Le marché mondial des équipements de transformation de la viande devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision. L'Amérique du Nord devrait enregistrer la plus forte croissance

MondialMarché des équipements de transformation de la viandedevrait atteindre une valorisation de marché de XX milliards USD d'ici 2027, avec un TCAC raisonnable de XX % au cours de la période de prévision (2021-2027) par rapport à XX millions USD en 2020. Les équipements de transformation de la viande sont de plus en plus populaires en raison de la demande croissante d'aliments emballés.

Les équipements de transformation de la viande sont un type d'équipement de transformation des aliments utilisé pour transformer la viande afin d'améliorer son goût et sa durée de conservation. L'augmentation des investissements dans l'automatisation des machines de transformation de la viande dans des pays tels que le Japon, l'Inde, le Royaume-Uni, l'Allemagne et les États-Unis, est susceptible de stimuler la demande d'équipements de transformation de la viande. Par exemple, en novembre2019, Marel a ouvert son nouveau centre de production à Dongen, aux Pays-Bas, car l'ancien site de Dongen ne répondait plus aux normes contemporaines. Par conséquent, la réalisation du nouveau centre de production était une initiative prise par l'entreprise pour améliorer son efficacité.

Les exportations mondiales totales de viande ont atteint 38,7 millions de tonnes, en hausse de 5,7 % par rapport à 2019, bien que plus lentement que la croissance de 7,4 % enregistrée en 2019. Les importations de l'Asie ont augmenté de 15,8 % pour dépasser 22 millions de tonnes, représentant 63 % des importations mondiales de viande, principalement en raison des impacts continus de la peste porcine africaine sur la production de viande de porc en Asie de l'Est. Induites par le déficit, les importations de viande de la Chine ont augmenté de 57,6 %, pour atteindre 11,7 millions de tonnes,avec les viandes de porc et de volaille en forte hausse.

Pour une analyse détaillée des moteurs du marché dans les équipements de transformation de la viande, consultezhttps://univdatos.com/report/meat-processing-equipment-market/

La pandémie de COVID-19 a provoqué des perturbations dans la chaîne d'approvisionnement dans le monde entier. Cela a eu un impact profond sur les équipements de transformation de la viande. La propagation croissante du virus a entraîné des restrictions de confinement strictes dans de nombreux pays du monde. La propagation croissante du virus a entraîné des restrictions de confinement strictes dans de nombreux pays du monde. La chaîne d'approvisionnement et la logistique ont été affectées par la fermeture des frontières dans de nombreux pays. Par exemple, selonISM en 2020, il y a eu 4 200 perturbations au cours des neuf premiers mois de 2020. Il s'agit d'une augmentation de 14 % par rapport au nombre de perturbateurs de la chaîne d'approvisionnement de 2019, qui était de 3 700.Cela a entraîné des perturbations importantes pour les entreprises et les activités économiques à l'échelle mondiale et devrait avoir un impact négatif à court terme sur le marché des équipements de transformation de la viande en raison de la disponibilité limitée ou de la non-disponibilité du transport de la viande et des équipements de transformation. Cet aspect a entraîné une diminution du taux de croissance du marché des équipements de transformation de la viande. Selon Reuters,les entreprises de recyclage du plastique ont diminué de plus de 20 % en Europe, de 50 % dans certaines régions d'Asie et jusqu'à 60 % pour certaines entreprises aux États-Unis.

Cependant, selon leDépartement américain de l'agriculture (USDA), les dépenses alimentaires à domicile (aliments achetés dans les supermarchés, les dépanneurs, les magasins-entrepôts, les supercentres et autres détaillants) ont augmenté de 808,0 milliards USD en 2019 à 876,8 milliards USD en 2020, en raison du confinement. Cette tendance a augmenté la demande d'équipements de transformation de la viande

Pour une analyse détaillée de l'impact de la COVID-19 sur les équipements de transformation de la viande, consultezhttps://univdatos.com/report/meat-processing-equipment-market/

Selon le type, le marché est fragmenté en équipements de coupe, équipements de mélange, équipements de tendrissement, équipements de remplissage, équipements de tranchage, équipements de broyage, équipements de fumage, équipements de massage et autres. Le segment du broyage a dominé le marché en 2020 et a généré un chiffre d'affaires total de XX milliards USD. Il devrait conserver sa position en raison de la demande croissante de matériaux d'emballage dans les biens de consommation, les aliments et boissons et diverses autres industries.

Selon la viande, le marché est fragmenté en bœuf transformé, porc transformé, mouton transformé et autres. Le segment du porc transformé a dominé le marché en 2020 et a généré un chiffre d'affaires total de XX milliards USD. Il devrait conserver sa domination au cours de la période de prévision, car le porc transformé est moins cher que le bœuf transformé et a meilleur goût que le mouton transformé.

Selon le produit, le marché est fragmenté en viande transformée fraîche, viande cuite crue, viande précuite, saucisse fermentée crue, viande salée et séchée. Le segment de la viande précuite a dominé le marché en 2020 et a généré un chiffre d'affaires total de XX millions USD. Il devrait conserver sa domination au cours de la période de prévision, car ces produits utilisent une variété de morceaux de viande, divers produits sont proposés dans cette catégorie.

Demande d'échantillon du rapport, consultezhttps://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10014
En outre, le rapport fournit des initiatives détaillées qui sont prises dans le domaine des équipements de transformation de la viande. Le marché est classé en différentes régions : Amérique du Nord (États-Unis, Canada et le reste de l'Amérique du Nord), Europe (Allemagne, France, Italie, Espagne, Royaume-Uni et reste de l'Europe), Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Australie et reste de l'APAC), le reste du monde a été mené. L'Amérique du Nord a détenu la part la plus importante du marché et a généré un chiffre d'affaires de XX millions USD en 2020 en raison de la demande croissante de viande transformée, des investissements croissants dans les installations d'équipements de transformation de la viande et de la présence d'un grand nombre de transformateurs de viande, tels que Tyson Foods, Cargill Meat Solutions Corp. et JBS USA dans cette région.

Les principaux acteurs clés incluent GEA Group Aktiengesellschaft, The Middleby Corporation, Heat and Control, Inc, Marel, Key Technology, Inc, JBT Corporation, Illinois Tool Works Inc. (ITW), Bettcher Industries, Inc, Welbilt, Mepaco Group sont quelques-uns des acteurs de premier plan opérant sur le marché mondial des équipements de transformation de la viande. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour développer des équipements de transformation de la viande.

Équipements mondiaux de transformation de la viandeSegmentation du marché

Aperçu du marché, par type

• Équipement de coupe
• Équipement de mélange
• Équipement de tendrissement
• Équipement de remplissage
• Équipement de tranchage
• Équipement de broyage
• Équipement de fumage
• Équipement de massage
• Autre

Aperçu du marché, par viande

• Bœuf transformé
• Porc transformé
• Mouton transformé
• Autre

Aperçu du marché, par produit

• Viande transformée fraîche
• Viande cuite crue
• Viande précuite
• Saucisse fermentée crue
• Viande salée
• Séchée

Aperçu du marché, par région

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Reste de l'Amérique du Nord
• Europe
  • France
  • Allemagne
  • Italie
  • Espagne
  • Royaume-Uni
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Reste de l'Asie-Pacifique
• Reste du monde

Principaux profils d'entreprises

• GEA Group Aktiengesellschaft
• The Middleby Corporation
• Heat and Control, Inc
• Marel
• Key Technology, Inc
• JBT Corporation
• Illinois Tool Works Inc. (ITW)
• Bettcher Industries, Inc
• Welbilt
• Mepaco Group