Le marché mondial du papier sulfurisé devrait connaître une croissance fulgurante de 5,6 % pour atteindre 1,76 milliard USD d'ici 2032, selon les projections d'UnivDatos

Auteur: Aman Sharma, Research Analyst

16 avril 2025

Selon un nouveau rapport d'Univdatos, le marché du papier sulfurisé devrait atteindre environ 1,76 milliard de dollars américains en 2032, avec un TCAC de 5,6 %. Le papier sulfurisé ou papier de cuisson provient de matériaux cellulosiques qui subissent un traitement pour développer ses propriétés antiadhésives, résistantes à la chaleur et aux graisses. Ce papier polyvalent conçu pour la cuisson offre des surfaces jetables et non adhésives que les chefs trouvent très utiles. L'importance croissante du marché mondial du papier sulfurisé s'explique par les préoccupations environnementales et les efforts en matière d'emballage durable, qui ont entraîné un développement croissant au cours des dernières années.

Facteurs de coût

Le prix du papier sulfurisé dépend de la nature blanchie ou non blanchie du papier, ainsi que de son utilisation prévue. Le prix plus élevé du papier sulfurisé par rapport au papier paraffiné et au papier d'aluminium ne décourage pas les consommateurs, car il allie abordabilité et caractéristiques écologiques. Le prix du marché et les coûts de production du papier sulfurisé sont modifiés lorsque les dépenses en matières premières, y compris la pâte de bois, augmentent.

Applications

L'industrie manufacturière utilise massivement le papier sulfurisé dans différents secteurs.

Les caractéristiques antiadhésives et la tolérance à la chaleur font du papier sulfurisé une option préférable pour la cuisson des aliments, car il permet aux utilisateurs de préparer facilement des biscuits, des gâteaux et des légumes rôtis sans problème d'adhérence. Le papier sulfurisé est un atout de nettoyage pratique, car il empêche les aliments de coller aux surfaces de cuisson.

Les restaurants et les fournisseurs de services de livraison de nourriture tirent profit du papier sulfurisé, car il maintient le contenu de leurs aliments à l'abri de la graisse lorsqu'ils emballent des articles tels que des hamburgers et des sandwichs.

L'industrie pharmaceutique, ainsi que les cosmétiques et d'autres secteurs industriels, utilisent le papier sulfurisé pour leurs besoins d'emballage spécialisés.

Développements/programmes de sensibilisation récents : - Plusieurs acteurs clés et gouvernements adoptent rapidement des alliances stratégiques, telles que des partenariats, ou des programmes de sensibilisation : -

  • En mars 2022, Wipak United Kingdom a annoncé son intention de lancer un emballage papier recyclable pour le beurre, développé à partir de papier renouvelable certifié FSC. Le produit offre une résistance optimale à la graisse et est fabriqué à partir de revêtements naturels ultra-minces. L'entreprise affirme que son nouvel emballage papier réduira son empreinte carbone d'environ 68 % par rapport aux emballages standard utilisés pour l'emballage du beurre.
  • En septembre 2022, Nordic Paper a obtenu la certification de compostabilité pour ses papiers de cuisson après un processus de trois ans en collaboration avec l'institut de test TUV. La certification confirme que les papiers sont biodégradables, ne contiennent pas de substances nocives et peuvent être compostés dans des environnements industriels et domestiques.
  • En janvier 2022, Batory Foods a annoncé un partenariat avec le fabricant de papier Schweitzer-Mauduit International (SWM) pour distribuer sa nouvelle gamme de produits en papier sulfurisé aux États-Unis. La nouvelle gamme, DeliWrap, est conçue pour les épiceries fines et les opérations de restauration et comprend un revêtement exclusif qui améliore la résistance à la graisse.

Conclusion

Le marché du papier sulfurisé démontre une expansion continue du marché à travers le monde, car les consommateurs choisissent des options d'emballage durable et les entreprises de services alimentaires continuent de croître. Le marché du papier sulfurisé poursuivra sa trajectoire de croissance en raison de l'expansion des marchés émergents ainsi que des nouvelles possibilités de développement de produits, malgré une concurrence persistante et la volatilité du prix des matières premières. L'orientation future du papier sulfurisé est fermement établie par la demande croissante des consommateurs pour des produits durables, ce qui consolide son statut de produit essentiel dans le développement du marché. 

Accéder à un exemple de rapport (comprenant des graphiques et des chiffres) : https://univdatos.com/reports/parchment-paper-market?popup=report-enquiry

Principales offres du rapport

Taille du marché, tendances et prévisions par revenus | 2024-2032F.

Dynamique du marché – Principales tendances, moteurs de croissance, contraintes et opportunités d'investissement

Segmentation du marché – Une analyse détaillée par type de produit, utilisation finale et canal de distribution

Concurrence – Principaux fournisseurs et autres fournisseurs importants

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