Le marché mondial des jus de fruits concentrés devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision. L'Amérique du Nord devrait enregistrer la plus forte croissance

Auteur: Himanshu Patni

7 septembre 2021

Marché mondial des jus de fruits concentrés

Le marché mondial des jus de fruits concentrés devrait dépasser une valorisation de plus de 108 milliards USD d'ici 2027, avec un TCAC raisonnable d'environ 8,1 % au cours de la période de prévision (2021-2027). Une augmentation de la demande d'aliments sains de la part des consommateurs soucieux de leur santé, associée à la préférence des consommateurs pour les boissons plus biologiques que les boissons gazeuses, qui sont exemptes de sucre ajouté et d'arômes et de conservateurs artificiels.

Pour une analyse détaillée du marché des jus de fruits concentrés, consultezhttps://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

La prévalence croissante de la maladie dans le monde entraîne une évolution vers une consommation accrue de jus, car plusieurs types de jus sont prescrits et suggérés pour différents avantages médicaux. Par exemple : le jus de pastèque pour maintenir le corps hydraté et améliorer la digestion, le jus d'avocat favorise la vitalité caractéristique dans le corps, le jus de papaye favorise une assimilation saine, le jus de citron pour lutter contre les contaminations virales et le jus d'ananas aide à réduire les niveaux de cholestérol. Selon une étude, l'incidence des maladies responsables de l'évolution vers la consommation de jus de fruits en Chine, en Inde, en Indonésie, en Malaisie et au Vietnam est respectivement de 8 %, 9 %, 13 %, 14 % et 11 %. De plus, la consommation mondiale de jus de fruits et de nectar de fruits en 2018 a atteint 36 247, contre 35 934 en 2017, selon Fruit juice Focus.

Pour une analyse détaillée des moteurs du marché des jus de fruits concentrés, consultezhttps://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

En outre, l'augmentation du revenu disponible des utilisateurs finaux, associée à une sensibilisation croissante des millennials aux avantages pour la santé des jus de fruits concentrés, est le principal facteur contribuant à la croissance du marché. De plus, la demande croissante de l'industrie des boissons, associée à la réduction des coûts logistiques et de stockage, stimule la demande du marché mondial des jus de fruits concentrés. Le jus de fruits concentré est 3 à 7 fois plus concentré que le jus initial et est largement utilisé dans l'industrie des boissons. De plus, la production croissante de fruits biologiques dans les pays conduit à la croissance de la production de jus de fruits concentrés et le marché en est témoin. Selon un rapport des Nations Unies, les principaux marchés biologiques devraient croître à des taux de croissance compris entre 10 et 30 % voire plus au cours des 5 à 10 prochaines années.

Pour une analyse détaillée du type de produit sur le marché des jus de fruits concentrés, consultezhttps://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

Selon le type de produit, le marché est fragmenté en concentrés liquides, concentrés en poudre et autres. Les concentrés liquides dominent le marché et ont capté plus de 40 % des parts de marché de l'industrie. La part de marché des concentrés liquides émerge en raison de la demande croissante de jus reconstitués, car ils sont utilisés de manière intensive dans la production de ceux-ci.

Pour une analyse détaillée du type de fruit sur le marché des jus de fruits concentrés, consultezhttps://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

Selon le type de fruit, le marché est fragmenté en orange, pomme, mangue, fruits mélangés et autres. Le segment des oranges a capté la part de marché la plus importante et a dominé le marché suivi par les pommes et les fruits mélangés. Le segment a capté environ 62 % de part de marché en 2019. La part de marché du segment des oranges prolifère en raison de la demande croissante de jus en raison de ses propriétés telles que riche en vitamine A, vitamine C, calcium et fer. Cependant, le segment des pommes devrait connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision 2021-27.

Pour une analyse détaillée des applications sur le marché des jus de fruits concentrés, consultezhttps://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

Selon l'application, le marché est fragmenté en boissons, boulangerie, confiserie, produits laitiers et autres. Le segment des boissons a capté la part de marché la plus importante et a dominé le marché. Le segment des boissons augmente en raison de l'intérêt croissant pour les industries alimentaires et des boissons en raison de la demande croissante des consommateurs dans le monde entier. L'une des plus grandes industries de transformation alimentaire est l'industrie des boissons. En 2017, les Américains ont consommé seulement 20 litres de jus par an. Cependant, le segment de la boulangerie devrait enregistrer une part de marché considérable dans les années à venir.

Demande d'échantillon du rapport, consultezhttps://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

De plus, le rapport fournit des initiatives détaillées qui sont prises dans le domaine des jus de fruits concentrés. Le marché est classé en régions distinctes, notamment l'Amérique du Nord (États-Unis et Canada), l'Europe (Allemagne, France, Espagne, Italie et Royaume-Uni), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde et Australie) et le reste du monde. L'Amérique du Nord a dominé le marché, et la même tendance de domination est attendue dans les années à venir.

Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Dohler GmbH, SunOpta Inc, Südzucker AG, Agrana Beteiligungs AG, SVZ Industrial Fruit, and Vegetable Ingredients, Kanegrade Ltd, Kerry Inc., et Skypeople Fruit Juice Inc, etc., sont quelques-uns des principaux acteurs opérant sur le marché mondial des jus de fruits concentrés. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour développer une nouvelle catégorie de jus sur le marché.

Segmentation du marché mondial des jus de fruits concentrés

Aperçu du marché, par type de produit

  • Concentré liquide
  • Concentré de poudre
  • Autres

Aperçu du marché, par type de fruit

  • Orange
  • Pomme
  • Mangue
  • Fruits mélangés
  • Autres

Aperçu du marché, par application

  • Boissons
  • Boulangerie
  • Confiserie
  • Produits laitiers
  • Autres

Aperçu du marché, par région

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
    • Reste de l'Amérique du Nord
  • Europe
    • France
    • Allemagne
    • Italie
    • Espagne
    • Royaume-Uni
    • Reste de l'Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Australie
    • Reste de l'Asie-Pacifique
  • Reste du Monde

Principaux profils d'entreprises

  • Archer Daniels Midland Company
  • Ingredion Incorporated
  • Dohler GmbH
  • SunOpta Inc.
  • Südzucker AG
  • Agrana Beteiligungs AG
  • SVZ Industrial Fruit and Vegetable Ingredients
  • Kanegrade Ltd
  • Kerry Inc.
  • Skypeople Fruit Juice Inc.

Obtenir un rappel


Actualités connexes