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Auteur: Vikas Kumar
30 décembre 2021

Le marché mondial des compléments nutritionnels devrait croître de manière significative d'ici 2027, avec un TCAC raisonnable d'environ 7 % au cours de la période de prévision (2021-2027).
La promotion d'une alimentation et de modes de vie sains afin de réduire le fardeau mondial des maladies non transmissibles nécessite une approche multisectorielle impliquant les différents secteurs concernés des sociétés. L'augmentation des maladies transmissibles et non transmissibles dans le monde entier entraîne une demande de produits immunitaires tels que les compléments, qui agissent comme un catalyseur de croissance pour le marché des compléments nutritionnels. En outre, une alimentation saine contribue à prévenir la malnutrition sous toutes ses formes ainsi qu'un éventail de maladies et d'affections non transmissibles (MNT). Toutefois, l'augmentation de la production d'aliments transformés, l'urbanisation rapide et l'évolution des modes de vie ont entraîné une modification des habitudes alimentaires. Les gens consomment aujourd'hui davantage d'aliments riches en énergie, en graisses, en sucres libres et en sel/sodium, et beaucoup ne mangent pas assez de fruits, de légumes et d'autres fibres alimentaires comme les céréales complètes. Par conséquent, la sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages pour la santé des produits de santé et de bien-être par rapport aux aliments entraîne une demande croissante au niveau mondial.
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L'importance croissante accordée à l'alimentation par les individus dans le monde entier entraîne une demande croissante d'aliments et de régimes alimentaires sains, y compris les compléments nutritionnels. Selon la FAOSTAT, la disponibilité de calories par habitant entre le milieu des années 1960 et la fin des années 1990 a augmenté d'environ 450 kcal par habitant et par jour dans le monde et de plus de 600 kcal par habitant et par jour dans les pays en développement. Toutefois, cette évolution n'est pas uniforme entre les régions. En outre, l'apport calorique par habitant est resté presque stagnant en Afrique subsaharienne et a récemment diminué dans les pays en transition économique.
L'augmentation du nombre de blessures à la colonne vertébrale et au dos chez les utilisateurs finaux, associée à l'offre de compléments nutritionnels de pointe, contribue à accélérer la croissance du marché. Selon les Centers for Disease Control and Prevention, environ 25 % des adultes sont assis plus de 8 heures par jour. Le mal de dos est l'un des problèmes médicaux les plus courants aux États-Unis. Environ 1 adulte sur 4 dans le pays souffre de douleurs dorsales pendant au moins 1 jour sur une période de 3 mois.
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La COVID-19 a également entraîné la création d'opportunités pour les fabricants de produits axés sur la santé, en particulier les compléments nutritionnels. Le marché a été stimulé par la perception croissante des consommateurs que ces produits aident à maintenir l'immunité et son efficacité dans la lutte contre le virus mortel. Ceci, à son tour, fait augmenter la demande pour les marchés associés, y compris les compléments nutritionnels.
Selon le type de produit, le marché est divisé en compléments alimentaires, compléments pour sportifs, aliments fonctionnels et autres. Le segment des aliments fonctionnels a accaparé la part de marché la plus importante et a dominé le marché. De plus, le marché de ce segment devrait proliférer dans les années à venir, car les consommateurs recherchent de plus en plus des avantages spécifiques pour la santé des aliments, ce qui explique la demande croissante d'aliments fonctionnels. Selon Statista, le marché mondial des aliments fonctionnels devrait passer de 177,77 millions USD en 2019 à 267,92 millions USD d'ici 2027.
Selon l'utilisateur final, le marché est divisé en nourrissons, enfants, adultes, femmes enceintes et personnes âgées. Le segment des adultes a accaparé la plus grande part de marché et a dominé le marché. La sensibilisation croissante à une alimentation saine, associée à l'impact d'une nutrition inadéquate, entraîne une demande croissante de compléments nutritionnels chez les adultes. Selon le CDC, moins de 1 adulte et adolescent américain sur 10 consomme suffisamment de fruits et de légumes.
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En outre, le rapport fournit des informations détaillées sur les initiatives prises dans le domaine des plantes artificielles. Le marché est classé en régions distinctes, notamment l'Amérique du Nord (les États-Unis, le Canada, le reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (l'Allemagne, la France, l'Espagne, l'Italie, le Royaume-Uni et le reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (la Chine, le Japon, l'Australie, l'Inde, la Corée du Sud et le reste de l'APAC) et le reste du monde. La région Asie-Pacifique a dominé le marché et a accaparé la plus grande part de marché en 2020. Toutefois, la région Amérique du Nord devrait connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs au manque de nutriments dû à une consommation inadéquate d'aliments, du nombre croissant de personnes souffrant de malnutrition, etc. Selon une étude de l'Oregon State University, environ 75 % de la population américaine (âgée de 1 an et plus) ne consomme pas l'apport recommandé en fruits, et plus de 80 % ne consomment pas l'apport recommandé en légumes.
Marché mondial des compléments nutritionnelsSegmentation
Aperçu du marché, par type de produit
Aperçu du marché, par ingrédients
Aperçu du marché, par forme
Aperçu du marché, par groupe de consommateurs
Aperçu du marché, par circuit de distribution
Aperçu du marché, par région
Profils des principales entreprises
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