L'intérêt croissant des consommateurs pour la sécurité et la qualité des aliments et les règles et réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire dans la région ont propulsé la croissance du marché des tests rapides des pathogènes alimentaires en Amérique du Nord !

Auteur: Himanshu Patni

15 juillet 2023

L'Amérique du Nordmarché des tests rapides des pathogènes alimentairesconnaît une croissance significative en raison de divers facteurs. L'incidence croissante des maladies et des épidémies d'origine alimentaire, associée à des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire, a créé une demande de solutions de détection des pathogènes efficaces et performantes. Les méthodes de test rapide des pathogènes alimentaires offrent des avantages tels qu'un délai d'exécution plus rapide, une précision accrue et une traçabilité améliorée, ce qui permet d'identifier et d'atténuer rapidement les pathogènes d'origine alimentaire. De plus, la sensibilisation croissante des consommateurs à la sécurité alimentaire et la demande de produits alimentaires sûrs et de haute qualité ont favorisé l'adoption des technologies de test rapide des pathogènes par les fabricants, les transformateurs et les détaillants de produits alimentaires. Le marché est motivé par la nécessité de maintenir la confiance des consommateurs, de protéger la réputation de la marque et de se conformer aux normes réglementaires. De plus, les progrès technologiques, tels que la PCR, les immunoessais et les biocapteurs, ont facilité le développement de plateformes de test rapides et sensibles, contribuant ainsi à la croissance du marché.

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De plus,laAmérique du Nordle marché des tests rapides des pathogènes alimentaires en Amérique du Nord devrait croître au TCAC le plus élevé de 7,5 % au cours de la période de prévision (2022-2028).Le marché est tiré par les préoccupations croissantes concernant la sécurité alimentaire et l'augmentation des maladies d'origine alimentaire, ainsi que par la mise en œuvre de réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire par les gouvernements et les organismes de réglementation.

Revenus du marché des tests rapides des pathogènes alimentaires en Amérique du Nord (2020-2028) - USD Mn

Marché des tests rapides des pathogènes alimentaires

Selon le type, le marché est segmenté en E. coli, salmonelles, listeria et autres. Parmi ceux-ci, la catégorie des salmonelles a enregistré un TCAC plus élevé au cours de la période de prévision. Cela est principalement dû à sa présence généralisée dans les aliments et à sa capacité à provoquer des maladies chez l'homme. Le développement de technologies nouvelles et innovantes pour la détection rapide des salmonelles dans les aliments est essentiel pour garantir la sécurité alimentaire et protéger la santé publique.Par exemple, en 2021, Food Safety Solutions Inc. a lancé le système de détection rapide des pathogènes QuickTest, une technologie de test rapide qui peut détecter rapidement la présence de pathogènes nocifs dans les produits alimentaires, notamment les salmonelles, les listeria et E. coli. Le système utilise un test propriétaire basé sur des anticorps qui peut fournir des résultats en seulement 4 heures.

Sur la base de la technologie, le marché est classé en fonction de la commodité, de la PCR, des immunoessais et d'autres méthodes moléculaires. Parmi ceux-ci, la commodité a détenu une part importante du marché en 2021. Cela est principalement dû à plusieurs avantages de cette technologie, notamment la rapidité, la portabilité, le coût plus abordable que les méthodes de test traditionnelles en laboratoire, ce qui les rend accessibles à un plus large éventail d'utilisateurs, et la technologie basée sur la commodité est également une technologie conviviale qui stimulera la croissance du segment.

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Segmentation du marché mondial des tests rapides des pathogènes alimentaires

Aperçu du marché, par type

· E. Coli

· Salmonella

· Listeria

· Autres

Aperçus du marché, par technologie

· Basé sur la commodité

· Basé sur la PCR

· Basé sur les immunoessais

· Autre méthode moléculaire

Aperçus du marché, par application

· Viande et volaille

· Fruits et légumes

· Produits laitiers

· Autres

Aperçu du marché, par région

· Amérique du Nord

o États-Unis

o Canada

o Reste de l'Amérique du Nord

· Europe

o Allemagne

o Royaume-Uni

o France

o Italie

o Espagne

o Reste de l'Europe

· APAC

o Chine

o Inde

o Japon

o Reste de l'APAC

· Reste du monde

Profils des principales entreprises

· Bio-Rad Laboratories, Inc.

· Merck KGaA

· Thermo Fisher Scientific

· 3M

· Neogen Corporation

· R-Biopharm AG

· Romer Labs Division Holding GmbH

· Eurofins Scientific

· Hygiena, LLC

· Charm Sciences

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