Le marché mondial du sucre brun devrait connaître une croissance significative. L'Asie-Pacifique mènera la croissance !

MondialMarché du sucre brundevrait croître à un TCAC d'environ 10 % au cours de la période de prévision (2021-2027).Cela est principalement dû à des facteurs majeurs tels que la croissance de l'industrie agroalimentaire et du secteur de la boulangerie en raison de l'augmentation de la popularité des produits de boulangerie dans les zones urbaines, ainsi que de la propriété hygroscopique naturelle conférée par la présence de mélasse, qui influencent positivement la taille du marché du sucre brun. De plus, la demande croissante de boissons énergisantes et de boissons à base de fruits ou aromatisées aux fruits devrait rester un moteur clé pour le marché du sucre brun.

De plus, le sucre brun est directement produit à partir du jus de canne ou lors du processus de raffinage du sucre. Le sucre brun contribue à améliorer la circulation sanguine et la production de plaquettes. Le sucre brun contient plus de suppléments précieux tels que le calcium, le potassium, le fer, le magnésium que le sucre blanc conventionnel.

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Le sucre brun est un type de sucre (saccharose) qui prend une couleur brune en raison de la présence de mélasse. Le sucre brun peut être produit commercialement ou naturellement, le premier étant fabriqué en ajoutant de la mélasse au sucre blanc traditionnel, composant entre 4 % et 7 % du produit final. Le sucre brun est généralement plus sain que le sucre blanc en raison de la mélasse qu'il contient. De plus, le sucre brun offre seulement légèrement plus de nutriments que le sucre blanc. Il contient du calcium, du potassium, du fer et du magnésium, ainsi qu'une forte concentration d'hydrates de carbone, plus de 97 % en poids. Il offre également certains avantages tels que l'augmentation des niveaux d'énergie, la prévention du rhume, le traitement des infections utérines, l'amélioration de la digestion, la réduction des flatulences et l'aide à la perte de poids. De plus, l'évolution du mode de vie, les changements de régime alimentaire et les changements d'inclination des consommateurs sont les éléments qui stimulent le développement du marché mondial du sucre brun.Cependant, l'inclination croissante des consommateurs vers les produits sans sucre et les préoccupations croissantes en matière de santé telles que les maladies cardiaques, le diabète, l'obésité et autres sont susceptibles de freiner la croissance du marché du sucre brun.

La pandémie de coronavirus déclarée urgence de santé publique dans le monde entier par l'Organisation mondiale de la santé (OMS). Les gouvernements du monde entier ont mis en œuvre des mesures de confinement et des interdictions de voyager, ainsi que la fermeture des industries manufacturières et des activités commerciales, ce qui a gravement perturbé la chaîne d'approvisionnement. La demande de sucre brun a été perturbée dans tous les pays en raison de la fermeture du secteur industriel et commercial. Le confinement dans divers pays a arrêté le fonctionnement des restaurants, des hôtels et des salons, ce qui a réduit la demande de sucre brun.

De plus, les patients atteints de diabète étaient fortement exposés au risque d'être infectés pendant la pandémie. Par conséquent, les consommateurs maintenaient leur glycémie et contrôlaient leur consommation de sucre, ce qui a également eu un impact significatif sur la taille du marché du sucre brun.

Pour une analyse détaillée de l'impact de la Covid-19 sur l'industrie, consultez–https://univdatos.com/report/brown-sugar-market/

Selon le type, le marché du sucre brun est classé en foncé et clair. Le segment foncé a satisfait une demande importante sur le marché du sucre brun. L'industrie de la boulangerie en expansion dans le monde entier est le principal consommateur de sucre brun, ce qui influence positivement l'adoption du sucre brun foncé. De plus, le sucre brun foncé contient 6 % de mélasse en poids, ce qui lui donne une saveur légèrement plus forte.

Selon la forme, le marché du sucre brun est segmenté en poudre, granulés et autres. Le segment en poudre détient une part de marché considérable. Comme le sucre en poudre se dissout facilement avec le beurre et les produits de boulangerie, ce qui augmente sa demande sur le marché.

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Pour une meilleure compréhension de l'adoption du marché, le rapport fournit une analyse détaillée des principales régions et pays, notamment l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada, reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, Royaume-Uni, Espagne, Italie, France, reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Australie, reste de l'APAC) et le reste du monde. L'Asie-Pacifique détient une part de marché importante en raison de la croissance de la production de sucre et de l'inclination croissante des consommateurs vers les produits alimentaires et les boissons occidentaux.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont Sudzucker, Tate & Lyle, Imperial Sugar, Nordic Sugar A/S, C&H Sugar, American Crystal Sugar, Cargill, Domino Sugar, Taikoo, ASR Groups. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour renforcer leur présence dans différentes régions.

Marché mondial du sucre brunSegmentation

Aperçu du marché, par type

• Foncé
• Clair

Aperçu du marché, par forme

• Poudre
• Granulés
• Autres

Aperçu du marché, par canal de distribution

• Hypermarché/Supermarché
• Dépannage• Magasin spécialisé• En ligne• Autres

Aperçu du marché, par utilisateur final

• Ménage
• Industrie agroalimentaire• Industrie laitière• Autres

Aperçu du marché, par application

• Boulangerie et confiserie
• Boissons• Produits laitiers• Consommation directe• Autres

Aperçu du marché, par région

• Marché du sucre brun en Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Reste de l'Amérique du Nord
• Marché du sucre brun en Europe
  • Allemagne
  • Royaume-Uni
  • Espagne
  • Italie
  • France
  • Reste de l'Europe
• Marché du sucre brun Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Reste de l'Asie-Pacifique
• Marché du sucre brun du reste du monde

Principaux profils d'entreprises

• Sudzucker
  • Tate & Lyle
  • Imperial Sugar
  • Nordic Sugar A/S
  • C&H Sugar
  • American Crystal Sugar
  • Cargill
  • Domino Sugar
  • Taikoo
  • ASR Groups