Le marché mondial du sucre roux devrait connaître une croissance importante. L'Asie-Pacifique en tête de la croissance !

Le marché mondial du sucre roux devrait croître à un TCAC d'environ 10 % au cours de la période de prévision (2021-2027). Cela est principalement dû au facteur majeur tel que la croissance de l'industrie agroalimentaire et du secteur de la boulangerie en raison de la popularité croissante des produits de boulangerie dans les zones urbaines, associée à la propriété hygroscopique naturelle conférée par la présence de mélasse, qui a un impact positif sur la taille du marché du sucre roux. De plus, la demande croissante de boissons énergisantes et de boissons à base de fruits ou aromatisées aux fruits devrait rester un moteur essentiel pour le marché du sucre roux.

De plus, le sucre roux est produit directement à partir de jus de canne ou pendant la procédure de raffinage du sucre. Le sucre roux aide à améliorer le flux sanguin et la création de plaquettes. Le sucre roux a plus de valeur nutritive, comme le calcium, le potassium, le fer, le magnésium, que le sucre blanc à convection.

Pour une analyse détaillée du marché mondial du sucre roux, consultez – https://univdatos.com/report/brown-sugar-market/

Le sucre roux est un type de sucre (saccharose) qui prend une couleur brune en raison de la présence de mélasse. Le sucre roux peut être produit commercialement ou naturellement, le premier étant fabriqué en ajoutant de la mélasse au sucre blanc traditionnel, composant entre 4 % et 7 % du produit final. Le sucre roux est généralement plus sain que le sucre blanc en raison de la mélasse qu'il contient. De plus, le sucre roux n'offre que légèrement plus de nutriments que le sucre blanc. Il contient du calcium, du potassium, du fer et du magnésium, ainsi qu'une forte concentration de glucides, soit plus de 97 % en poids. Il offre également certains avantages tels qu'il stimule les niveaux d'énergie, prévient le rhume, traite les infections utérines, améliore la digestion, réduit les flatulences et favorise la perte de poids. De plus, avec l'évolution du mode de vie, l'évolution des habitudes alimentaires et l'évolution des inclinations des acheteurs, ce sont les éléments qui stimulent le développement du marché mondial du sucre roux. Cependant, l'inclination croissante des consommateurs vers les produits sans sucre et les préoccupations croissantes en matière de santé telles que les maladies cardiaques, le diabète, l'obésité et autres sont susceptibles de freiner la croissance du marché du sucre roux.

La pandémie de coronavirus a été déclarée urgence de santé publique mondiale par l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Les gouvernements de tous les pays ont mis en place des mesures de confinement et d'interdiction de voyager, ainsi que la fermeture des industries manufacturières et des activités commerciales, ce qui a gravement perturbé la chaîne d'approvisionnement. La demande de sucre roux a été perturbée dans tous les pays en raison de la fermeture du secteur industriel et commercial. Le confinement dans divers pays a stoppé le fonctionnement des restaurants, hôtels, salons, boulangeries, ce qui a réduit la demande de sucre roux.

De plus, les patients atteints de diabète présentaient un risque élevé d'infection pendant la pandémie. Par conséquent, les consommateurs maintenaient leur taux de sucre dans le sang et contrôlaient leur consommation de sucre, ce qui a également eu un impact significatif sur la taille du marché du sucre roux.

Pour une analyse détaillée de l'impact de la Covid-19 sur l'industrie, consultez – https://univdatos.com/report/brown-sugar-market/

Selon le type, le marché du sucre roux est classé en foncé et clair. Le segment foncé a répondu à une demande importante sur le marché du sucre roux. L'expansion de l'industrie de la boulangerie dans le monde entier est le principal consommateur de sucre roux, ce qui influence positivement l'adoption du sucre roux foncé. De plus, le sucre roux foncé contient 6 % de mélasse en poids, ce qui lui confère une saveur légèrement plus prononcée.

Selon la forme, le marché du sucre roux est segmenté en poudre, en granules et autres. Le segment en poudre détient une part de marché considérable. Comme le sucre en poudre se dissout facilement avec le beurre et les produits de boulangerie, ce qui augmente sa demande sur le marché.

Demande d'échantillon du rapport à consulter – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=18054

Pour une meilleure compréhension de l'adoption du marché, le rapport fournit une analyse détaillée des principales régions et des principaux pays, notamment l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada, reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, Royaume-Uni, Espagne, Italie, France, reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Australie, reste de l'APAC) et le reste du monde. L'Asie-Pacifique détient la part de marché la plus importante en raison de la production croissante de sucre et de l'inclination croissante des consommateurs vers les produits alimentaires et les boissons occidentales.

Parmi les principaux acteurs opérant sur le marché figurent Sudzucker, Tate & Lyle, Imperial Sugar, Nordic Sugar A/S, C&H Sugar, American Crystal Sugar, Cargill, Domino Sugar, Taikoo, ASR Groups. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour renforcer leur présence dans différentes régions.

Segmentation du marché mondial du sucre roux

Aperçu du marché, par type

• Foncé
• Clair

Aperçu du marché, par forme

• En poudre
• En granules
• Autres

Aperçu du marché, par canal de distribution

• Hypermarché/Supermarché
• Supérette• Magasin spécialisé• En ligne• Autres

Aperçu du marché, par utilisateur final

• Ménage
• Industrie agroalimentaire• Industrie laitière• Autres

Aperçu du marché, par application

• Boulangerie et confiserie
• Boissons• Produits laitiers• Consommation directe• Autres

Aperçu du marché, par région

• Marché nord-américain du sucre roux
  • États-Unis
  • Canada
  • Reste de l'Amérique du Nord
• Marché européen du sucre roux
  • Allemagne
  • Royaume-Uni
  • Espagne
  • Italie
  • France
  • Reste de l'Europe
• Marché Asie-Pacifique du sucre roux
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Reste de l'Asie-Pacifique
• Reste du marché mondial du sucre roux

Profils des principales entreprises

• Sudzucker
  • Tate & Lyle
  • Imperial Sugar
  • Nordic Sugar A/S
  • C&H Sugar
  • American Crystal Sugar
  • Cargill
  • Domino Sugar
  • Taikoo
  • Groupes ASR