Se espera que el Mercado global de software de gestión de restaurantes experimente un crecimiento significativo. ¡América del Norte liderará el crecimiento!

El software de gestión de restaurantes ayuda a los propietarios y gerentes de restaurantes a administrar un restaurante de principio a fin. Además, estas herramientas son utilizadas por los empleados del restaurante para realizar un seguimiento del inventario, la nómina, los pedidos y los análisis. Por lo tanto, el aumento en el número de estas soluciones en las principales ciudades de todo el mundo está favoreciendo la adopción de software de gestión de restaurantes.

Se espera que el Mercado de Software de Gestión de Restaurantes crezca a una tasa constante de alrededor del 16% durante el período de pronóstico (2022-2028) debido a la creciente adopción de sistemas POS que ofrece a los restaurantes la oportunidad de optimizar las operaciones y aumentar la demanda de los clientes. Por ejemplo, en enero de 2021, NCR Corporation busca adquirir Cardtronics. La adquisición de Cardtronics acelerará y expandirá la estrategia de NCR como servicio. Además, Cardtronics ahora es parte de NCR, un proveedor líder de tecnología empresarial que opera tiendas, restaurantes y banca autodirigida. Además, estas soluciones aumentan la eficiencia al acortar el proceso de facturación, realizar un seguimiento de los tiempos de finalización de los pedidos y evitar errores en los pedidos durante los períodos de mayor actividad.

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Según el software, el mercado de software de gestión de restaurantes se segmenta en software front-end, contabilidad y flujo de caja, gestión de compras e inventario, gestión de mesas y entregas, nómina y programación de empleados, y otros. La categoría de software front-end será testigo de una TCAC significativa durante el período de pronóstico. Estos programas de software son herramientas esenciales para restaurantes que se integran con los sistemas POS y ayudan a procesar los pagos y organizar los pedidos.

Según el despliegue, el mercado se clasifica en la nube y en las instalaciones. Entre estos, la opción en las instalaciones tendrá una participación significativa en el mercado en 2020. Los datos de la empresa se almacenan localmente en las instalaciones y la empresa tiene control total sobre los datos y su seguridad. Además, si se producen problemas de red y se interrumpe la conexión a Internet, los empleados aún pueden acceder a los datos con soluciones en las instalaciones.

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Para una mejor comprensión de la adopción en el mercado de la industria del software de gestión de restaurantes, el mercado se analiza en función de su presencia mundial en países como América del Norte (EE.UU., Canadá, Resto de América del Norte), Europa (Alemania, Reino Unido, Francia, España, Italia, Resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Resto de Asia-Pacífico), Resto del Mundo. Se prevé que América del Norte crezca a una TCAC sustancial durante el período de pronóstico. El crecimiento del mercado en la región durante el período de pronóstico se puede atribuir a la digitalización y los desarrollos tecnológicos inteligentes, como los sistemas automatizados de punto de venta, las pasarelas de pago inalámbricas y los sistemas de reservas virtuales en el subcontinente. Por ejemplo, en septiembre de 2020, Diebold Nixdorf se asoció con Co-op Group para incluir servicios administrados y monitoreo remoto de sistemas de autoservicio y POS en todo el Reino Unido. Esta oferta integral optimiza los recorridos de compra de los miembros al acelerar el pago del consumidor y mejora la eficiencia operativa de la empresa.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado incluyen Clover Network, LLC, Personica (Fishbowl Inc.), HotSchedules (Fourth Enterprises LLC.), Jolt, NCR Corporation, OpenTable, Inc., Oracle Corporation, Revel Systems, Square Capital, LLC, TouchBistro.

Segmentación del Mercado Global de Software de Gestión de Restaurantes

Perspectivas del mercado, por software

• Software front-end
• Contabilidad y flujo de caja• Gestión de compras e inventario• Gestión de mesas y entregas• Nómina y programación de empleados• Otros

Perspectivas del mercado, por implementación

• Nube
• En las instalaciones

Perspectivas del mercado, por usuario final

• Restaurante de servicio completo (FSR)
• Restaurante de servicio rápido (QSR)• Institucional• Otros

Perspectivas del mercado, por región

• América del Norte
  • Los Estados Unidos
  • Canadá
  • Resto de América del Norte
• Europa
  • Alemania
  • El Reino Unido
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Resto de Europa
• Asia-Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Resto de Asia-Pacífico
• Resto del mundo

Perfiles de las principales empresas

• Clover Network, LLC
• Personica (Fishbowl Inc.)
• HotSchedules (Fourth Enterprises LLC.)
• Jolt
• NCR Corporation
• OpenTable, Inc.
• Oracle Corporation
• Revel Systems
• Square Capital, LLC
• TouchBistro