Le marché mondial de la cannelle moulue devrait connaître une croissance significative. L'APAC est en tête de la croissance !

Lemarché de la cannelle moulue devrait connaître un TCAC d'environ 4 % au cours de la période de prévision. La cannelle est une épice provenant de l'écorce interne de l'arbre tropical Cinnamomum, vendue sous forme de plumes enroulées ou moulue en une fine poudre. La cannelle contient des antioxydants, qui sont un élément sain de l'alimentation qui aide à neutraliser les radicaux libres, les empêchant d'endommager les cellules du corps. Par conséquent, elle est utilisée dans diverses industries telles que les cosmétiques, l'alimentation & les boissons et les produits pharmaceutiques. De plus, la consommation de cannelle gagne en importance, car diverses études ont prouvé sa capacité à réduire la glycémie à jeun chez les patients diabétiques de type II et est également utile dans la maladie d'Alzheimer. Par exemple, selon un rapport de l'Association Alzheimer, en 2022, les maladies neurodégénératives touchent des millions de personnes dans le monde. Aux États-Unis, jusqu'à 6,2 millions de personnes pourraient être atteintes de la maladie d'Alzheimer. Les entreprises pharmaceutiques se concentrent sur le développement de formulations à base de cannelle, car la cannelle possède des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, antifongiques et anticancérigènes.

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Selon le type, le marché est segmenté en cannelle de Ceylan, cannelle de Cassia, cannelle de Saigon et cannelle de Korintje. La catégorie de la cannelle de Ceylan devrait connaître un TCAC plus élevé au cours de la période de prévision en raison de sa propriété antioxydante qui aide à prévenir le risque de problèmes de santé comme le cancer, les maladies cardiaques et le diabète. La cannelle de Ceylan est également riche en manganèse minéral. Ce minéral aide le corps à gérer les enzymes qui produisent des hormones et aident à réparer les os.

Sur la base de l'application, le marché de la cannelle moulue a été classé en huiles essentielles & aromathérapie, boissons, boulangerie & aliments transformés, cosmétiques pharmaceutiques et autres. La catégorie des huiles essentielles & aromathérapie devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision. L'extrait de cannelle est utilisé comme huile essentielle dans le secteur des cosmétiques, où il peut être utilisé dans une variété de produits de soins personnels. L'un des traitements naturels les plus efficaces pour une variété de conditions médicales, y compris la constipation et les rhumes, et la toux, est une huile essentielle contenant de la cannelle.

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Pour une meilleure compréhension de l'adoption du marché de la cannelle moulue, le marché est analysé en fonction de sa présence mondiale dans des pays tels que l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada et reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, Royaume-Uni, France, Espagne, Italie, reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, reste de l'Asie-Pacifique), reste du monde. La région APAC devrait croître à un TCAC considérable au cours de la période de prévision. Cela est principalement dû à la demande croissante de produits sains et à base de plantes & à la forte consommation d'épices dans la région. De plus, l'utilisation traditionnelle d'épices dans de nombreuses cuisines asiatiques a été un facteur majeur dans l'expansion du marché de la cannelle moulue dans la région. En outre, la croissance de la population et de l'urbanisation, la sensibilisation croissante à la marque et l'expansion des marchés de vente au détail organisés dans les pays en développement sont quelques facteurs clés majeurs de la croissance de ce marché.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché comprennent EHL Ingredients, First Spice Mixing Company, ACH Food Companies Inc., Biofoods Pvt Ltd, McCormick & Company Inc., Sauer Brands, Elite Spice, HDDES Group, SDS Spices, Ceylon Spice Company.

Segmentation du marché mondial de la cannelle moulue

Aperçu du marché, par type

• Cannelle de Ceylan
• Cannelle de Cassia
• Cannelle de Saigon
• Cannelle de Korintje

Aperçu du marché, par application

• Huiles essentielles & Aromathérapie
• Boissons
• Boulangerie & Aliments transformés
• Cosmétiques pharmaceutiques
• Autres

Aperçu du marché, par région

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Reste de l'Amérique du Nord
• Europe
• Allemagne
• Royaume-Uni
• France
• Italie
• Espagne
• Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Reste de l'Asie-Pacifique
• Reste du monde

Profils des principales entreprises

• EHL Ingredients
• First Spice Mixing Company
• ACH Food Companies Inc.
• Biofoods Pvt Ltd
• McCormick & Company Inc.
• Sauer Brands
• Elite Spice
• HDDES Group
• SDS Spices
• Ceylon Spice Company