Le marché mondial des protéines de lactosérum devrait connaître une croissance importante. L'Amérique du Nord devrait être le moteur de cette croissance !

Le lactosérum est essentiellement le liquide restant après que le lait a été égoutté et caillé. Ces dernières années, la demande augmente principalement en raison de l'utilisation croissante de protéines de lactosérum dans les produits de nutrition sportive et de gestion du poids, notamment les barres, les poudres et les boissons, et une augmentation de la variété des centres de fitness suggérant des compléments de protéines en poudre donne un coup de pouce aux ventes tout au long de la période prévue. Par exemple, en septembre 2022, avec l'introduction d'une gamme de nouveaux produits en Inde, la marque de compléments alimentaires Dyet Nutrition a annoncé l'extension de sa gamme de produits. Dyed Nutrition a introduit des concentrés de protéines de lactosérum aux saveurs chocolat et vanille, soutenus par un solide processus de R&D.

Le marché des protéines de lactosérum devrait croître à un rythme soutenu d'environ 9 % au cours de la période de prévision (2022-2028) en raison de l'augmentation du nombre de centres de remise en forme qui suggèrent des compléments de protéines. Les principales entreprises du marché proposent des protéines de lactosérum pour les applications sportives et nutritionnelles avec des fonctionnalités avancées. Par exemple, en avril 2021, Carbery a lancé Optipep 4Power, une protéine de lactosérum hydrolysée (WPH) conçue principalement pour l'entraînement fractionné de haute intensité (HIIT).
Demandez un échantillon du rapport et parcourez-le - https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=35936Basé sur le type de produit, le marché est segmenté en concentré de protéines de lactosérum (WPC), isolat de protéines de lactosérum (WPI) et hydrolysat de protéines de lactosérum (WPH). La catégorie de marché des concentrés de protéines de lactosérum (WPC) devrait connaître un TCAC plus élevé au cours de la période de prévision en raison des préférences des consommateurs pour l'incorporation de protéines dans les aliments ordinaires, ainsi qu'à la demande croissante de produits de gestion du poids riches en protéines et faibles en gras.

Selon l'application, le marché des protéines de lactosérum est segmenté en nutrition sportive et de performance, préparations pour nourrissons et aliments et boissons. Le segment des applications alimentaires et de boissons a dominé le marché des protéines de lactosérum. Cela est dû à l'utilisation croissante de protéines de lactosérum dans la boulangerie, la confiserie, les produits laitiers et autres produits alimentaires, car elles aident à émulsionner et à épaissir les articles. Par exemple, en raison de l'utilisation croissante de protéines de lactosérum dans le secteur de l'alimentation et des boissons, Havero Hoogwegt B.V., un important fabricant de protéines de lactosérum, s'est associé à First Milk afin de développer davantage ses produits vers le secteur de l'alimentation et des boissons et d'augmenter ses opérations de lactosérum en Europe.
Pour une analyse détaillée du marché mondial des protéines de lactosérum, consultez– https://univdatos.com/report/whey-protein-market/

Pour une meilleure compréhension de l'adoption du marché des protéines de lactosérum, le marché est analysé en fonction de sa présence mondiale dans des pays tels que l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada, reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, Royaume-Uni, France, Espagne, Italie, reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, reste de l'Asie-Pacifique), reste du monde. L'Amérique du Nord devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision. Cela est dû à la sensibilisation croissante à des modes de vie sains et aux niveaux de revenus disponibles élevés parmi les populations de la région. La région a une population importante avec un taux élevé d'obésité et de maladies liées au mode de vie en raison du mode de vie malsain, des revenus disponibles élevés et de l'accessibilité à plusieurs articles transformés et prêts à consommer qui ne sont pas particulièrement bénéfiques pour le bien-être des consommateurs. Tous ces facteurs ont entraîné une augmentation de la demande de protéines de lactosérum dans la région. Par exemple, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), environ 39 millions d'enfants de moins de 5 ans étaient en surpoids ou obèses en 2020.

Parmi les principaux acteurs opérant sur le marché figurent Hilmar Cheese Company, Inc., Saputo Inc., Glanbia plc, Fonterra Co-operative Group Ltd., Arla Foods amba, Alpavit, Wheyco GmbH, Carbery Group, Sanofi S.A, Maple island inc, MilKaut SA.

Segmentation du marché mondial des protéines de lactosérum

Aperçu du marché, par type

• Concentré de protéines de lactosérum

• Isolat de protéines de lactosérum
• Protéines de lactosérum hydrolysées

Aperçu du marché, par application

• Nutrition sportive et de performance
• Préparations pour nourrissons
• Aliments et boissons

Aperçu du marché, par région

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Reste de l'Amérique du Nord
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume-Uni
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Reste de l'Asie-Pacifique
• Reste du monde

Profils des principales entreprises

• Hilmar Cheese Company, Inc.
• Saputo Inc.
• Glanbia plc
• Fonterra Co-operative Group Ltd.
• Arla Foods amba
• Alpavit, Wheyco GmbH
• Carbery Group
• Sanofi S.A
• Maple island inc
• MilKaut SA.