Le marché mondial des cocktails prêts à boire devrait connaître une croissance fulgurante de 13,6 % pour atteindre 4,47 milliards USD d'ici 2032, selon les projections d'UnivDatos

Selon un nouveau rapport d'UnivDatos, le marché des cocktails prêts à boire devrait atteindre environ 4,47 milliards de dollars US en 2032, avec un TCAC de 13,6 %. Le marché des cocktails prêts à boire (RTD) connaît une popularité croissante, car il combine commodité et saveurs de boissons variées. Les boissons alcoolisées prémélangées conviviales répondent aux demandes contemporaines en offrant des options de cocktails uniformes qui ne nécessitent aucun processus de préparation. Les produits RTD proposent à la fois des cocktails traditionnels familiers et des versions artisanales uniques et modernes qui attirent de nombreux consommateurs tout en affichant une expansion exceptionnelle du marché à l'échelle mondiale.

Plusieurs facteurs contribuent à l'expansion du marché des cocktails RTD.

• Les cocktails RTD offrent aux consommateurs une facilité de consommation rapide et portable, ce qui leur permet d'en profiter aussi bien dans les lieux publics qu'à leur domicile ou lors de sorties sociales.

• Les sous-catégories de RTD comprennent désormais les margaritas et les martinis, qui proposent des cocktails adaptés à différents événements sociaux.

• La consommation de RTD a augmenté, car les consommateurs préfèrent les boissons contenant des spiritueux plutôt que les boissons de type « hard seltzer ».

Paysage concurrentiel

La concurrence sur le marché des cocktails prêts à boire s'intensifie de jour en jour. L'arrivée de nouveaux acteurs sur le marché continue d'élargir les options de marques, même si certaines marques dominent actuellement le marché. La plupart des cocktails prêts à boire utilisent de la vodka ou des spiritueux neutres de grain, car ces spiritueux de base présentent la meilleure compatibilité avec différentes combinaisons de saveurs. Les cocktails prêts à boire à base de rhum et de tequila gagnent en popularité sur le marché, tandis que High Noon, Cruzan et Hornitos s'imposent comme des marques leaders.

Coût et stratégies de tarification

Les cocktails RTD existent dans différentes gammes de prix, notamment les boissons à moins de 10 $ et les boissons haut de gamme coûtant plus de 50 $. Les avantages de coût liés à la production de masse permettent aux marques standard de rester compétitives avec leurs prix, mais les marques artisanales ont du mal à maintenir des prix élevés, ce qui nécessite l'utilisation de composants spéciaux ou en quantité limitée. L'introduction d'emballages sophistiqués utilisant des contenants à la mode et des matériaux respectueux de l'environnement détermine la manière dont les fabricants établissent leurs recommandations de prix.

Les cocktails RTD offrent des applications à usages multiples en fonction de leur formulation.

• Réunions sociales : un choix populaire pour les fêtes et les événements en raison de leur commodité.

• Les cocktails RTD conviennent aux activités de plein air telles que les excursions à la plage, les escapades en camping et les pique-niques.

• Les gens adoptent les expériences de cocktails à domicile comme une tendance croissante qui reflète l'ambiance des bars.

Le secteur croissant des plateformes de commerce électronique permet aux consommateurs d'acheter des RTD directement via les achats en ligne, ainsi que les options traditionnelles dans les supermarchés et les magasins d'alcool.

Perspectives d'avenir

Les « hard seltzers » sont devenus un élément permanent de l'industrie des boissons pour adultes en canette, bien que leur croissance ait montré des signes de ralentissement. La recherche indique que la consommation de cocktails RTD persistera selon une tendance de croissance ascendante. Les experts indiquent que les consommateurs reconnaissent les produits RTD comme des boissons fondamentales qu'ils devraient consommer tout au long de l'année et pas seulement pendant des saisons spécifiques.

Les RTD présentent un potentiel de croissance du marché prometteur, car ils dépasseront les ventes de bière standard, ainsi que les produits à base de vin et de spiritueux. Le segment des cocktails RTD continue de croître, car les fabricants continuent d'innover en matière de saveurs qui répondent aux préférences des consommateurs pour les boissons pratiques et à faible teneur en calories.

Développements/programmes de sensibilisation récents : - Plusieurs acteurs clés et gouvernements adoptent rapidement des alliances stratégiques, telles que des partenariats, ou des programmes de sensibilisation : -

• En février 2024, Diageo a annoncé le lancement d'une nouvelle gamme de cocktails embouteillés prêts à boire (RTD) haut de gamme au Royaume-Uni. Cette collection, baptisée The Cocktail Collection, comprend trois cocktails distincts : un Johnnie Walker Old Fashioned (20,5 % ABV), un Tanqueray Negroni (17,5 % ABV) et un Cîroc Cosmopolitan (17,5 % ABV).

• En novembre 2023, Bacardi a lancé une nouvelle gamme de cocktails prêts à boire sous sa marque de vodka Eristoff. Ce lancement comprenait deux variétés spécifiques : Eristoff Pink It Up! et Eristoff Passion Star! ERISTOFF Pink It Up! est un mélange de vodka, de limonade et d'arômes de fraise, tandis qu'ERISTOFF Passion Star! combine la vodka avec de la soude et des fruits de la passion.

• En avril 2023, Absolut a lancé trois saveurs de cocktails RTD. Ces saveurs comprennent le café, les fraises et les fruits de la passion. La nouvelle gamme de produits ne contient que 5 % ABV et a été lancée au Royaume-Uni en mai 2023.

Conclusion

Le marché mondial des cocktails prêts à boire reflète une croissance sans précédent, car les consommateurs exigent des boissons prêtes à boire qui combinent commodité, variété et qualité supérieure. Les innovations et les initiatives de durabilité, ainsi que la diversité des consommateurs, restent au centre des préoccupations des marques à mesure que le marché progresse. L'industrie des boissons continuera de voir les cocktails RTD conserver leur position dominante grâce à la fois à l'avancement des solutions de distribution et d'emballage et à leur marché concurrentiel établi. Les RTD conservent des perspectives prometteuses, car les consommateurs recherchent des boissons de haute qualité faciles à consommer qui correspondent à leurs choix de vie actifs.

Principales offres du rapport

Taille du marché, tendances et prévisions par revenus | 2024−2032F.

Dynamique du marché – Principales tendances, moteurs de croissance, contraintes et opportunités d'investissement

Segmentation du marché – Une analyse détaillée par type, emballage et canal de distribution

Paysage concurrentiel – Principaux fournisseurs clés et autres fournisseurs importants