بازار پودر ماچا با رشد 5 درصدی افزایش یافته و تا سال 5 به 2030 میلیارد دلار می رسد، پروژه های بینش بازار Univdatos
- ویكاس كومار
- ژوئیه 29، 2024
- کالاهای مصرفی, اخبار
- بازار نوشیدنی, صنعت پودر ماچا
- 0 نظرات
نکات کلیدی گزارش:
- فواید سلامتی: افزایش آگاهی مصرف کنندگان از مزایای سلامتی مرتبط با پودر ماچا، مانند آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی، باعث رشد بازار می شود.
- افزایش تقاضا برای نوشیدنی های کاربردی: پودر ماچا یک عنصر کلیدی در نوشیدنیهای کاربردی مختلف از جمله لاته، اسموتی و نوشیدنیهای انرژیزا است که تقاضای رو به رشد برای گزینههای نوشیدنی سالمتر را تامین میکند.
- گسترش فرهنگ کافه داری: ازدیاد کافهها و چایفروشیهای تخصصی، بهویژه در مناطق شهری، تقاضا برای نوشیدنیها و محصولات مبتنی بر ماچا را افزایش میدهد و باعث رشد بازار میشود.
- تغییر به سمت محصولات طبیعی و ارگانیک: ترجیحات مصرف کننده به سمت مواد طبیعی و ارگانیک تغییر می کند و تقاضا برای پودر و محصولات ماچای ارگانیک را افزایش می دهد و در نتیجه بر پویایی بازار تأثیر می گذارد.
- کاربردهای آشپزی: تطبیق پذیری پودر ماچا در کاربردهای آشپزی، از جمله پخت، پخت و پز، و شیرینی پزی، در حال گسترش دامنه بازار آن فراتر از مصرف چای سنتی است و باعث رشد بازار می شود.
- تأثیر فرهنگ آسیایی: محبوبیت روزافزون فرهنگ و غذاهای آسیایی، به ویژه در کشورهای غربی، علاقه به چای های سنتی ژاپنی مانند ماچا را افزایش داده و به گسترش بازار کمک می کند.
- بازاریابی و نوآوری محصول: استراتژیهای بازاریابی مؤثر، از جمله کمپینهای رسانههای اجتماعی، تأییدیههای تأثیرگذار و نوآوریهای محصول، به افزایش آگاهی مصرفکننده و افزایش تقاضا برای پودر ماچا و محصولات مرتبط کمک میکنند.
طبق گزارش جدید Univdatos Market Insights، پودر مچا بازار انتظار می رود با رشد CAGR 2 درصدی به 2030 میلیارد دلار در سال 5 برسد. پودر ماچا که منشا آن ژاپن است، برگ های چای سبز ریز آسیاب شده است که به دلیل طعم غنی و رنگ سبز پر جنب و جوش آن مورد احترام است. کاربردهای آن فراتر از مصرف چای سنتی و کاربردهای مختلف آشپزی از جمله لاته، اسموتی، دسر و غذاهای خوش طعم است و آن را به یک ماده همه کاره تبدیل می کند. یکی از مزایای کلیدی آن در غلظت بالای آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی آن است که فواید سلامتی متعددی مانند افزایش متابولیسم، افزایش تمرکز و تمرکز، و حمایت از رفاه کلی را ارائه می دهد. علاوه بر این، پودر ماچا یک افزایش انرژی پایدار را بدون آسیب ناشی از نوشیدنیهای حاوی کافئین فراهم میکند و آن را به انتخابی جذاب برای مصرفکنندگان آگاه به سلامت تبدیل میکند. افزایش محبوبیت آن همچنین نشان دهنده تقاضای فزاینده برای محصولات طبیعی و ارگانیک است، زیرا ماچا اغلب از برگ های چای با کیفیت بالا و در سایه تولید می شود. علاوه بر این، ارتباط آن با ذهن آگاهی و آرامش با روندهای سلامتی که ترجیحات مصرف کننده را هدایت می کند، همسو می شود. همانطور که بازار همچنان به گسترش خود ادامه می دهد، با ارائه محصولات نوآورانه و افزایش آگاهی مصرف کنندگان، پودر ماچا آماده است تا موقعیت خود را به عنوان یک عنصر اصلی در بخش سلامت و تندرستی حفظ کند.
اطلاعات بینش را در بازار پودر ماچا باز کنید - https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=6693
گزارش حاکی از آن است تمرکز فزاینده بر سلامت و تندرستی یکی از عوامل اصلی محرک است بازار پودر ماچا در طول سال های آینده تاکید بیشتر بر سلامت و تندرستی، ترجیحات مصرف کننده را تغییر می دهد و توجه قابل توجهی را به محصولاتی مانند ماچا جلب می کند. ماچا، که از برگهای چای سبز مخصوص کشت شده به دست میآید، به دلیل مزایای سلامتی آن، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. با غلظت غنی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی، ماچا به طور فزاینده ای مورد توجه افراد آگاه به سلامتی قرار می گیرد که به دنبال بهبود طبیعی خود هستند. همانطور که جامعه تاکید بیشتری بر شیوه های سلامتی جامع دارد، ماچا به عنوان یک عنصر اصلی در رژیم غذایی کسانی که به دنبال حمایت از سلامت جسمی و روانی خود هستند ظاهر می شود. تطبیق پذیری آن در کاربردهای آشپزی جذابیت آن را بیشتر می کند و به مصرف کنندگان این فرصت را می دهد تا این ابر غذای فوق العاده را به اشکال مختلف خوشمزه و مغذی در برنامه های روزمره خود ادغام کنند. این تمرکز فزاینده بر سلامت و تندرستی، بازار ماچا را به سمت جلو سوق می دهد و آن را به عنوان یک بازیگر اصلی در چشم انداز وسیع تر محصولات سلامت محور قرار می دهد.
شکل: 10 سالم ترین کشور جهان (شاخص سلامت جهانی 2022)
منبع – WHO
جدای از این، پیشرفتهای رو به رشد فناوری از جمله تجزیه و تحلیل دادههای بزرگ، اینترنت اشیا، هوش مصنوعی و واقعیت مجازی، در میان سایر موارد در بازار پودر ماچا نیز بر رشد بازار تأثیر مثبت دارند. طیف گستردهای از سرمایهگذاریها اتحادهای استراتژیک را در این زمینه اتخاذ کردهاند، بنابراین پتانسیل عظیمی را نشان میدهند. برخی از اتحادهای استراتژیک اخیر عبارتند از:
- در فوریه 2024: Aiya Matcha اکثریت سهام OMGTea را به دست آورد تا ماچا را به توده ها برساند. هدف این همکاری گسترش و ایجاد حضور گسترده تر در بریتانیا بود.
- در فوریه 2024: Ippodo Tea Premium Select Matcha را راهاندازی کرد، ترکیبی محدود از ماچا با کلاس بالا. محصول با طعم اومامی و شیرین آماده نوشیدن است.
- در ماه ژوئن 2022 خط چای تزریقی ماچا توسط AIYA Matcha، تولید کننده چای سبز ماچا معرفی شد. Gyokuro با ماچا ارگانیک، سنچا دم کرده ارگانیک ماچا و genmaicha ارگانیک ماچا سه تا از درجه یک چای سبز ژاپنی این مجموعه هستند.
- در فوریه 2022، بخشی از سهام Orgain توسط Nestlé Health Science خریداری شد. با همکاری Nestlé Health Science میتواند مجموعه محصولات فعلی خود را با کالاهای تغذیه در آینده تکمیل کند.
نوشیدنی ماچا بخش با حداکثر کشش در بازار
بخش نوشیدنیهای ماچا شاهد رشد قابل توجهی بوده است که ناشی از افزایش تقاضا برای جایگزینهای سالمتر و افزایش گرایشهای مصرفکننده سلامتی در سطح جهان است. ماچا، که به خاطر رنگ سبز پر جنب و جوش و طعم خاکی اش مورد احترام است، به یک انتخاب محبوب برای انواع نوشیدنی ها تبدیل شده است، از چای سنتی ماچا گرفته تا معجون های معاصر مانند ماچا لاته، اسموتی ها و حتی کوکتل ها. تطبیق پذیری آن در کاربردهای آشپزی، آن را به یک عنصر اصلی در کافه ها، آبمیوه بارها و رستوران ها تبدیل کرده است که طیف متنوعی از سلیقه ها و ترجیحات را تامین می کند. علاوه بر این، مزایای سلامتی ماچا، از جمله محتوای آنتی اکسیدانی بالای آن و خواص بالقوه افزایش متابولیسم، به محبوبیت آن در بخش نوشیدنی ها دامن زده است. رشد این بخش همچنین به ترکیب نوآورانه ماچا با سایر مواد مانند شیر بادام، آب نارگیل و میوه ها نسبت داده می شود که به مصرف کنندگان یک نوشیدنی با طراوت و مغذی ارائه می دهد. با پیشرفتهای مداوم در توسعه محصول و استراتژیهای بازاریابی، بخش نوشیدنیهای Matcha آماده است تا به گسترش خود ادامه دهد و هم برای مصرفکنندگان آگاه به سلامت و هم برای کسانی که به دنبال تجربههای طعمی منحصربهفرد در دنیای در حال تکامل هستند، جذاب باشد. بازار نوشیدنی چشم انداز.
به عنوان مثال،
- در نوامبر 2023، Harney & Sons خط تولید ماچا خود را گسترش داد تا تقاضای فزاینده برای نوشیدنیها و تنقلات مبتنی بر ماچا را برآورده کند. این شرکت ممکن است بر روی بسته بندی و استراتژی های بازاریابی نوآورانه تمرکز کرده باشد تا محصولات ماچا را در دسترس تر کند.
- در ژوئیه 2022، چای کوسمی مخلوطهای جدید ماچا را راهاندازی کرد یا ماچا را در ترکیبات چای موجود خود قرار داد، که پیچ و تاب منحصر به فردی را در چایهای سنتی ارائه کرد. این شرکت در کمپین های بازاریابی خود بر مزایای سلامتی ماچا تاکید کرده است.
- در آوریل 2021، شرکت چای میزوبا به خاطر ماچای باکیفیت خود از ژاپن شناخته شده است. آنها ممکن است به ترویج ماچای اصیل ژاپنی و آموزش مصرف کنندگان در مورد جنبه های فرهنگی و تشریفاتی تهیه ماچا ادامه داده باشند.
نتیجه
بازار جهانی پودر ماچا با ترکیبی از عواملی مانند افزایش آگاهی مصرف کنندگان از مزایای سلامتی آن، تطبیق پذیری کاربردهای آشپزی آن، و ارتباط ریشه ای آن با فرهنگ آسیایی به رونق خود ادامه می دهد. از مراسم سنتی چای در ژاپن گرفته تا کافههای مد روز در شهرهای غربی، ماچا از مرزهای فرهنگی فراتر رفته و به یک عنصر اصلی در نوشیدنیها، دسرها و غذاهای خوش طعم در سراسر جهان تبدیل شده است. محتوای آنتی اکسیدانی غنی آن، همراه با یک افزایش انرژی پایدار و اثر آرام بخش، ماچا را به عنوان یک انتخاب مورد توجه در میان مصرف کنندگان آگاه به سلامت قرار می دهد. علاوه بر این، رشد بازار با ارائه محصولات نوآورانه، کمپین های بازاریابی استراتژیک، و روندهای سلامت گسترده تر که ترجیحات مصرف کننده را شکل می دهد، بیشتر پیش می رود. همانطور که نفوذ فرهنگ آسیایی همچنان در بازارهای جهانی نفوذ می کند، جذابیت ماچا به عنوان نمادی از اصالت، سنت و رفاه به طور غیرقابل انکاری قوی باقی می ماند و تداوم برجسته بودن آن را در چشم انداز همیشه در حال تحول صنعت غذا و نوشیدنی تضمین می کند.
