Le marché mondial des protéines de lait devrait connaître une croissance importante au cours de la période de prévision. L'Amérique du Nord devrait enregistrer la croissance la plus élevée.

Le marché mondial des protéines de lait devrait atteindre une valorisation marchande de XX millions de dollars américains d'ici 2027, augmentant à un TCAC raisonnable de XX % au cours de la période de prévision (2021-2027) contre XX millions de dollars américains en 2020.

La protéine de lait est l'un des suppléments protéiques les plus utilisés et présente de nombreux avantages. Elle est largement utilisée en raison de sa haute qualité et de son taux d'absorption. Plus précisément, les propriétés de libération prolongée de la protéine de lait la rendent idéale pour toute période où le corps a besoin d'une libération soutenue de protéines. De plus, les protéines de lait contiennent les 9 acides aminés essentiels requis par l'homme. Les protéines de lait sont synthétisées dans la glande mammaire, mais 60 % des acides aminés utilisés pour la construction des protéines proviennent de l'alimentation de la vache. Dans le lait de vache, environ 82 % des protéines de lait sont de la caséine et les 18 % restants sont du sérum ou des protéines de lactosérum.

L'augmentation du nombre de dégradations des tissus musculaires, associée au vieillissement de la population et à la nécessité d'une meilleure santé métabolique, entraîne une demande croissante. La demande d'augmentation du métabolisme augmente, en particulier chez les personnes obèses. De plus, selon les Nations unies, la population mondiale âgée de 60 ans ou plus s'élevait à 962 millions en 2017 et devrait atteindre près de 2,1 milliards d'ici 2050. Les régimes à apport énergétique limité sont largement recommandés pour la perte de poids chez les personnes en surpoids ou obèses ayant une mauvaise santé métabolique, mais ~25 % de la perte de poids peuvent être attribués à une diminution de la masse musculaire squelettique.

Pour une analyse détaillée des moteurs du marché des protéines de lait, consultez le site suivant : https://univdatos.com/report/milk-protein-market/

L'augmentation du nombre de passionnés de fitness et de salles de sport dans le monde crée également une demande de protéines de lait. Selon une étude de l'International Health, Racquet & Sports club Association (IHRSA), les revenus de l'industrie mondiale du fitness ont totalisé 94 milliards de dollars américains et, par conséquent, les clubs de santé sont en voie d'atteindre 230 millions de membres d'ici 2030. La plupart des utilisateurs de salles de sport (85 %) ont pris des suppléments dans le but pour lequel le produit est destiné et non pour des substances potentiellement interdites qui pourraient se trouver dans les suppléments. Beaucoup consommaient des multivitamines (45 %), des boissons protéinées (42 %), de la vitamine C (35 %) et de la vitamine E (23 %) au moins cinq fois par semaine.

La pandémie de COVID-19 a eu un impact considérable sur l'alimentation, la santé et le bien-être des personnes. La peur de la maladie et l'inquiétude pour le bien-être mental ont fortement augmenté. La demande d'un régime riche en protéines qui offre des avantages pour le bien-être, tels que l'immunité et la gestion du stress, a connu une forte augmentation. Selon une étude de DuBow, au début du mois de juin 2020, environ 56 % des consommateurs avaient augmenté leur consommation de suppléments de nutrition sportive au cours des six semaines précédentes. De plus, la même croissance a été enregistrée en 2021 également.

Pour une analyse détaillée de l'impact de la COVID-19 sur les protéines de lait, consultez le site suivant : https://univdatos.com/report/milk-protein-market/

Selon le type, le marché est fragmenté en concentré de protéines de lait, isolat de protéines de lait, hydrolysats de protéines de lait, caséine et caséinates, concentré de protéines de lactosérum, isolat de protéines de lactosérum et autres. Le concentré de protéines de lactosérum a accaparé XX % des parts de marché et le segment a recueilli USD XX Mn. De plus, le marché de ce segment devrait monter en flèche d'ici 2027 en augmentant à un TCAC exponentiel au cours de la période 2020-2021.

Selon la forme, le marché est fragmenté en sec et liquide. Le segment sec a accaparé la principale part de marché et a dominé le marché. Les avantages de la forme sèche de probiotique tels qu'une durée de conservation plus longue, facile à transporter, un emballage attrayant, etc. gagnent en popularité auprès des utilisateurs finaux.

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De plus, le rapport fournit des initiatives détaillées qui sont prises dans le domaine des protéines de lait. Le marché est classé en régions distinctes, notamment l'Amérique du Nord (les États-Unis, le Canada, le reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, France, Espagne, Italie, Royaume-Uni et reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Australie, Inde, Corée du Sud et reste de l'APAC), le reste du monde a été mené. La région Amérique du Nord a dominé le marché et a accaparé la part de marché la plus importante en 2020. Cependant, la région Asie-Pacifique devrait connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision en raison de la hausse du revenu disponible et de la sensibilisation accrue à une alimentation saine dans des pays tels que la Chine, l'Inde et le Japon.

Marché mondial des protéines de lait Segmentation

Aperçu du marché, par type

• Concentré de protéines de lait
• Isolat de protéines de lait
• Hydrolysats de protéines de lait
• Caséine et caséinates
• Concentré de protéines de lactosérum
• Isolat de protéines de lactosérum
• Autres

Aperçu du marché, par forme

• Sec
• Liquide

Aperçu du marché, par nature

• Organique
• Conventionnel

Aperçu du marché, par canal de distribution

• En ligne
• Hors ligne

Aperçu du marché, par application

• Nutrition sportive
• Préparation pour nourrissons
• Produits laitiers
• Autres

Aperçu du marché, par bétail

• Vache
• Buffle
• Chèvre

Aperçu du marché, par région

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Reste de l'Amérique du Nord
• Europe
  • France
  • Allemagne
  • Espagne
  • Italie
  • Royaume-Uni
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Corée du Sud
  • Australie
  • Reste de l'Asie-Pacifique
• Reste du monde

Profils des meilleures entreprises

• Cargill, Inc.
• Archer Daniels Midland (ADM)
• DuPont Nutrition & Health
• Arla Foods
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• Associated British Foods
• Fonterra
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