Se espera que el mercado global de Stevia prevea un crecimiento significativo durante el período de pronóstico. Asia-Pacífico será testigo del mayor crecimiento.

Se espera que el Mercado mundial de la estevia alcance una valoración de mercado superior a los 800 millones de dólares en 2027, expandiéndose a una TCAC razonable de ~8% durante el período previsto (2021-2027) desde alrededor de 490 millones de dólares en 2020. La estevia es una planta de sabor dulce natural originaria de Paraguay y Brasil, pero también se cultiva en Japón y China. Esta planta se utiliza como edulcorante no nutritivo y suplemento herbal que contiene pocas o ninguna caloría. Es una alternativa saludable al azúcar añadido en muchas comidas y bebidas.

La aplicación de impuestos sobre las bebidas azucaradas se considera una solución atractiva para abordar enfermedades como la obesidad y la diabetes. Muchos gobiernos de todo el mundo consideran los impuestos como una forma de aumentar los precios de varias bebidas azucaradas y, por lo tanto, reducir su consumo. Además de esto, estos impuestos sobre las bebidas azucaradas también han animado a los fabricantes a reformular sus productos y a crear bebidas utilizando edulcorantes naturales, lo que finalmente aumentará el crecimiento del mercado de la estevia en todo el mundo. Por ejemplo, según BMC Medicine, en el Reino Unido, 6 de las 10 principales marcas afectadas por los impuestos sobre el azúcar del sector de las bebidas refrescantes reformularon más del 50% de los productos de sus carteras entre 2015 y 2018.

Para un análisis detallado de la estevia, consulte https://univdatos.com/report/stevia-market/

Además, la inclinación por llevar una vida saludable y el aumento de la demanda de productos alimenticios bajos en calorías son los otros factores críticos que impulsan el crecimiento del mercado de la estevia en la región. Además, la etiqueta limpia ha impulsado la demanda de sustitutos del azúcar, como la estevia, y los productores de alimentos y bebidas han apoyado esto con innovaciones y lanzamientos de productos, utilizando la estevia como un edulcorante natural de etiqueta limpia. Por ejemplo, en 2018 se lanzaron más de 4.400 productos que contenían estevia y APAC lideró el grupo, según los datos proporcionados por una empresa de investigación líder.

Según el tipo, el mercado se segmenta en hoja entera, polvo, líquido y otros. El segmento del polvo dominó el mercado de la estevia y se apoderó de XX% de la cuota de mercado en 2020 y será testigo de una TCAC considerable de XX% durante el período previsto (2021-2027F) debido a la alta concentración del polvo y la facilidad de uso en varias aplicaciones debido a la alta capacidad de mezcla.

Según la aplicación, el mercado mundial de la estevia se segmenta en alimentos, bebidas, productos lácteos y postres helados, panadería y confitería y edulcorantes de mesa. El segmento de las bebidas ocupó la mayor parte y se espera que crezca a una TCAC de XX% durante el período previsto 2021-2027. El crecimiento de este segmento se atribuye al creciente uso de la estevia en las bebidas y a la creciente conciencia de los beneficios para la salud relacionados con los sustitutos del azúcar en las bebidas.

Solicitud de muestra del informe, consulte – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10665

Además, el informe proporciona un informe detallado que también proporciona información sobre el mercado mundial de la estevia según las regiones, como América del Norte (Estados Unidos, Canadá y el resto de América del Norte), Europa (Alemania, Francia, Italia, España, Reino Unido y el resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia y el resto de APAC), el resto del mundo. Asia-Pacífico dominó el mercado y generó ingresos de xx mil millones de dólares en 2020 debido a la población diabética en rápido crecimiento junto con la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de la estevia, lo que lleva al aumento de la demanda de edulcorantes naturales en muchos países de APAC.

Ingredion Incorporated, Cargill, Tate & Lyle Plc, Archer Daniels Midland Company, Sunwin Stevia International Inc., S&W Seed Company, Stevia Corp, PureCircle Limited, Evolva Holdings SA, GLG Life Tech Corp son algunos de los actores clave que operan en el mercado mundial de la estevia. Estos actores han llevado a cabo varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones para desarrollar una amplia variedad de productos de estevia.

Segmentación del mercado mundial de la estevia

Perspectivas del mercado, por tipo

• Hoja entera
• Polvo
• Líquido
• Otros

Perspectivas del mercado, por aplicación

• Alimentos
• Bebida
• Productos lácteos y postres helados
• Panadería y confitería
• Edulcorantes de mesa

Perspectivas del mercado, por región

• América del Norte
  • Estados Unidos
  • Canadá
  • Resto de América del Norte
• Europa
  • Francia
  • Alemania
  • Italia
  • España
  • Reino Unido
  • Resto de Europa
• Asia-Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
• Resto del mundo

Perfiles de las principales empresas

• Ingredion Incorporated
• Cargill
• Tate & Lyle Plc
• Archer Daniels Midland Company
• Sunwin Stevia International Inc.
• S&W Seed Company
• Stevia Corp
• PureCircle Limited
• Evolva Holdings SA
• GLG Life Tech Corp