Le marché mondial des protéines de lait devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision. L'Amérique du Nord devrait connaître la plus forte croissance

Auteur: Himanshu Patni

18 octobre 2021

Marché des protéines de lait

GlobalMarché des protéines de laitdevrait atteindre une valorisation de marché de XX millions USD d'ici 2027, en expansion à un TCAC raisonnable de XX % au cours de la période de prévision (2021-2027) par rapport à XX millions USD en 2020.

La protéine de lait est l'un des suppléments protéiques les plus utilisés depuis longtemps et présente de nombreux avantages. Elle est largement utilisée en raison de sa qualité élevée et de son taux d'absorption. Plus précisément, les propriétés de libération prolongée de la protéine de lait la rendent idéale pour toute période où le corps a besoin d'une libération soutenue de protéines. De plus, les protéines de lait contiennent les 9 acides aminés essentiels requis par les humains. Les protéines de lait sont synthétisées dans la glande mammaire, mais 60 % des acides aminés utilisés pour construire les protéines sont obtenus à partir du régime alimentaire de la vache. Dans le lait de vache, environ 82 % de la protéine de lait est de la caséine et les 18 % restants sont du lactosérum ou de la protéine de lactosérum.

Une augmentation du nombre de dégradations des tissus musculaires, associée au vieillissement de la population et au besoin d'une meilleure santé métabolique, entraîne une demande croissante. La demande d'un métabolisme accru augmente, en particulier chez les personnes obèses. De plus, selon les Nations Unies, la population mondiale âgée de 60 ans et plus était de 962 millions en 2017 et devrait atteindre près de 2,1 milliards d'ici 2050. Les régimes restrictifs en énergie sont largement recommandés pour la perte de poids chez les personnes en surpoids ou obèses dont la santé métabolique est mauvaise, cependant, ~25 % de la perte de poids peut être attribuée à des diminutions de la masse musculaire squelettique.

Pour une analyse détaillée des facteurs du marché des protéines de lait, consultez –https://univdatos.com/report/milk-protein-market/

Une augmentation du nombre d'amateurs de fitness et de salles de sport dans le monde crée également la demande de protéines de lait. Selon une étude de l'International Health, Racquet & Sports club Association (IHRSA), les revenus de l'industrie mondiale du fitness se sont élevés à 94 milliards de dollars américains et, par conséquent, les clubs de santé sont en passe d'atteindre 230 millions de membres d'ici 2030. La plupart des utilisateurs de salles de sport (85 %) ont pris des suppléments dans le but pour lequel le produit est destiné et non pour des substances potentiellement interdites qui peuvent être dans les suppléments. Beaucoup ont consommé des multivitamines (45 %), des boissons protéinées (42 %), de la vitamine C (35 %) et de la vitamine E (23 %) au moins cinq fois par semaine

La pandémie de COVID-19 a eu un impact dramatique sur l'alimentation, la santé et le bien-être des personnes. La peur de la maladie et la préoccupation concernant le bien-être mental ont fortement augmenté. La demande d'un régime riche en protéines qui offre des avantages pour le bien-être tels que l'immunité et la gestion du stress a connu une forte hausse. Selon une recherche de DuBow, au début du mois de juin 2020, environ 56 % des consommateurs avaient augmenté leur consommation de suppléments de nutrition sportive au cours des six semaines précédentes. De plus, la même croissance a été enregistrée en 2021 également.

Pour une analyse détaillée de l'impact de la COVID-19 sur les protéines de lait, consultez –https://univdatos.com/report/milk-protein-market/

Selon le type, le marché est fragmenté en concentré de protéines de lait, isolat de protéines de lait, hydrolysats de protéines de lait, caséine et caséinates, concentré de protéines de lactosérum, isolat de protéines de lactosérum et autres. Le concentré de protéines de lactosérum a capté XX % de la part de marché et le segment a collecté XX millions USD. De plus, le marché de ce segment devrait monter en flèche d'ici 2027 en se développant à un TCAC exponentiel entre 2020 et 2021.

Selon la forme, le marché est fragmenté en sec et liquide. Le segment sec a accaparé la part de marché dominante et a dominé le marché. Les avantages de la forme sèche de probiotique tels qu'une durée de conservation plus longue, une facilité de transport, un emballage attrayant, etc. gagnent en popularité auprès des utilisateurs finaux.

Demande d'échantillon du rapport, consultez –https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10696

De plus, le rapport fournit des initiatives détaillées qui sont prises dans le domaine des protéines de lait. Le marché est classé en régions distinctes, notamment l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada, reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, France, Espagne, Italie, Royaume-Uni et reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Australie, Inde, Corée du Sud et le reste de l'APAC), le reste du monde a été mené. La région de l'Amérique du Nord a dominé le marché et a capté la part de marché la plus importante en 2020. Cependant, la région Asie-Pacifique devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision en raison de l'augmentation du revenu disponible et de la sensibilisation croissante à l'alimentation saine dans des pays comme la Chine, l'Inde et le Japon.

Marché mondial des protéines de laitSegmentation

Aperçu du marché, par type

  • Concentré de protéines de lait
  • Isolat de protéines de lait
  • Hydrolysats de protéines de lait
  • Caséine et caséinates
  • Concentré de protéines de lactosérum
  • Isolat de protéines de lactosérum
  • Autres

Aperçu du marché, par forme

  • Sec
  • Liquide

Aperçu du marché, par nature

  • Biologique
  • Conventionnel

Aperçu du marché, par canal de distribution

  • En ligne
  • Hors ligne

Aperçu du marché, par application

  • Nutrition sportive
  • Préparations pour nourrissons
  • Produits laitiers
  • Autres

Aperçu du marché, par élevage

  • Vache
  • Buffle
  • Chèvre

Aperçu du marché, par région

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
    • Reste de l'Amérique du Nord
  • Europe
    • France
    • Allemagne
    • Espagne
    • Italie
    • Royaume-Uni
    • Reste de l'Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Corée du Sud
    • Australie
    • Reste de l'Asie-Pacifique
  • Reste du monde

Principaux profils d'entreprises

  • Cargill, Inc.
  • Archer Daniels Midland (ADM)
  • DuPont Nutrition & Health
  • Arla Foods
  • Groupe Kerry
  • Associated British Foods
  • Fonterra
  • Omega Protein
  • Dean Foods
  • Charotar Casein Company

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