Se espera que el Mercado Global de Azúcar Industrial prevea un crecimiento significativo. ¡América del Norte liderará el crecimiento!

Se espera que el mercado mundial de azúcar industrial registre una CAGR de alrededor del 6% durante el período 2021-2027. El aumento de la renta disponible, el auge de la cultura de los alimentos envasados ​​y procesados, el aumento del consumo de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, los productos horneados y el número creciente de panaderías y confiterías son algunos de los factores destacados por los que está aumentando la demanda de azúcar industrial. Según la FAO, se espera que la mayor parte del crecimiento proyectado en la producción de azúcar provenga de los países en desarrollo. Se espera que Brasil mantenga su posición como el mayor productor de azúcar del mundo, seguido de cerca por India. Estos dos países representarán respectivamente alrededor del 21% y el 18% de la producción mundial total de azúcar para 2030. Durante 2018-2020, Brasil (+5,8 Mt), India (+5,1 Mt) y Tailandia (+3,2 Mt) muestran los mayores aumentos en la producción

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Según el tipo, el mercado se clasifica en blanco, moreno y líquido. El segmento del azúcar blanco se apoderó de la mayor parte del mercado debido a la mayor demanda de productos de confitería. Los beneficios del azúcar blanco, como que proporciona energía y es una excelente fuente de energía. El azúcar se convierte en glucosa cuando entra en la sangre y es absorbido por las células que ayudan a producir energía.

Según la forma, el mercado se clasifica en granulado, en polvo y jarabe. El segmento granulado se apoderó de una parte considerable del mercado en 2020. La amplia disponibilidad, la facilidad de manipulación, transporte y almacenamiento, la mejor vida útil y la formulación eficaz del producto son algunas de las razones destacadas por las que esta forma tiene una mayor demanda. Sin embargo, la alta concentración del polvo y la facilidad de uso en diversas aplicaciones debido a la alta capacidad de mezcla también contribuyen al crecimiento del segmento del polvo.

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Para una mejor comprensión de la adopción en el mercado de la industria del azúcar industrial, el mercado se analiza en función de su presencia mundial en países como América del Norte (EE. UU., Canadá, resto de América del Norte); Europa (Alemania, Francia, Italia, España, Reino Unido y resto de Europa); Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia, resto de Asia-Pacífico) y resto del mundo. La región de Asia Pacífico es el principal mercado de azúcar industrial debido a la gran base de consumidores y la creciente demanda de artículos de panadería y confitería. Sin embargo, la región de América del Norte sería testigo de una CAGR sólida durante los próximos años.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado incluyen Suedzucker AG, Associated British Foods Plc, Tereos Internacional SA, Mitr Phol Sugar Corporation Limited, Louis Dreyfus Holding B.V., Wilmar International Limited, American, Crystal Sugar Company, E.I.D.-Parry (India) Limited, Cargill, Inc. Estos actores han emprendido varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones para desarrollar azúcar industrial en todo el mundo.

Segmentación del mercado mundial de azúcar industrial

Perspectivas del mercado, por tipo

• Blanco
• Marrón
• Líquido

Perspectivas del mercado, por forma

• Granulado
• En polvo y jarabe

Perspectivas del mercado, por aplicación

• Lácteos
• Panadería y confitería
• Bebidas
• Productos farmacéuticos
• Otros artículos alimenticios

Perspectivas del mercado, por fuente

• Azúcar de caña
• Azúcar de remolacha

Perspectivas del mercado, por región

• América del norte
  • EE.UU.
  • Canadá
  • Resto de América del Norte
• Europa
  • Reino Unido
  • Francia
  • Alemania
  • España
  • Italia
  • Resy of Europe
• Asia-Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
• Resto del mundo

Perfiles de las principales empresas

• Al Suedzucker AG
• Associated British Foods Plc
• Tereos Internacional SA
• Mitr Phol Sugar Corporation Limited
• Louis Dreyfus Holding B.V.
• Wilmar International Limited
• American Crystal Sugar Company
• Imperial Sugar Company
• E.I.D.-Parry (India) Limited
• Cargill, Inc.