Se espera que el mercado mundial de productos de snacks salados prevea un crecimiento significativo. ¡APAC liderará el crecimiento!

Los snacks salados no contienen gluten y tienen un bajo contenido calórico, lo que los hace comestibles para pacientes con diabetes y obesidad. Además, los consumidores son conscientes de los alimentos que consumen, por lo que normalmente gastan dinero en alimentos saludables que no contienen azúcar. Como resultado, el aumento en la adopción de productos alimenticios convenientes aumenta la demanda de productos de snacks salados.

Se espera que el Mercado de productos de snacks salados crezca a una tasa constante de alrededor del 7% durante el período de pronóstico (2022-2028) debido a la expansión de la industria minorista a nivel mundial. Además, el sector minorista es uno de los canales de venta más grandes para las ventas de productos de snacks salados en todo el mundo. Las principales empresas que operan en el mercado de productos de snacks salados buscan asociaciones para fortalecer su posición en el mercado. Por ejemplo, en junio de 2021, The Kellogg Company, una empresa de fabricación de productos de snacks salados con sede en EE. UU., se asoció con Wendy's, una sociedad de cartera con sede en EE. UU. para la cadena de comida rápida, en el mercado de productos de snacks salados.

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Según el producto, el mercado está segmentado en patatas fritas, snacks extruidos, palomitas de maíz, frutos secos y semillas, tortillas y otros. La categoría de patatas fritas será testigo de una mayor CAGR durante el período de pronóstico. Esto se debe en gran medida al desarrollo de nuevos beneficios medicinales y con sabor, como bajo contenido de calorías, bajo contenido de grasa y alto contenido de potasio, que también contribuyen al desarrollo de esta región del mercado.

Sobre la base del sabor, el mercado se clasifica en barbacoa, especias, salado, simple/sin sabor y otros. Entre estos, la especia tendrá una participación significativa en el mercado en 2020. Esto se debe principalmente a que el sabor aromático juega un papel importante en la industria de los snacks. Además, pertenecientes a la categoría de sabor picante, los chiles mejoran el sabor (calor, picante, calidez, masticabilidad) y el color de los alimentos cocinados. Para los fabricantes de alimentos, estos ingredientes a menudo se incluyen en extractos. A medida que la cocina local se globaliza, la preferencia del consumidor por los alimentos que contienen calor ha aumentado significativamente.

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Para una mejor comprensión de la adopción en el mercado de la industria de productos de snacks salados, el mercado se analiza en función de su presencia mundial en países como América del Norte (EE. UU., Canadá, resto de América del Norte), Europa (Alemania, Reino Unido, Francia, España, Italia, resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, resto de Asia-Pacífico), resto del mundo. Se prevé que APAC crezca a una CAGR sustancial durante el período de pronóstico. Esto se debe principalmente a que los consumidores de esta región están comenzando a adoptar estilos de vida más saludables debido a la creciente preocupación por la obesidad infantil. Además, con la disponibilidad cada vez mayor de mejores snacks, segmentos como las palomitas de maíz, que experimentaron un fuerte crecimiento de las ventas, están satisfaciendo la demanda de los consumidores en la región. Por ejemplo, en enero de 2021, PepsiCo anunció el lanzamiento de palomitas de maíz Cheetos listas para comer. Las palomitas de maíz están infundidas con "cheetle", el polvo naranja y rojo cursi patentado de la marca.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado incluyen PepsiCo Inc., Kellogg Company, General Mills Inc., Calbee Inc, ITC LIMITED, Mondelēz International, Nestle SA, Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V., Hain Celestial Group Inc, Blue Diamond Growers.

Segmentación del mercado global de productos de snacks salados

Perspectiva del mercado, por producto

• ·

• Patatas fritas
• Snacks extruidos• Palomitas de maíz• Frutos secos y semillas• Tortillas• Otro

Perspectiva del mercado, por sabor

• Barbacoa
• Especias
• Salado
• Simple/Sin sabor
• Otro

Perspectiva del mercado, por canal de distribución

Perspectiva del mercado, por región

• América del Norte
  • Los EE. UU.
  • Canadá
  • Resto de América del Norte
• Europa
• Alemania
• El Reino Unido
• Francia
• Italia
• España
• Resto de Europa
• Asia-Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Resto de Asia-Pacífico
• Resto del mundo

Perfiles de las principales empresas

• PepsiCo Inc.
• Kellogg Company
• General Mills Inc.
• Calbee Inc
• ITC LIMITED
• Mondelēz International
• Nestle SA
• Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.
• Hain Celestial Group Inc
• Blue Diamond Growers