosistema brinda a las empresas la capacidad de crecer y llegar fácilmente a clientes locales y extranjeros.El 8 de septiembre de 2022, el Ministro Principal Jai Ram Thakur realizó inauguraciones y colocó piedras fundamentales de 92 proyectos de desarrollo por valor de unos 980 millones de rupias en Sidhpur y Cholthara, en la circunscripción de la asamblea de Dharampur del distrito de Mandi. Jai Ram Thakur también inauguró el Centro de Desarrollo de Hongos de 6,4 millones de rupias e inauguró las piedras fundamentales de la Unidad de Fabricación de Compost de Hongos de 2,48 millones de rupias, Sidhpur, y los Talleres HRTC en Dharampur y Sarkaghat.

Ofertas clave del informe

Tamaño del mercado, tendencias y pronóstico por ingresos | 2025−2033.

Dinámica del mercado: tendencias líderes, impulsores del crecimiento, restricciones y oportunidades de inversión

Segmentación del mercado: un análisis detallado por tipo, por forma, por aplicación, por canal de distribución, por región/país

Panorama competitivo: los principales proveedores clave y otros proveedores prominentes