Սննդի ֆերմենտների համաշխարհային շուկան կանխատեսվող ժամանակահատվածում ակնկալվում է զգալի աճ: Հյուսիսային Ամերիկան ​​ականատես կլինի ամենաբարձր աճին

• Himanshu Patni
• Սեպտեմբեր 15, 2021
• ՍՊԱՌՈՂԱԿԱՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ, ՆՈՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ
• 0 Comments

Global Սննդի ֆերմենտների շուկա Ակնկալվում է, որ մինչև 2027 թվականը կհասնի XX միլիոն ԱՄՆ դոլարի շուկայական արժեք՝ ընդլայնվելով կանխատեսվող ժամանակահատվածում (2021-2027) XX% ողջամիտ CAGR-ով՝ 2020 թվականի XX միլիոն ԱՄՆ դոլարից: Ֆերմենտները բարձր մասնագիտացված կատալիտիկ ֆունկցիաներով սպիտակուցներ են, որոնք արտադրվում են բոլոր կենդանի օրգանիզմների կողմից: Ֆերմենտները պատասխանատու են միկրոօրգանիզմների, բույսերի, կենդանիների և մարդկանց բազմաթիվ կենսաքիմիական ռեակցիաների համար: Ֆերմենտները կենդանի չեն, բայց անհրաժեշտ են նյութափոխանակության բոլոր գործընթացների համար: Չնայած մյուս բոլոր սպիտակուցների պես, ֆերմենտները կազմված են ամինաթթուներից, նրանք տարբերվում են իրենց ֆունկցիայից նրանով, որ ունեն կենսաքիմիական ռեակցիաները հեշտացնելու եզակի կարողություն՝ առանց փոփոխությունների ենթարկվելու: Այս կատալիտիկ կարողությունն այն է, որ ֆերմենտները յուրահատուկ են դարձնում

Առողջ սննդի, կենսակերպի փոփոխության և բուռն գրաֆիկի մասին տեղեկացվածության բարձրացումը առողջ և վերամշակված օրգանական սննդի պահանջարկը խթանող հիմնական գործոններից են: ԱՀԿ-ի զեկույցի համաձայն՝ առողջ դիետաները 60%-ով ավելի թանկ արժեն, քան այն դիետաները, որոնք բավարարում են միայն հիմնական սննդանյութերի պահանջները և գրեթե 5 անգամ ավելի շատ, քան սննդակարգերը, որոնք բավարարում են միայն սննդային էներգիայի կարիքները օսլայի միջոցով: Ավելին, սննդակարգի արժեքը աստիճանաբար աճում է, քանի որ սննդակարգի որակը բարձրանում է, ինչը հիմնական էներգիայով բավարար սննդակարգից մինչև սննդանյութերով բավարար դիետա, այնուհետև առողջ սննդակարգ՝ ներառյալ ավելի բազմազան և ցանկալի սննդի խմբերը/ բոլոր տարածաշրջաններում և գլոբալ երկրների եկամուտների խմբերում: Առողջ սննդակարգի արժեքը շատ ավելի բարձր է, քան աղքատության միջազգային գիծը, որը սահմանվում է օրական 1.90 ԱՄՆ դոլար գնողունակության համարժեքով: Սա առողջ սննդակարգը դնում է աղքատության մեջ ապրողների կամ աղքատության շեմից անմիջապես բարձր մարդկանց հասանելիությունից դուրս:

Սննդի ֆերմենտների մանրամասն վերլուծության համար թերթեք՝ https://univdatos.com/report/food-enzymes-market/

Ավելին, դրսում խնջույքների կամ ճաշելու միտում ունեցող մշակույթը գործում է որպես շուկայի աճի աճի կատալիզատոր: Ըստ Հիվանդությունների վերահսկման և կանխարգելման կենտրոնների՝ 2013-ից 2016 թվականներին չափահաս ամերիկացիների 36%-ը ցանկացած օրվա ընթացքում արագ սնունդ է օգտագործել: Բացի այդ, մարդիկ, ովքեր ավելի շատ գումար էին վաստակում, ավելի հաճախ էին ճաշում արագ սննդի վրա, քան ցածր եկամուտ ունեցող մարդիկ: Ավելի բարձր եկամուտ ունեցող մարդկանց շրջանում 42%-ը ընտրել է ցանկացած օրվա արագ սնունդ. միջին եկամուտ ունեցողների համար այդ ցուցանիշը կազմել է 36%, իսկ ցածր եկամուտ ունեցողների համար՝ 31%:

Կորոնավիրուսային պանդեմիան աննախադեպ կերպով ազդել է կյանքի բազմաթիվ ասպեկտների վրա։ Ամբողջ աշխարհում շատ կարևոր ոլորտներ վտանգված էին այս ճգնաժամի ճնշման պատճառով: Երկրներում արգելափակումը, մատակարարման շղթայի խաթարումը և համաշխարհային անկումը նույնպես ազդեցին սննդի ֆերմենտների բիզնեսի վրա ամբողջ աշխարհում: Առևտրի խափանումները կարող են ազդել ցածր եկամուտ ունեցող երկրների համար ներդրումների ապագա հասանելիության վրա, որոնք իրենց պարարտանյութերը, քիմիական նյութերը և բարելավված սերմերը գնում են արտերկրից: Ներդրումների մատակարարման կողմում բարձր կենտրոնացված շուկաները (հատկապես պարարտանյութերի համար) կարող են այդ պահին մեծացնել ներմուծողների համար ռիսկը:

Զեկույցի նմուշի հարցում զննել միջոցով – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=8807

Տիպի հիման վրա շուկան հիմնականում բաժանված է ածխաջրածին, պրոթեզերա, լիպազ և այլ: Ածխաջրածինների հատվածը գերիշխում էր շուկայում 2020 թվականին և հավաքեց XX% 2020 թվականին: Ավելին, ակնկալվում է, որ սեգմենտը կպահպանի իր գերակայությունը վերլուծված ժամանակահատվածում: Այս հատվածի պահանջարկը աճում է մի շարք առավելությունների պատճառով, ինչպիսիք են ածխաջրածինները, ինչպիսիք են ամիլազները, ցելյուլազները, պեկտինազները, լակտազները, մանանազները և պուլուլանազը, որոնք օգտագործվում են սննդի կիրառություններում, տարբեր ոլորտներում, ինչպիսիք են հացաբուլկեղենը և հրուշակեղենը, կաթնամթերքը, և վերամշակված սնունդ: Նրանք առավելություններ են ավելացրել սննդի տարբեր կիրառություններին՝ շնորհիվ իրենց ծախսարդյունավետության, ժամանակի և տարածության ավելի քիչ սպառման և գործընթացի փոփոխման և օպտիմալացման հեշտության:

Բացի այդ, զեկույցը ներկայացնում է մանրամասն նախաձեռնություններ, որոնք ձեռնարկվում են սննդի ֆերմենտների ոլորտում: Շուկան դասակարգվում է տարբեր տարածաշրջանների՝ ներառյալ Հյուսիսային Ամերիկա (ԱՄՆ, Կանադա, Հյուսիսային Ամերիկայի մնացած մասը), Եվրոպա (Գերմանիա, Ֆրանսիա, Իսպանիա, Իտալիա և Միացյալ Թագավորություն և Մնացած Եվրոպա), Ասիա-Խաղաղօվկիանոսյան (Չինաստան, Ճապոնիա, Ավստրալիա) , Հնդկաստան, Հարավային Կորեա և APAC-ի մնացած մասը), անցկացվել է Աշխարհի մնացած մասը: Հյուսիսային Ամերիկայի տարածաշրջանը գերակշռում էր շուկայում՝ XX միլիոն ԱՄՆ դոլարով 2020 թվականին: Այնուամենայնիվ, Ասիա-Խաղաղօվկիանոսյան տարածաշրջանը ակնկալվում է, որ կանխատեսվող ժամանակահատվածում ականատես կլինի ամենաբարձր CAGR-ին՝ հաշվի առնելով այն երկրներում, ինչպիսիք են Չինաստանը, Հնդկաստանը, վերջնական օգտագործողների շրջանում առողջության իրազեկվածության բարձրացումը: և Ճապոնիան։

Ազատորեն կապվեք մեզ հետ ցանկացած հարցի համար – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=8807

Սննդի համաշխարհային ֆերմենտներ Մarket Սեգմենտացիան

Market Insight, ըստ տեսակի

• ածխաջրածին
•  Protease
•  Lipase
• Մյուսները

Market Insight՝ ըստ ձևի

• Պինդ
• Հեղուկ

Market Insight, ըստ աղբյուրի

• Միկրոօրգանիզմներ
•  Կենդանիներ
• Գործարան

Market Insight, ըստ հավելվածի

• Հացաբուլկեղեն
• Հրուշակեղեն
• Կաթնամթերք և սառեցված աղանդեր
•  միս
•  Թռչնաբուծական և ծովային մթերքներ
•  Ըմպելիքներ
• Մյուսները

Market Insight՝ ըստ տարածաշրջանի

• Հյուսիսային Ամերիկա
  • Միացյալ Նահանգներ
  • Կանադա
  • Հյուսիսային Ամերիկայի մնացած մասը
• Եվրոպա
  • Ֆրանսիան
  • Գերմանիա
  • Իսպանիա
  • italy
  • Միացյալ թագավորություն
  • Եվրոպայի մնացած մասը
• Ասիական - խաղաղօվկիանոսյան
  • ճենապակի
  • ճապոնական լաքած իր
  • Հնդկաստան
  • Հարավային Կորեա
  • Ավստրալիա
  • Ասիա-խաղաղօվկիանոսյան հանգիստ
• Մնացած աշխարհը

Ընկերության լավագույն պրոֆիլները

• DuPont
• Associated British Foods Plc (ABF)
• Նովոզիմները
• DSM
• CHR. Hansen Holding A/S
• Քերի Գրուպ
• Jiangsu Boli Bioproducts Co., Ltd.
• Biocatalysts Ltd.
• Պուրատոս խումբ 
• Amano Enzyme Inc