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Autor: Vikas Kumar
13 de marzo de 2023
El suero es básicamente el líquido que queda después de que la leche se ha colado y cuajado. En los últimos años, la demanda aumenta principalmente debido al creciente uso de proteína de suero en productos de nutrición deportiva y control de peso, incluyendo barras, polvos y bebidas, y un aumento en la variedad de centros de acondicionamiento físico que sugieren suplementos de proteína en polvo está impulsando las ventas durante todo el período proyectado. Por ejemplo, en septiembre de 2022, con la introducción de una gama de nuevos productos en la India, la marca de suplementos para la salud Dyet Nutrition anunció la ampliación de su línea de productos. Dyed Nutrition introdujo concentrados de proteína de suero en sabores de chocolate y vainilla, respaldados por un sólido proceso de I+D.
Se espera que el mercado de proteína de suero crezca a una tasa constante de alrededor del 9% durante el período de pronóstico (2022-2028) debido al aumento en el número de centros de acondicionamiento físico que sugieren suplementos de proteína. Las principales empresas en el mercado ofrecen proteína de suero para aplicaciones deportivas y nutricionales con características avanzadas. Por ejemplo, en abril de 2021, Carbery lanzó Optipep 4Power, que es una proteína de suero hidrolizada (WPH) diseñada principalmente para el entrenamiento de intervalos de alta intensidad (HIIT).
Solicite una muestra del informe navegando a través de- https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=35936Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en concentrado de proteína de suero (WPC), aislado de proteína de suero (WPI) e hidrolizado de proteína de suero (WPH). La categoría de mercado de concentrado de proteína de suero (WPC) será testigo de una CAGR más alta durante el período de pronóstico debido a las preferencias de los consumidores por incorporar proteínas en los alimentos regulares, así como a la creciente demanda de productos de control de peso ricos en proteínas y bajos en grasas.
Según la aplicación, el mercado de proteína de suero se segmenta en nutrición deportiva y de rendimiento, fórmula infantil y alimentos y bebidas. El segmento de aplicación de alimentos y bebidas dominó el mercado de proteína de suero. Esto se debe al creciente uso de proteína de suero en panadería, confitería, lácteos y otros productos alimenticios, ya que ayuda a emulsionar y espesar los artículos. Por ejemplo, debido al creciente uso de proteína de suero en el sector de alimentos y bebidas, Havero Hoogwegt B.V., un fabricante líder de proteína de suero, se asoció con First Milk para expandir sus productos más hacia el sector de alimentos y bebidas y para aumentar sus operaciones de suero en Europa.
Para un análisis detallado del mercado global de proteína de suero, navegue a través de– https://univdatos.com/report/whey-protein-market/
Para una mejor comprensión de la adopción en el mercado del mercado de proteína de suero, el mercado se analiza en función de su presencia mundial en países como América del Norte (EE. UU., Canadá, resto de América del Norte), Europa (Alemania, Reino Unido, Francia, España, Italia, resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, resto de Asia-Pacífico), resto del mundo. Se prevé que América del Norte crecerá a una CAGR sustancial durante el período de pronóstico. Esto se debe a la creciente conciencia de estilos de vida saludables y los altos niveles de ingresos disponibles entre las personas en la región. La región tiene una gran población con una alta tasa de obesidad y enfermedades relacionadas con el estilo de vida debido al estilo de vida poco saludable, los altos ingresos disponibles y la accesibilidad a varios artículos procesados y listos para comer que no son particularmente beneficiosos para el bienestar del consumidor. Todos estos factores han llevado a un aumento en la demanda de proteína de suero en la región. Por ejemplo, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), alrededor de 39 millones de niños menores de 5 años tenían sobrepeso u obesidad en 2020.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado son Hilmar Cheese Company, Inc., Saputo Inc., Glanbia plc, Fonterra Co-operative Group Ltd., Arla Foods amba, Alpavit, Wheyco GmbH, Carbery Group, Sanofi S.A, Maple island inc, MilKaut SA.
Segmentación del mercado global de proteína de suero
Perspectivas del mercado, por tipo
Perspectivas del mercado, por aplicación
Perspectivas del mercado, por región
Perfiles de las principales empresas
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