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Auteur: Tanzila Naz, Research Analyst
9 octobre 2025
En raison d'une vie trépidante et rapide, les consommateurs recherchent des boissons instantanées et saines qui peuvent renforcer leur immunité, ce qui augmente la demande de boissons prêtes à boire.
Selon le type d'extrait, l'extrait de thé vert domine le marché en raison de la présence de composés tels que les antioxydants, les polyphénols et les catéchines.
Les programmes gouvernementaux dans les pays d'Asie-Pacifique, tels que le programme FAO OCOP de la Chine et le programme de développement et de promotion du thé de l'Inde, visent à améliorer la fabrication et la promotion du thé à l'échelle mondiale et à assurer sa domination sur le marché.
Parmi les principaux acteurs opérant sur le marché figurent Synthite Group, MartinBauer, Givaudan, Finlays, International Flavors & Fragrances Inc. (IFF), Botanic Healthcare, Synergy Flavors, Inc. (Carbery Group), BLUEBERRYAGRO, Hälssen & Lyon et Cymbio Pharma Pvt Ltd.
Selon un nouveau rapport d'UnivDatos, le marché des extraits de thé devrait atteindre un million d'USD en 2033, avec un TCAC de 7,22 % au cours de la période de prévision (2025-2033F).
En raison de la présence de composés bioactifs en grandes quantités, les extraits de thé gagnent en popularité auprès des consommateurs. Les composés bioactifs, tels que le gallate d'épigallocatéchine (EGCG), les catéchines et la caféine, stimulent la santé cardiaque et sont riches en antioxydants. De plus, la demande d'ingrédients à étiquetage propre est en hausse chez les consommateurs. Les consommateurs évitent de consommer des produits contenant des additifs artificiels tels que le sucralose, l'aspartame, la tartrazine et autres. Au lieu de cela, ils exigent des produits naturels et sains, qui favorisent leur santé et renforcent leur immunité. De nombreux secteurs, tels que l'alimentation et les boissons, préfèrent utiliser des extraits de thé dans leurs produits. Dans l'industrie pharmaceutique, l'extrait de thé vert est utilisé dans la préparation de médicaments en raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Par exemple, en juillet 2024, la FDA a accordé la désignation de médicament orphelin au PSX-514, un médicament formé à partir d'EGCG, un composé important de l'extrait de thé vert. Pour aider à guérir une maladie inflammatoire rare de l'intestin.
La demande croissante de boissons prêtes à boire est l'un des principaux moteurs de croissance du marché des extraits de thé. En raison d'une vie trépidante et rapide, les consommateurs recherchent des boissons instantanées et saines qui peuvent renforcer leur immunité. Les thés prêts à boire, les boissons énergisantes et les boissons aromatisées contiennent des extraits de thé car ils fournissent une couleur et une saveur naturelles. De plus, les extraits de thé sont riches en antioxydants, en catéchines et en polyphénols, qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les molécules de radicaux libres. De plus, avec le programme d'étiquetage propre, les consommateurs exigent des ingrédients naturels dans les produits, évitant la consommation de produits contenant des agents artificiels. De plus, les programmes et régimes gouvernementaux pour la culture du thé garantissent la disponibilité des matières premières. Par exemple, en avril 2024, la Chine a lancé le programme China Tea, visant à augmenter la production de feuilles de thé, assurant ainsi la disponibilité des matières premières.
Accéder à un exemple de rapport (y compris des graphiques, des tableaux et des figures) : https://univdatos.com/reports/tea-extract-market?popup=report-enquiry
Selon le rapport, l'impact de l'extrait de thé s'est avéré élevé pour la région Asie-Pacifique. Voici quelques exemples de la manière dont cet impact s'est fait sentir :
Le marché des extraits de thé en Asie-Pacifique a dominé le marché mondial des extraits de thé en 2024 et devrait le rester au cours de la période de prévision. Cela est dû à la fabrication et à l'utilisation en vrac du thé, ce qui assure une chaîne de flux continu entre les consommateurs et les fabricants, la disponibilité des matières premières et la satisfaction de la demande de diverses industries, notamment l'alimentation et les boissons, les produits pharmaceutiques et les produits nutraceutiques. De plus, le thé est un produit culturel de cette région, car c'est un produit très consommé par la population. Cette tendance incite les entreprises d'alimentation et de boissons à introduire de nouveaux produits liés au thé, tels que le thé instantané et les produits laitiers, qui attireront progressivement l'attention des consommateurs. Par exemple, en mars 2024, le gouvernement indien a alloué un budget de 5 289,7 millions de roupies au programme de développement et de promotion du thé. Les programmes prévoyaient la création de 800 groupes d'entraide (GSE) et de 330 organisations de producteurs agricoles (OPA), améliorant ainsi la valeur et le volume. De plus, afin de favoriser le marché du thé à l'échelle mondiale, le gouvernement fournira un fonds de 724,2 millions de roupies.
Taille du marché, tendances et prévisions par revenus | 2025−2033.
Dynamique du marché – Principales tendances, moteurs de croissance, contraintes et opportunités d'investissement
Segmentation du marché – Une analyse détaillée par type d'extrait, par forme, par catégorie, par application et par région/pays
Concurrence – Principaux fournisseurs clés et autres fournisseurs importants
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