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Autore: Himanshu Patni
17 febbraio 2023
Ilmercato dell'agricoltura verticaleSi prevede che il mercato dell'agricoltura verticale registrerà un CAGR di circa il 25% nel periodo 2022-2028. L'agricoltura verticale, nota anche come agricoltura indoor o agricoltura urbana, è il processo di coltivazione di alimenti in strati verticali, in genere in strutture come container di spedizione, grattacieli e magazzini usati. Si pensa che il cibo biologico sia più sano, sicuro e benefico per l'ambiente. Si prevede che la domanda globale per il mercato dell'agricoltura verticale aumenterà a causa delle crescenti sfide di disponibilità di terreno per la produzione alimentare, unite alle mutevoli esigenze alimentari della giovane popolazione e all'inclinazione verso uno stile di vita sano. Si prevede che il cambiamento nella pratica agricola, da quella tradizionale all'integrazione di pratiche robotiche e di intelligenza artificiale, alimenterà la crescita del mercato dell'agricoltura verticale.Ad esempio, il calore emesso dalle lampade al sodio ad alta pressione può danneggiare il prodotto, quindi, l'uso di una tecnologia LED avanzata che funziona a temperature più basse può essere una soluzione al calore eccessivo emesso.L'incremento nell'uso di tecnologie avanzate sta quindi spingendo la crescita del mercato. Inoltre, minori forniture di suolo e acqua hanno portato le aziende a produrre attraverso l'agricoltura verticale.Ad esempio, Aerofarms, produce cibo di alta qualità in un terreno senza suolo utilizzando il 95% in meno di acqua rispetto all'agricoltura tradizionale e il 40% in meno di acqua rispetto a quella consumata con l'aiuto della tecnica idroponica.Si prevede che la minore disponibilità di forniture essenziali nelle pratiche agricole tradizionali sarà compensata con pratiche agricole non tradizionali come l'agricoltura verticale, aumentando la produttività e anche la crescita del mercato nei prossimi anni.
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In base al metodo, il mercato è segmentato in idroponica, aeroponica e acquaponica. Il segmento idroponico ha rappresentato una quota di mercato significativa e si stima che crescerà rapidamente durante il periodo di tempo previsto. L'aumento della domanda di cibo biologico, unito all'aumento dell'urbanizzazione, supporta ancora di più la quota di mercato su scala globale.Ad esempio, si prevede che l'urbanizzazione comporterà una perdita annua da 1,6 a 3,3 milioni di ettari di terreno agricolo di alta qualità tra il 2000 e il 2030, secondo la Convenzione delle Nazioni Unite per la lotta alla desertificazione (UNCCD), che deve guidare ulteriormente la domanda di pratiche agricole alternative come l'idroponica.
In base alla struttura, il mercato è diviso in container di spedizione e basato su edifici. Il segmento dei container di spedizione ha rappresentato una quota di mercato significativa e si stima che crescerà rapidamente durante il periodo di tempo previsto. Questa crescita è attribuita alla capacità della struttura, indipendentemente dalla posizione, di aiutare la crescita delle colture. Inoltre, poiché c'è più concorrenza, i costi dei container di spedizione diminuiscono a causa del costo relativamente basso dell'acquisto di container di seconda mano.
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Per una migliore comprensione dell'adozione del mercato dell'agricoltura verticale, il mercato viene analizzato in base alla sua presenza mondiale in paesi come Nord America (Stati Uniti, Canada e il resto del Nord America), Europa (Germania, Regno Unito, Francia, Spagna, Italia, Resto d'Europa), Asia-Pacifico (Cina, Giappone, India, Australia, Resto dell'Asia-Pacifico), Resto del mondo. L'Asia Pacifico costituisce un mercato importante per il settore dell'agricoltura verticale, a causa del fattore principale che dovrebbe guidare la domanda è la crescente consapevolezza dell'importanza dell'agricoltura alternativa a causa della diminuzione della quantità di terreno agricolo fertile e della crescente popolazione in questa regione. Inoltre, la regione Asia-Pacifico si aspetta un aumento della domanda di alimenti biologici.Ad esempio, le persone in questa regione consumano oltre il 75% di tutte le verdure in tutto il mondo.
Alcuni dei principali attori che operano nel mercato sono AeroFarms; 4D Bios Inc; Plenty Unlimited Inc; Freight Farms, Inc; Urban Crop Solutions; Sky Greens; Green Sense Farms Holdings Inc; AmHydro; Planet Farms Holdings S.P.A; e Koninklijke Philips N.V.
GlobaleMercato dell'agricoltura verticaleSegmentazione
Approfondimento sul mercato, per metodo
· Idroponica
· Aeroponica
· Acquaponica
Approfondimento sul mercato, per struttura
· Basato su container di spedizione
· Basato su edifici
Approfondimento sul mercato, per componente
· Illuminazione
· Irrigazione
· Controllo del clima
· Materiale da costruzione
· Altri
Approfondimento sul mercato, per regione
·Nord America
o Stati Uniti
o Canada
o Resto del Nord America
·Europa
o Germania
o Regno Unito
o Francia
o Italia
o Spagna
o Resto d'Europa
·Asia-Pacifico
o Cina
o Giappone
o India
o Australia
o Resto dell'Asia-Pacifico
·Resto del mondo
Profili delle principali aziende
· AeroFarms
· 4D Bios Inc
· Plenty Unlimited Inc.
· Freight Farms, Inc.
· Urban Crop Solutions
· Sky Greens
· Green Sense Farms Holdings, Inc.
· AmHydro
· Planet Farms Holdings S.P.A.
· Koninklijke Philips N.V.
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