Le marché mondial du poulet d'origine végétale devrait connaître une croissance importante. La région APAC devrait croître à un TCAC substantiel au cours de la période de prévision !

Le marché du poulet à base de plantes est un produit alimentaire créé pour imiter le goût et la texture du poulet, afin d'éviter de tuer des poulets pour se nourrir. Un produit culinaire appelé « poulet à base de plantes » vise à reproduire la saveur et la texture du vrai poulet. Généralement, du soja, du blé ou des protéines végétales sont utilisés pour fabriquer du poulet à base de plantes, qui est ensuite transformé en galettes, en nuggets ou en rôtis. Les aliments comme le poulet à base de plantes sont généralement considérés comme des alternatives plus saines à la viande, car ils contiennent moins de graisses saturées et des niveaux de fibres plus élevés. Plus important encore, choisir une alimentation à base de plantes comme alternative à la viande est un acte humain. Chaque fois que vous en mangez, vous contribuez à l'amélioration du bien-être animal.

Accéder à un exemple de rapport (comprenant des graphiques et des chiffres) :https://univdatos.com/report/plant-based-chicken-market/get-a-free-sample-form.php?product_id=41951

Le marché du poulet à base de plantes devrait croître à un taux important d'environ 7,6 %, en raison de l'augmentation de la santé et du bien-être, ainsi que du bien-être animal. Les principales entreprises du marché collaborent avec d'autres acteurs pour accroître la demande de produits de poulet à base de plantes. Par exemple, en janvier 2022, KFC a lancé à l'échelle nationale du poulet frit à base de plantes fabriqué avec Beyond Meat. Pour créer un substitut de viande qui imite le goût et la texture du poulet entier, comme la poitrine de poulet, plutôt que la consistance hachée des nuggets.

En fonction du type, le marché est segmenté en nuggets, tenders, lanières, burgers et pop-corn, et autres. La catégorie des nuggets devrait dominer le marché au cours de la période de prévision. Cela est dû à la popularité croissante des régimes à base de plantes, car ils sont des alternatives savoureuses et pratiques à la viande. De plus, les préoccupations concernant le bien-être animal et l'impact environnemental de la production de viande contribuent également à la croissance du marché des nuggets de poulet à base de plantes. De plus, de nombreux acteurs majeurs lancent des produits pour accroître leur portefeuille de produits. Par exemple, en novembre 2022, Beyond Meat a lancé 2 nouveaux produits de poulet végétalien, à savoir du poulet pop-corn végétalien et des nuggets de poulet à base de fèves et d'autres protéines végétales.

En fonction du canal de distribution, le marché est classé en magasins en ligne et magasins de détail (hypermarchés/supermarchés, supérettes, épiceries fines et autres). Parmi ceux-ci, les hypermarchés/supermarchés devraient croître avec un TCAC important au cours de la période de prévision. Cela est principalement dû au fait qu'ils disposent de rayons ou d'étagères dédiés aux produits à base de plantes, ce qui permet aux consommateurs de trouver et d'acheter plus facilement ces articles. De plus, certains supermarchés créent même leur propre marque de produits à base de plantes, qui sont souvent plus abordables que les produits de marque. En outre, comme de plus en plus de personnes prennent conscience des avantages pour la santé et l'environnement des régimes à base de plantes, il est probable que les supermarchés et les hypermarchés continueront d'élargir leur offre de produits à base de plantes pour répondre à la demande des consommateurs.

Pour une analyse détaillée du marché mondial du poulet à base de plantes, consultez :-https://univdatos.com/report/plant-based-chicken-market/

• Pour une meilleure compréhension de l'adoption par le marché de l'industrie du poulet à base de plantes, le marché est analysé en fonction de sa présence mondiale dans des pays tels que l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada, reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, Royaume-Uni, France, Espagne, Italie, reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Inde, Japon, reste de l'Asie-Pacifique), reste du monde. La région APAC devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. Cela est principalement dû à la sensibilisation croissante aux avantages pour la santé et l'environnement des régimes à base de plantes, ainsi qu'aux préoccupations croissantes concernant la sécurité alimentaire et le bien-être animal. De plus, la région APAC abrite certains des plus grands pays consommateurs de viande au monde, notamment la Chine et l'Inde, où les préoccupations concernant l'impact environnemental de la production de viande et la propagation des maladies zoonotiques ont conduit à une consommation croissante d'alternatives au poulet à base de plantes. De nombreuses entreprises du marché proposent du poulet à base de plantes dans divers secteurs. Par exemple, en décembre 2022, Another Foods a lancé le premier poulet à base de plantes prêt à l'emploi en Inde. Il est spécialement conçu pour le secteur de la restauration afin de répondre aux demandes des secteurs de l'hôtellerie et de la restauration.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché comprennent Beyond Meat ; Impossible Foods Inc. ; Tofurky ; Gardein (Conagra, Inc.) ; Kellogg NA Co. ; Lightlife Foods, Inc (Maple Leaf Foods) ; BlueTribe ; Imagine Foods Pvt. Ltd ; FIRST PRIDE (Tyson Foods, Inc) ; Tata Simply Better.

Segmentation du marché mondial du poulet à base de plantes

Aperçu du marché, par type

• · Nuggets

Aperçu du marché, par canal de distribution

Aperçu du marché, par région

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Reste de l'Amérique du Nord
• Europe
• Allemagne
• Royaume-Uni
• France
• Espagne
• Italie
• Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Reste de l'Asie-Pacifique
• Reste du monde

Profils des principales entreprises

• Beyond Meat
• Impossible Foods Inc.
• Tofurky
• Gardein (Conagra, Inc.)
• Kellogg NA Co.
• Lightlife Foods, Inc (Maple Leaf Foods)
• BlueTribe
• Imagine Foods Pvt. Ltd
• FIRST PRIDE (Tyson Foods, Inc)
• Tata Simply Better