Le marché indien de la restauration en vol devrait connaître une croissance de 13,95 % pour atteindre USD Million d'ici 2032, selon les projections d'UnivDatos

Selon un nouveau rapport d'UnivDatos,Marché indien de la restauration en voldevrait atteindre USD Million en 2032, avec une croissance à un TCAC de 13,95 %. La demande croissante de voyages aériens internationaux et nationaux dans le pays a entraîné une croissance notable du marché indien de la restauration en vol.

Demande croissante :

La demande de voyages aériens en Inde a considérablement augmenté en raison de la croissance d'un grand nombre de personnes de la classe moyenne. Alors que le pays est témoin d'une croissance du groupe de revenus et d'un pouvoir d'achat élevé, la demande de vols aériens, tant pour les voyages intérieurs que pour les voyages internationaux, a considérablement augmenté. Compte tenu de ces changements, de nombreux acteurs de transporteurs à bas prix ont fait leur apparition sur le marché indien. En outre, parallèlement aux services de transport aérien, les entreprises se concentrent sur l'extension de leurs services, tels que les services de restauration supplémentaires, afin d'offrir une expérience client complète.

Selon OAG, le nombre total de passagers aériens en Inde en 2024, pour les voyages aériens intérieurs et internationaux, était de 186,4 et 44,36 millions, contre environ 111,96 et 15,52 millions en 2020. Compte tenu de ces chiffres, la demande de voyages aériens dans le pays s'est considérablement accrue, ce qui renforcerait la demande de services de restauration aérienne.

En outre, selon le ministère de l'Aviation civile (MoCA), un total de 48 aéroports/pistes d'atterrissage ont été construits entre 2014 et 2024 en Inde. La construction est conforme à l'augmentation du trafic aérien et offre une meilleure connectivité aérienne à un grand nombre de passagers. Compte tenu de ces changements, le transport aérien dans les années à venir augmentera encore et entraînera une demande plus forte de services de restauration dans le secteur de l'aviation entre 2024 et 2032.

Applications :

Le marché indien de la restauration en vol a une application élevée dans presque tous les segments de l'industrie aérienne, y compris les compagnies aériennes, les aéroports et, surtout, les clients. Étant donné que les services de restauration en vol existent principalement pour améliorer l'expérience des passagers à bord, ils offrent une variété de repas, de collations, de boissons alcoolisées et non alcoolisées pour satisfaire différents types de clients. Les compagnies aériennes, tant les transporteurs à service complet (FSC) que les transporteurs à bas prix (LCC), utilisent les services de restauration pour répondre aux besoins nutritionnels et diététiques des passagers, contribuant ainsi à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Dans les transporteurs à bas prix rentables, l'accent est mis sur la fourniture d'alternatives de repas très abordables mais efficaces. Au contraire, les transporteurs à service complet de qualité supérieure se concentrent sur l'offre de repas gastronomiques haut de gamme à des prix élevés. Les autres segments que le marché englobe sont l'augmentation de la commande de régimes spéciaux tels que végétarien, végétalien et sans gluten, et même des aliments halal étant donné la nature multiethnique de la population indienne. D'autres aspects incluent une augmentation des normes de restauration dans les salons d'aéroport et les vols charters. Comme il y a une augmentation des voyages aériens intérieurs et internationaux en Inde, il en va de même pour la croissance du marché de la restauration en vol, mais une plus grande attention est accordée à l'hygiène, à l'emballage et au contrôle de la qualité.

Options de repas soucieuses de la santé :

Avec l'attention croissante des passagers pour une consommation alimentaire plus saine, le marché de la restauration a tendance à proposer des repas sains. La culture physique croissante, l'éducation nutritionnelle, les tendances en matière de santé et l'enseignement ont tous rendu obligatoire pour les compagnies aériennes d'offrir des repas de différentes catégories et préférences, notamment des repas végétaliens, sans gluten, à faible teneur en glucides et biologiques. En conséquence, ces repas contribuent à la santé des voyageurs et sont conformes à la transformation mondiale en cours vers des repas plus sains et des modes de consommation plus durables. Au lieu de cela, pour atteindre l'équilibre nutritionnel, les compagnies aériennes intègrent davantage d'ingrédients frais et produits localement tout en réduisant la quantité d'aliments transformés dans les repas proposés. L'autre préoccupation actuelle est également qu'il existe une préoccupation croissante concernant l'amélioration de la salubrité des repas servis à bord, en particulier en ce qui concerne la réduction de la teneur en sucre, en sel et en graisses malsaines. Des formes de repas alternatives plus rapides et plus saines, qui sont bien améliorées sur le plan nutritionnel, sont également mises à la disposition des passagers par les compagnies aériennes en raison des problèmes de santé posés par les mangeurs en voyage et de la nécessité d'améliorer la qualité des services rendus. Ce développement répond également aux besoins d'une clientèle plus diversifiée et soucieuse de sa santé et démontre en outre la détermination des compagnies aériennes à prendre soin des portions de leurs passagers de manière plus satisfaisante.

Conclusion :

En conclusion, le marché indien de la restauration en vol est sur le point de connaître une croissance et une innovation continues, stimulées par l'expansion économique, la demande croissante de voyages aériens et le nombre croissant d'options alimentaires en vol. Alors que de nombreux clients souhaitent opter pour des options économiques pour les voyages aériens intérieurs et internationaux, l'industrie de la restauration en vol continuera de prospérer. Alors que les parties prenantes relèvent des défis tels que la gestion des coûts, la conformité réglementaire et la compétitivité du marché, les collaborations, les investissements dans l'infrastructure de la restauration en vol et la demande croissante de services complémentaires de transport aérien, ce qui jouerait également un rôle essentiel dans l'avenir du marché indien de la restauration en vol.

Offres clés du rapport

Taille du marché, tendances et prévisions par chiffre d'affaires | 2024−2032.

Dynamique du marché – Principales tendances, moteurs de croissance, contraintes et opportunités d'investissement

Segmentation du marché – Une analyse détaillée par classe d'appareil, par type de service de vol, par type d'aliment

Paysage concurrentiel – Principaux fournisseurs et autres fournisseurs importants