Le marché des huiles et graisses de cuisine devrait connaître une croissance importante. L'Asie-Pacifique devrait être le moteur de cette croissance !

Le marché des huiles et graisses de cuisson devrait croître à un rythme important de 5 % au cours de la période de prévision. Ceci est principalement dû au fait que les gens sont de plus en plus conscients des progrès réalisés dans le renforcement de l'huile avec des minéraux grâce à l'enrichissement en graisses et en huile, ainsi que de la façon dont l'huile végétale est plus saine que son homologue, ce qui prévient totalement le risque de maladies cardiovasculaires et de cancer du sein. En outre, la demande croissante d'aliments prêts à consommer et la croissance du secteur de l'hôtellerie, y compris les hôtels, les restaurants et les cafés, contribueront à cette expansion. En outre, les conclusions d'un rapport de l'OMS de décembre 2021 révèlent que 40 gouvernements ont mis en œuvre des lois sur l'élimination des graisses trans industrielles fondées sur les meilleures pratiques qui protègent 1,4 milliard de personnes contre cet ingrédient alimentaire dangereux. 14 nations étaient présentes il y a un an. Les gouvernements de divers pays ont mis en œuvre diverses politiques pour stimuler la production et l'utilisation d'huiles végétales, ouvrant ainsi de nouvelles possibilités dans les années à venir. Par conséquent, le marché des huiles et des graisses de cuisson devrait connaître une croissance importante au cours de la période de prévision.

Pour une analyse détaillée du marché des huiles et graisses de cuisson, consultez – https://univdatos.com/report/cooking-oils-and-fats-market/

En fonction du type de produit, le marché est divisé en huiles végétales et de graines, huiles et graisses à tartiner, beurre, margarine, huile d'olive et autres. La catégorie des huiles végétales et de graines représentait une part importante du marché parmi les catégories de produits. Cela est principalement dû au fait qu'il est moins cher que ses alternatives. Les huiles végétales sont privilégiées par les restaurants et les cafés car ils souhaitent réduire leurs dépenses. La prolifération de ces points de vente alimentaires entraîne la croissance du segment des huiles végétales et de graines.

En fonction de l'application, le marché est classé en transformation des aliments, ménages et autres. Le segment de la restauration devrait se développer à un rythme soutenu. Cela est principalement dû à la croissance des points de vente alimentaires et au fait que les gens choisissent fréquemment des aliments préparés plutôt que des repas cuisinés à la maison. Ainsi, les affaires dans le secteur de la restauration sont en plein essor.

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Pour une meilleure compréhension de l'adoption par le marché de l'industrie des huiles et graisses de cuisson, le marché est analysé en fonction de sa présence mondiale dans des pays tels que l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada, reste de l'Amérique du Nord) ; Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, reste de l'Europe), Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, reste de l'Asie-Pacifique) et reste du monde. L'Asie-Pacifique devrait afficher la plus forte croissance sur le marché des huiles et graisses de cuisson. Les principaux contributeurs à la croissance de ce marché sont des pays comme l'Inde et la Chine. L'augmentation du développement des infrastructures dans les économies émergentes, ainsi que l'urbanisation et l'augmentation de la population de la classe moyenne ont contribué à la croissance du marché APAC. L'expansion de la fortification des aliments influence également l'expansion du marché. De plus, le marché se développe en raison d'une augmentation du nombre de clients à la recherche d'options alimentaires durables et nutritives, ainsi que d'une augmentation du nombre d'amateurs de sport et de remise en forme dans la région. De plus, l'industrie des huiles comestibles est influencée positivement par les changements de style de vie, l'augmentation de la population de la classe moyenne et une connaissance accrue des consommateurs des avantages d'une alimentation saine.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché comprennent Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Wilmar International Ltd., Fuji Oil Company Ltd., ConAgra Brands Inc., IFFCO Group, Ottogi Co. Ltd., Associated British Foods Plc et CJ Cheiljedang Corporation.

Segmentation du marché des huiles et graisses de cuisson

Aperçu du marché, par type de produit

• Huiles végétales et de graines
• Huiles et graisses à tartiner
• Beurre
• Margarine
• Huile d'olive
• Autres

Aperçu du marché, par forme

• Liquide
• Solide

Aperçu du marché, par canal de distribution

• En ligne
• Hors ligne

Aperçu du marché, par application

• Services alimentaires
• Ménage
• Autres

Aperçu du marché, par région

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Reste de l'Amérique du Nord
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume-Uni
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Reste de l'Asie-Pacifique
• Reste du monde

Profils des principales entreprises

• Cargill Inc.
• Archer Daniels Midland Company
• Bunge Limited
• Wilmar International Ltd.
• Fuji Oil Company Ltd.
• ConAgra Brands Inc.
• IFFCO Group
• Ottogi Co. Ltd.
• Associated British Foods Plc
• CJ Cheiljedang Corporation