Marché des protéines antigel prospère grâce à ses applications variées dans différents secteurs industriels

Le marché mondial des protéines antigel devrait dépasser une valorisation de plus de XX milliards de dollars américains d'ici 2027, avec un TCAC raisonnable d'environ XX% au cours de la période de prévision (2021-2027). Les protéines antigel, ainsi que les sels corporels normaux, tels que le chlorure de sodium, abaissent le point de congélation des fluides corporels à 2,5 °C, soit un peu moins que le point de congélation de l'eau de mer.

Pour une analyse détaillée du marché des protéines antigel, consultezhttps://univdatos.com/report/antifreeze-proteins-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

L'augmentation de la population active, associée à des modes de vie chargés, a entraîné un virage radical vers une consommation accrue de protéines et de substituts protéiques, ce qui a entraîné une augmentation de la demande globale de produits à base de protéines antigel dans le monde. En outre, la demande croissante de protéines antigel de la part des industries utilisatrices finales, notamment la cryochirurgie, les cosmétiques, les transplantations d'organes, les vaccinations, ainsi qu'une sensibilisation accrue aux avantages des produits à base de protéines antigel, ainsi que l'augmentation des investissements en R&D des entreprises, sont d'autres facteurs majeurs stimulant la croissance du marché mondial des protéines antigel. Les protéines antigel sont utilisées dans l'industrie agroalimentaire pour assurer une texture uniforme aux produits surgelés, notamment les crèmes glacées, le poisson et la viande surgelés, et la pâte surgelée, entre autres. Selon la société d'études de marché Food for Thought (FFT), le marché des pommes de terre surgelées au Royaume-Uni, en France et en Allemagne représentait 53 % des parts en Europe. L'Irlande était le principal marché pour la consommation de pommes de terre surgelées par habitant avec 11 kg par habitant, contre 10 kg pour le Royaume-Uni et 8,8 kg pour la France. Globalement, l'Europe a consommé environ 3,3 milliards de tonnes de pommes de terre surgelées chaque année.

Pour une analyse détaillée des facteurs de marché des protéines antigel, consultezhttps://univdatos.com/report/antifreeze-proteins-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

L'impact actuel de la COVID-19 sur la santé mondiale est énorme, cependant, l'impact mondial sur l'économie, les employés et les entreprises va être considérable. La COVID-19 a eu un impact positif sur le marché des protéines antigel, car la course au développement d'un vaccin contre la COVID-19 et les récentes avancées en R&D ont conduit à une augmentation de la demande de protéines antigel dans le secteur médical.

Pour une analyse détaillée de l'impact de la COVID-19 sur les protéines antigel, consultezhttps://univdatos.com/report/antifreeze-proteins-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

En fonction du type, le marché mondial des protéines antigel est fragmenté en type I, type III, glycoprotéines et autres. L'accent croissant mis sur la pêche et l'aquaculture dans le monde entier agit en outre comme un catalyseur de croissance pour le marché. Ainsi, avec l'augmentation de l'activité de pêche, le marché des protéines de type 1 devrait connaître une hausse dans les années à venir. Par exemple, en Inde, la production de poisson d'eau douce et de poisson de mer a augmenté de 38,5 % au cours des six dernières années.

Pour une analyse détaillée des types de protéines antigel, consultezhttps://univdatos.com/report/antifreeze-proteins-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

En fonction de la forme du produit, le marché mondial des protéines antigel est divisé en solide et liquide. Le sous-segment solide a accaparé le marché principal et devrait dominer le marché au cours de la période de prévision en raison de la facilité de transport et de stockage. En outre, les produits antigel solides peuvent être facilement complexés avec d'autres mélangeurs, ce qui stimule encore la croissance du marché des produits protéiques antigel solides. Sur la base de l'utilisateur final, le marché est segmenté en médical, cosmétiques, aliments et autres utilisations finales (agriculture, science des matériaux, pétrole, contrôle du climat et production de neige artificielle). Le sous-segment médical a dominé le marché en raison de l'augmentation de l'utilisation des PAF en cryochirurgie, en transplantations d'organes et en vaccinations.

Demande d'échantillon du rapport, consultezhttps://univdatos.com/report/antifreeze-proteins-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

En outre, le rapport fournit des initiatives détaillées qui sont prises dans le domaine des protéines antigel. Le rapport fournit une analyse détaillée de différentes régions, notamment l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada et le reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, France, Italie, Espagne, Royaume-Uni et reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde et reste de l'APAC), le reste du monde. L'Amérique du Nord a dominé le marché et généré le chiffre d'affaires le plus élevé en 2020. De nombreux instituts de recherche nationaux en Amérique du Nord soutiennent la recherche en sciences de la vie et en biotechnologie, ce qui a conduit à la croissance du marché des protéines antigel dans la région. La demande de crèmes glacées à teneur réduite en sucre augmente de jour en jour dans le monde, ce qui a conduit à une demande croissante de protéines antigel dans le monde. Nichirei Corporation, Kaneka Corporation, A/F Protein Inc., Sirona Biochem, Unilever, ProtoKinetix, Inc., Shanghai Yu Tao Industrial Co., Ltd., Kodera Herb Garden Co., Ltd. sont quelques-unes des principales entreprises opérant sur le marché.

Segmentation du marché mondial des protéines antigel

Aperçu du marché, par type de produit

• Type I
• Type III
• Glycoprotéines
• Autres

Aperçu du marché, par forme de produit

• Solide
• Liquide

Aperçu du marché, par secteurs d'utilisation finale

• Médical
• Cosmétiques
• Alimentation
• Autres secteurs

Aperçu du marché, par région

• Amérique du NordMarché des protéines antigel
  • États-Unis
  • Canada
  • Reste de l'Amérique du Nord
• EuropeMarché des protéines antigel
  • France
  • Allemagne
  • Italie
  • Espagne
  • Royaume-Uni
  • Reste de l'Europe
• Asie-PacifiqueMarché des protéines antigel
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Reste de l'Asie-Pacifique
• Reste du mondeMarché des protéines antigel

Profil de l'entreprise

• Kaneka Corporation
• Aqua Bounty Technologies, Inc.
• Sirona biochem
• Unilever
• Nichirei Corporation
• A/F Protein Inc.
• ProtoKinetix, Inc.
• Shanghai Yu Tao Industrial Co., Ltd.
• Kodera Herb Garden Co., Ltd