Se espera que el mercado global de goma xantana prevea un crecimiento significativo. ¡APAC liderará el crecimiento!

Autor: Himanshu Patni

13 de julio de 2023

La goma xantana es una cadena de bloques de azúcar que se elabora fermentando azúcar simple con un tipo específico de bacteria. Debido a su utilidad médica para reducir el azúcar en sangre y el colesterol total, la demanda de goma xantana ha experimentado recientemente un aumento considerable a nivel mundial. Además, la goma xantana se utiliza como laxante formador de masa para tratar el estreñimiento y como alternativa a la saliva para pacientes con labios resecos. Además, se espera que el aumento de la demanda de petróleo y los avances tecnológicos, como la mejora de la recuperación de petróleo, aumenten la producción de petróleo, lo que impulsará la demanda de la goma xantana utilizada en el campo petrolífero para el tratamiento del lodo y la terminación de pozos. Además, se espera que el creciente sector de alimentos y bebidas y la creciente adopción de la goma xantana como estabilizador y espesante en la industria alimentaria también respalden el crecimiento del mercado.

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Se espera que el Mercado de la goma xantana crezca a un ritmo constante de alrededor del 6% durante el período de pronóstico (2022-2028) debido a la creciente utilización de la goma xantana como agente estabilizador y espesante en la pasta de dientes, los alimentos y la medicina, junto con su uso como estabilizador de emulsiones y aglutinante de agua en lociones y cremas. Las principales empresas del mercado se están centrando en proporcionar goma xantana con características tecnológicamente avanzadas y en invertir junto con la colaboración, la fusión y la adquisición. Por ejemplo, en septiembre de 2021, CP Kelco amplió su asociación de distribución con Azelis en Australia y Nueva Zelanda.

Según la aplicación, el mercado se segmenta en petróleo y gas, alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y de cuidado personal, y otros. Se espera que el segmento de alimentos y bebidas sea testigo de un crecimiento significativo durante el período de pronóstico debido a su creciente adopción en la industria alimentaria como aditivo para alimentos congelados y productos lácteos. Además, la goma xantana ayuda a la aceptación de los bocadillos sin gluten al darles una similitud textural con el trigo y otros alimentos. Además, la goma xantana se utiliza en una variedad de productos alimenticios diferentes, como carne y aves, salsas y aderezos, productos de panadería, dulces y más. La goma xantana se usa ampliamente como agente espesante para alimentos con dificultad para tragar, ya que no altera el sabor ni el color de los alimentos.

Según la forma, el mercado se clasifica en segmentos seco y líquido. Se espera que el segmento seco sea testigo de un crecimiento significativo del mercado durante el período de pronóstico debido a sus ventajas adicionales al usar líquido. El xantano seco es adecuado como agente espesante, agente suspensor y agente estabilizador debido a sus propiedades para mezclarse con líquidos y dar la viscosidad requerida. Además, el xantano seco se utiliza en forma de polvo para una variedad de aplicaciones, incluidas las médicas, alimentarias y otras.

Para un análisis detallado del mercado mundial de la goma xantana, consultehttps://univdatos.com/report/xanthan-gum-market/

Para una mejor comprensión de la adopción en el mercado de la industria de la goma xantana, el mercado se analiza en función de su presencia mundial en países como América del Norte (EE. UU., Canadá y el resto de América del Norte), Europa (Alemania, Reino Unido, Francia, España, Italia, resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, resto de Asia-Pacífico), resto del mundo. Se prevé que APAC crezca a una CAGR sustancial durante el período de pronóstico. Esto se debe principalmente a la creciente adopción en las industrias de alimentos y bebidas junto con la expansión de la industria de la belleza y los cosméticos, y la industria del petróleo y el gas, entre otras. Además, se espera que las economías en ascenso de la región y el aumento del poder adquisitivo personal impulsen la expansión del mercado. Además, se espera que la creciente demanda de petróleo y gas y las actividades de exploración en países como China, Malasia e India impulsen la demanda de goma xantana en la región. Además, la creciente conciencia de las personas sobre la afección dermatológica y la creciente adopción en la industria medicinal contribuyen al crecimiento en la región. Además, se espera que la creciente inversión junto con el lanzamiento de nuevos productos y las crecientes actividades de investigación y desarrollo en la región impulsen la demanda de goma xantana durante el período de pronóstico.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado incluyen Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Solvay, Cp Kelco, Fuerst Day Lawson, Ingredion Incorporated, Fufeng Group Company Ltd, FMC Biopolymer, DuPont Danisco y Meihua Holding Group Co.

Segmentación del mercado mundial de goma xantana

Perspectivas del mercado, por función

· Agente estabilizador

· Agente espesante

· Sustituto de grasa

· Agente suspensor

· Otros

Perspectivas del mercado, por forma

· Seco

· Líquido

Perspectivas del mercado, por aplicación

· Petróleo y gas

· Alimentos y bebidas

· Farmacéutica y cuidado personal

· Otros

Perspectivas del mercado, por región

· América del Norte

o EE. UU.

o Canadá

o Resto de América del Norte

· Europa

o Alemania

o Reino Unido

o Francia

o Italia

o España

o Resto de Europa

· Asia-Pacífico

o China

o Japón

o India

o Resto de Asia-Pacífico

· Resto del mundo

Perfiles de las principales empresas

· Cargill Inc.

· Archer Daniels Midland Company

· Solvay

· Cp Kelco

· Fuerst Day Lawson

· Ingredion Incorporated

· Fufeng Group Company Ltd

· FMC Biopolymer

· Archer Daniels Midland Company

· DuPont Danisco

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