Le marché de la gélatine en Inde a connu une croissance fulgurante d'environ 7,50 % et était évalué à environ USD Million en 2032, selon les projections d'UnivDatos.

Auteur: Shalini Bharti, Research Analyst

16 avril 2025

Principaux points saillants du rapport :

  • Forte croissance de l’utilisation de la gélatine – L’expansion des industries pharmaceutiques et nutraceutiques et l’utilisation de la gélatine dans le secteur alimentaire sont les principaux moteurs.

  • Essor des produits à base de collagène – Un nombre croissant de consommateurs se concentrent sur leur peau et leurs problèmes articulaires, ce qui donne un élan à la gélatine.

  • Technologie améliorée – La recherche et le développement de moyens améliorés d’extraction des produits ainsi que de méthodes de production respectueuses de l’environnement se sont intensifiés.

  • Accent mis sur l’exportation et la certification – Pour accroître les exportations et satisfaire aux normes de qualité internationales, les entreprises obtiennent aujourd’hui des certifications.

  • Sources alternatives – Les fabricants utilisent actuellement de la gélatine à base de poisson et de plantes pour satisfaire davantage les exigences des clients.

Selon un nouveau rapport d’UnivDatos, le marché indien de la gélatine devrait atteindre environ ~USD million en 2032, avec un TCAC d’environ ~7,50 %. Les principaux moteurs qui contribuent à la croissance du marché de la gélatine sont la demande croissante de gélatine dans les secteurs pharmaceutique, nutraceutique et agroalimentaire. Ce marché est en croissance en raison de l’intérêt croissant pour la santé et le bien-être personnels, ce qui incite de nombreuses personnes à préférer les suppléments à base de collagène, qui comprennent la gélatine. Les politiques gouvernementales favorables à la fabrication automobile nationale favorisent la croissance de l’industrie, de même que les politiques d’incitation à l’exportation.

Par exemple, en janvier 2021, Nitta Gelatin India a lancé une gélatine de qualité supérieure de niveau international dans la catégorie HoReCa. Les gastronomes peuvent désormais s’attendre à préparer et à déguster une variété de desserts, de gelées, de friandises glacées, de bonbons mous, de guimauves, etc., selon les normes internationales. C’est la première fois qu’un fabricant de gélatine en Inde propose de la gélatine de qualité alimentaire dans sa marque pour le segment de la vente au détail.

Région moteur de croissance :

L’ouest de l’Inde devrait croître à un TCAC important au cours de la période prévisionnelle.

L’ouest de l’Inde, en particulier le Maharashtra et le Gujarat, est une plaque tournante majeure de la fabrication de gélatine en raison de ses industries chimiques et de transformation alimentaire bien établies. La présence de grands ports facilite l’exportation de la gélatine vers les marchés internationaux. La croissance du pouvoir d’achat de la population et l’amélioration de la base industrielle des mégapoles telles que Mumbai et Ahmedabad ont entraîné une augmentation de la consommation de produits alimentaires transformés et de produits pharmaceutiques, respectivement. Il y a suffisamment de matières premières pour produire de la gélatine, car la région a un commerce robuste de viande et de produits laitiers. Ils sont favorisés par l’augmentation des dépenses dans les entreprises et les services liés à la biotechnologie et à la médecine, ce qui augmente à son tour les opportunités de marché.

Moteur du marché indien de la gélatine

Cette section examine les principaux moteurs du marché qui influencent les différents segments du marché indien de la gélatine, tels qu’ils ont été identifiés par notre équipe d’experts en recherche.

Utilisation accrue de la gélatine dans les soins de la peau, les soins capillaires et les formulations anti-âge

L’utilisation de la gélatine pour les soins de la peau, les soins capillaires et les produits anti-âge a augmenté en Inde en raison de sa propension à favoriser le collagène. En raison des nouvelles tendances des clients soucieux de leur santé, l’utilisation régulière de suppléments de beauté et de produits de beauté à base de gélatine est produite par diverses entreprises sur le marché. Pour augmenter la biodisponibilité des peptides bioactifs encapsulés et de la gélatine hydrolysée, les fabricants se concentrent sur la recherche et le développement. Les alliances de marketing d’affiliation avec les fabricants de produits de soins personnels et le passage au système de commerce en ligne ont également joué un rôle important dans la pénétration accrue du marché.

Accéder à un exemple de rapport (comprenant des graphiques, des diagrammes et des chiffres) : https://univdatos.com/reports/india-gelatin-market?popup=report-enquiry

Principales offres du rapport

Taille du marché, tendances et prévisions par revenus | 2024−2032F.

Dynamique du marché – Principales tendances, moteurs de croissance, contraintes et opportunités d’investissement

Segmentation du marché – Analyse détaillée par source, par forme, par application ; Région

Concurrence – Principaux fournisseurs et autres fournisseurs importants

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