Marché des chaînes de vente au détail de café en Inde : croissance prévue d'environ 8,20 % pour atteindre X millions USD d'ici 2033, selon les projections d'UnivDatos

Principaux points forts du rapport:

• Solutions technologiques : La mise en œuvre de l'intelligence artificielle, de l'automatisation et de l'analyse de données améliore les processus internes tout en ouvrant de nouvelles possibilités de génération de revenus.

• L'Amérique du Nord/Asie-Pacifique est considéré comme le plus grand marché en raison de la bonne infrastructure, des investissements élevés et des acteurs industriels solides.

• Tendances du marché : Actuellement, le marché est assez fragmenté, et les acteurs expérimentés continuent de débloquer des partenariats stratégiques, des acquisitions et le développement de nouveaux produits, comme certaines des approches visant à obtenir un avantage concurrentiel.

• Nouvelles tendances : Les changements dans le système d'approvisionnement et les conditions difficiles, telles que les préoccupations en matière de durabilité, la numérisation et les exigences des clients, transforment les marchés et l'offre de produits/services.

Selon un nouveau rapport d'UnivDatos, leMarché des chaînes de vente au détail de café en Indedevrait atteindre X millions USD en 2033, avec une croissance d'un TCAC de 8,20 % au cours de la période de prévision (2025-2033F). Les principaux moteurs de croissance du marché des chaînes de vente au détail de café en Inde sont l'urbanisation croissante, l'évolution des habitudes de consommation de la population et une tendance accrue chez les jeunes à passer du temps dans les cafés. De plus, le revenu disponible plus élevé et la tendance actuelle à sélectionner des approbations supérieures, hors domicile, alimentent une croissance accrue. De plus, l'accès à davantage de plateformes numériques et de franchises améliore également la taille du marché.Pour parvenir à la croissance sur le marché des chaînes de vente au détail de café, les principaux acteurs du marché des chaînes de vente au détail de café en Inde recourent à la franchise, à la création de franchises dans les villes de rang II et III, et à l'utilisation de la technologie sous forme d'applications de fidélité et de commandes en ligne.

Par exemple, le 30 janvier 2025, Coffee Island a annoncé ses débuts en Inde en partenariat avec Vita Nova. Cette entrée stratégique marque une étape importante pour la marque, qui se lance dans l'un des marchés du café les plus dynamiques au monde pour offrir une expérience de culture du café européenne distinctive.

Expansion de l'empreinte de vente au détail : stratégies de croissance concurrentielles des magasins en Inde

L'expansion des magasins dans la vente au détail en chaîne en Inde implique des facteurs clés tels que l'emplacement du magasin, le positionnement du magasin et la stratégie de déploiement de l'expansion des magasins pour les métropoles ainsi que les non-métropoles. La franchise et l'expansion avec des points de vente dans les rues commerçantes et les centres commerciaux sont quelques-unes des stratégies adoptées par les grandes marques pour étendre la couverture du marché. Il existe également des tendances pour les villes de rang II et III à s'ouvrir, car il existe une capacité de croissance. La concentration des points de vente dans les villes stratégiques permet également d'accroître la notoriété de la marque et/ou d'améliorer l'économie de fonctionnement.

• En janvier 2024, Barista, en Inde, a atteint 400 magasins avec un nouveau point de vente à la station de métro de New Delhi. La chaîne de café basée dans l'Haryana a ouvert son premier site dans la capitale indienne en 2000 et s'est lancée au Sri Lanka en 2002, où elle exploite actuellement 29 magasins. Barista exploite à la fois des points de vente autonomes et des kiosques Express.

• En octobre 2024, Tata Starbucks est devenue la plus grande chaîne de cafés de marque en Inde avec 457 magasins dans 70 villes. Tata Starbucks, basée à Mumbai, a dépassé Café Coffee Day (CCD) en tant que plus grande chaîne de café de marque en Inde après une forte croissance des points de vente au deuxième trimestre.

Selon le rapport, l'impact des chaînes de vente au détail de café a été identifié comme étant élevé pour la région du sud de l'Inde. Voici quelques exemples de cet impact :

L'Inde du Sud devrait croître avec un TCAC significatif au cours de la période de prévision en raison de la croissance du marché. L'Inde du Sud, en particulier cette région, est un consommateur majeur de café en Inde, car il s'agit également d'une région traditionnelle où le café est consommé en Inde. Bengaluru, Chennai, Hyderabad, Kerala et Coimbatore font partie des villes les plus urbanisées où le niveau d'alphabétisation en matière de café est élevé et où les consommateurs sont fidèles et bien intégrés dans la culture du café. La population urbaine plus jeune et férue de technologie, en particulier les étudiants et les personnes de la classe ouvrière, offre un marché stable pour les cafés sur place et les marques de café de spécialité. C'est l'une des raisons pour lesquelles de nombreuses marques soumettent de nouveaux produits à des tests et les lancent dans cette région. De plus, la commodité culturelle associée aux habitudes de consommation de café et la présence de ressources humaines qualifiées font de l'Inde du Sud une région forte et la plus appropriée pour se lancer. Par exemple, le 04 avril 2025, Starbucks, la chaîne de cafés basée à Seattle, a ouvert son premier point de vente en drive-thru dans le sud de l'Inde à Bengaluru. L'exploitation indienne de la chaîne de cafés, TATA Starbucks, une coentreprise à 50:50 entre Starbucks Coffee Company et Tata Consumer Products Limited, a ouvert son premier café drive-thru à Electronics City, également le 50e magasin à Bengaluru. TATA Starbucks compte actuellement huit points de vente de café en drive-thru dans le pays.

Principales offres du rapport

Taille du marché, tendances et prévisions par chiffre d'affaires | 2025−2033.

Dynamique du marché – Principales tendances, moteurs de croissance, contraintes et opportunités d'investissement

Segmentation du marché – Une analyse détaillée par type de point de vente, par modèle de propriété, par région/pays

Paysage concurrentiel – Principaux fournisseurs et autres fournisseurs importants