Le marché mondial des sirops à cocktails devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision. L'Amérique du Nord devrait connaître la croissance la plus élevée

Le marché mondialMarché des sirops à cocktailsdevrait croître de manière significative d'ici 2027, avec un TCAC d'environ ~5% au cours de la période de prévision (2021-2027).

Une augmentation du nombre d'hôtels, de restaurants, de restaurants à service rapide, de cafés, etc., en raison de la demande croissante de repas à l'extérieur parmi les millennials est l'un des principaux facteurs qui contribuent à la croissance du marché. Selon Statista, la taille du marché de l'industrie des restaurants à service rapide a augmenté de façon constante chaque année dans le monde. En 2019, le secteur était évalué à environ 875,26 milliards de dollars américains, ce qui représente une augmentation par rapport à l'année précédente, qui était de 862,58 milliards de dollars américains. Cependant, en raison des restrictions de confinement mises en œuvre dans le monde entier pour minimiser la propagation du coronavirus, le secteur devrait décliner en 2020.

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Les dépenses émergentes en nourriture et boissons dans tous les pays sont l'une des principales raisons qui stimulent le marché des sirops à cocktails. Selon une étude, l'alimentation et les boissons représenteraient 42 % des dépenses des ménages indiens d'ici 2021 en Inde. Selon le groupe NPD, les Millennials avec enfants s'avèrent également être une démographie croissante de convives, augmentant les visites au restaurant de 5 % en 2019. De plus, selon la National Restaurant Association, les dépenses de consommation dans les restaurants ont fortement augmenté au cours du premier semestre de 2021, en raison de l'augmentation des chiffres de vaccination, des paiements de relance supplémentaires et de bilans de ménages sains dans l'ensemble. Cela a permis aux consommateurs de continuer à commander des plats à emporter plus fréquemment tout en augmentant leurs visites sur place à mesure que les restrictions de capacité étaient levées dans tout le pays. En conséquence, les prévisions de 2021 pour les ventes de restaurants sont mises à jour. Les ventes de nourriture et de boissons dans l'industrie devraient totaliser 789 milliards de dollars en 2021, soit une augmentation de 19,7 % par rapport à 2020.

Une augmentation du PIB par habitant est un facteur qui a un impact sur la demande de sirops à cocktails dans le monde en raison de la demande croissante de ces produits. Une augmentation du PIB par habitant signifie une amélioration du niveau de vie. Ainsi, les consommateurs des pays développés et en développement où le revenu par habitant est en augmentation peuvent envisager de dépenser pour davantage d'articles, notamment la nourriture et les boissons.

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Selon le produit, le marché est fragmenté en fruits, herbes et assaisonnements, vanille et autres. Le segment des fruits a accaparé XX% de la part de marché en 2020 et a capturé USD XX Mn de marché en 2020. La sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits des fruits pour la santé en tant que source de sirop conduit à une plus grande part de ce segment. Certaines des saveurs de fruits les plus préférées sur le marché sont l'ananas, l'orange, la pêche, la grenade, le citron vert et la framboise.

Selon la saveur, le marché est fragmenté en sucré, salé, aigre et menthe. . La popularité croissante des sirops à cocktails sucrés et fruités auprès des consommateurs conduit à la croissance du marché. De plus, l'offre de nouveaux sirops de fruits aromatisés par le fabricant ajoute du rythme à la croissance de ce segment. Cependant, le segment de la menthe enregistrerait un TCAC considérable au cours des prochaines années.

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De plus, le rapport fournit des initiatives détaillées qui sont prises dans le domaine des sirops à cocktails. Le marché est classé en différentes régions, notamment l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, France, Espagne, Italie et Royaume-Uni et le Reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Australie, Inde et le Reste de l'APAC), le Reste du monde a été mené. La région Asie-Pacifique a accaparé XX% du marché et a capturé USD XX Mn de part de marché en 2020. La région Amérique du Nord a accaparé la part de marché la plus importante et a dominé le marché. La présence de nombreux acteurs dans des pays tels que les États-Unis et le Canada conduit à la croissance du marché de la région. Cependant, la région Asie-Pacifique enregistrerait un TCAC considérable au cours des prochaines années.

Marché mondial des sirops à cocktailsSegmentation

Aperçu du marché, par produit

• Fruit
• Herbes et assaisonnements
• Vanille
• Autres

Aperçu du marché, par type de matériau et d'additif

• Sucré
• Salé
• Aigre
• Menthe

Aperçu du marché, par région

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Reste de l'Amérique du Nord
• Europe
  • France
  • Allemagne
  • Espagne
  • Italie
  • Royaume-Uni
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Reste de l'Asie-Pacifique
• Reste du monde

Principaux profils d'entreprises

• Kerry Group PLC
• Liber & Co.
• MONIN
• The Simple Syrup Co.
• ADM WILD Europe GmbH & Co. KG
• Bristol Syrup Company
• Döhler
• Toschi Vignola s.r.l.
• Giffard