Le marché mondial de la robotique alimentaire devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision. L'Amérique du Nord devrait connaître la plus forte croissance

Auteur: Vikas Kumar

6 octobre 2021

Marché de la robotique alimentaire

GlobalRobotique alimentaireMarchéétait évalué à 2,1 milliards de dollars américains en 2020 et devrait atteindre 4,9 milliards de dollars américains d'ici 2027, affichant un TCAC élevé de 13 % sur la période de prévision (2021-2027).

Les robots sont considérés comme faisant partie intégrante des industries, y compris l'industrie agroalimentaire. Le robot alimentaire automatise les tâches et améliore la productivité. Par conséquent, un déploiement de robots alimentaires a été observé ces dernières années. Selon la Fédération Internationale de Robotique, environ 1,3 million de robots industriels ont été installés dans le monde entre 2015 et 2018. De plus, les fabricants de l'industrie alimentaire ont enregistré une augmentation de la productivité de +25 % après avoir utilisé la robotique par rapport au travail effectué par une chaîne humaine

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La pénurie croissante de main-d'œuvre qualifiée dans les entreprises agroalimentaires est un défi qui augmente les besoins en robotique alimentaire et le déploiement de robots dans les opérations de fabrication alimentaire est en hausse. L'Association of Labor Providers a constaté que 70 % des entreprises de fabrication agroalimentaire souffraient d'une pénurie de main-d'œuvre peu qualifiée et non qualifiée en 2018. La robotique a été considérée comme une solution à de telles pénuries

En outre, la plupart des industries de transformation alimentaire nécessitent une variation des produits, mais sans modifier la chaîne de traitement ni bricoler le matériel. L'association for Packaging and Processing Technologies a montré que près de 33 % des opérations de transformation alimentaire utilisent déjà la robotique dans leurs installations. Une autre enquête menée par l'organisation a révélé que 94 % des opérations d'emballage alimentaire utilisaient déjà la robotique en 2018

La pandémie de COVID-19 a eu un impact sans précédent sur la structure socio-économique dans divers pays. Pendant la période COVID-19, les gens ont vu leur mode de vie quotidien changer radicalement. Les entreprises de produits de consommation alimentaires et de boissons sont confrontées à une consommation considérablement réduite ainsi qu'à des chaînes d'approvisionnement perturbées. La consommation à domicile a augmenté, mais la consommation hors domicile, qui génère historiquement la marge la plus élevée, est presque au point mort. Il peut y avoir des changements à long terme dans le comportement et la demande des clients.

Basé sur le type, le marché est fragmenté en articulé, cartésien, SCARA, parallèle, cylindrique, collaboratif et autres. Le segment articulé a dominé le marché en 2020 et a recueilli XX % en 2020. De plus, le segment devrait maintenir sa domination au cours de la période analysée. La demande pour ce segment est en augmentation, car les robots articulés sont des robots industriels avec de multiples bras articulés interagissant qui peuvent être équipés de pinces ou d'outils.

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Basé sur la charge utile, le marché est fragmenté en faible, moyenne et élevée. Le segment de charge utile moyenne a accaparé la part de marché la plus importante et a dominé le marché. Le segment a capturé XX % de part de marché en 2020. La demande de robots alimentaires à charge utile moyenne est en augmentation en raison de la demande croissante de l'industrie alimentaire quotidienne ou transformée. Selon l'OCDE, la production mondiale de lait a augmenté de 1,3 % en 2019.

En outre, le rapport fournit des initiatives détaillées qui sont prises dans le domaine de la robotique alimentaire. Le marché est classé en différentes régions, notamment l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada, reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, France, Espagne, Italie et Royaume-Uni et reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Australie, Inde, Corée du Sud et le reste de l'APAC), le reste du monde a été mené. La région Amérique du Nord a dominé le marché avec XX millions de dollars américains en 2020. Cependant, la région Asie-Pacifique devrait connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision en raison de l'augmentation des revenus disponibles et de la demande d'aliments transformés et emballés dans des pays tels que la Chine, l'Inde et le Japon.

Robotique alimentaire mondiale MSegmentation du marché

Aperçu du marché, par type

  • Articulé
  • Cartésien
  • SCARA
  • Parallèle
  • Cylindrique
  • Collaboratif
  • Autre

Aperçu du marché, par charge utile

  • Faible
  • Moyenne
  • Élevée

Aperçu du marché, par fonction

  • Palettisation
  • Conditionnement
  • Reconditionnement
  • Prélèvement et placement
  • Traitement
  • Autre

Aperçu du marché, par application

  • Viande, volaille et fruits de mer
  • Aliments transformés
  • Produits laitiers
  • Fruits et légumes
  • Boissons
  • Boulangerie et confiserie
  • Autres applications (plats préparés et aliments pour nourrissons)

Aperçu du marché, par région

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
    • Reste de l'Amérique du Nord
  • Europe
    • France
    • Allemagne
    • Espagne
    • Italie
    • Royaume-Uni
    • Reste de l'Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Corée du Sud
    • Australie
    • Reste de l'Asie-Pacifique
  • Reste du monde

Principaux profils d'entreprises

  • ABB Group
  • Kawasaki Heavy Industries Ltd.
  • Rockwell Automation Incorporated
  • Mitsubishi Electric Corporation
  • Fanuc Corporation
  • Yaskawa Electric Corporation
  • Kuka AG
  • Seiko Epson Corporation
  • Stäubli International AG
  • Universal Robotics A/S

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