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Autor: Vikas Kumar
12 de enero de 2023
Se espera que el mercado mundial de chocolate de trufa registre una CAGR de aproximadamente el 4% durante el período 2022-2028. Una trufa de chocolate es un tipo específico de dulce de chocolate que tradicionalmente se elabora con un centro de ganache de chocolate cubierto de chocolate, cacao en polvo, coco o nueces picadas y tostadas (normalmente avellanas o almendras), y normalmente tiene forma esférica, cónica o curva. El mercado mundial de chocolate de trufa está creciendo debido a la presencia de un gran número de proveedores regionales y un pequeño número de proveedores globales. El creciente número de lanzamientos de nuevos productos con innovación avanzada en el mercado para ampliar su cartera probablemente impulsará el crecimiento del mercado. Por ejemplo, Cadbury lanzará la solución de envasado Twist Wrap para su gama Duos en enero de 2022, lo que permitirá a los consumidores tomar tentempiés en pequeñas porciones girando y sellando el envase después de consumir la mitad de la tableta de chocolate. Debido a estas evidentes estadísticas, se prevé que la demanda de chocolate de trufa crezca en los próximos años, principalmente debido a la aceptación de la cultura occidental por parte de la generación joven. Además, el mercado del chocolate de trufa está impulsado en gran medida por el deseo constante de los consumidores de experimentar con sabores y gustos exóticos. La producción de productos más saludables se ha convertido en un foco creciente para la industria del chocolate a lo largo de los años. El creciente número de personas preocupadas por la salud, especialmente en las economías emergentes, es lo que está impulsando la tendencia.
Para un análisis detallado del mercado mundial del chocolate de trufa, consulte https://univdatos.com/report/truffle-chocolate-market/
Según los productos, el mercado del chocolate de trufa se segmenta en chocolate de trufa basado en surtidos en caja (BATC) y chocolate de trufa basado en temporadas (STC). El segmento de chocolate de trufa basado en surtidos en caja (BATC) representó una cuota de mercado significativa y se estima que crecerá rápidamente durante el período previsto. La demanda de chocolate de trufa surtido en caja está ganando terreno, ya que los proveedores ofrecen dichos productos con diferentes sabores
Según el diseño, el mercado se fragmenta en chocolate de trufa esférico, chocolate de trufa cónico y otros. El segmento de chocolate de trufa esférico captó una cuota de mercado considerable, y se espera que crezca a una CAGR significativa durante el período de previsión porque las trufas esféricas son fáciles de comer y fáciles de disolver en la boca.
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Para una mejor comprensión de la adopción en el mercado del mercado del chocolate de trufa, el mercado se analiza en función de su presencia mundial en países como América del Norte (Estados Unidos, Canadá y el resto de América del Norte), Europa (Alemania, Francia, Italia, España, Reino Unido y el resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia y el resto de APAC) y el resto del mundo. Asia Pacífico constituye un mercado importante para la industria del chocolate de trufa debido a la enorme popularidad de la región y el consumo sustancial de chocolate, el creciente consumo de gofres y pitas preparados con cremas de chocolate.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado son HAIGH'S CHOCOLATES, Barry Callebaut AG, Olam Cocoa Pte Ltd, ADM, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Ferrero International, Ganache Chocolate Australia Pty. Ltd, Hauser Chocolates, Champlain Chocolate Co, Lolli and Pops Inc
Segmentación del mercado mundial del chocolate de trufa
Perspectivas del mercado, por productos
Perspectivas del mercado, por diseño
Perspectivas del mercado, por usuarios finales
Perspectivas del mercado, por región
Perfiles de las principales empresas
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