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Autore: Vikas Kumar
13 marzo 2023
Il siero è fondamentalmente il liquido residuo dopo che il latte è stato filtrato e cagliato. Negli ultimi anni, la domanda aumenta principalmente a causa del crescente utilizzo di proteine del siero del latte negli integratori per lo sport e nei prodotti per la gestione del peso, inclusi barrette, polveri e bevande, e un aumento dei centri fitness che suggeriscono integratori di proteine in polvere sta dando una spinta alle vendite per tutto il periodo previsto. Ad esempio, nel settembre 2022, con l'introduzione di una gamma di nuovi prodotti in India, il marchio di integratori per la salute Dyet Nutrition ha annunciato l'estensione della sua linea di prodotti. Dyet Nutrition ha introdotto concentrati di proteine del siero del latte ai gusti cioccolato e vaniglia, supportati da un solido processo di ricerca e sviluppo.
IlMercato delle proteine del siero del lattedovrebbe crescere a un ritmo costante di circa il 9% durante il periodo di previsione (2022-2028)a causa dell'aumento del numero di centri fitness che suggeriscono integratori proteici. Le principali aziende del mercato offrono proteine del siero del latte per applicazioni sportive e nutrizionali con caratteristiche avanzate. Ad esempio, nell'aprile 2021, Carbery ha lanciato Optipep 4Power, una proteina del siero del latte idrolizzata (WPH) progettata principalmente per l'allenamento a intervalli ad alta intensità (HIIT).
Richiesta di un campione del rapporto, consulta-https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=35936In base al tipo di prodotto, il mercato è segmentato in concentrato di proteine del siero del latte (WPC), isolato di proteine del siero del latte (WPI) e idrolizzato di proteine del siero del latte (WPH). La categoria di mercato del concentrato di proteine del siero del latte (WPC) registrerà un CAGR più elevato durante il periodo di previsione a causa delle preferenze dei consumatori per l'incorporazione di proteine negli alimenti regolari, nonché della crescente domanda di prodotti per la gestione del peso ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di grassi.
In base all'applicazione, il mercato delle proteine del siero del latte è segmentato in nutrizione sportiva e prestazioni, latte artificiale e alimenti e bevande. Il segmento delle applicazioni alimentari e delle bevande ha dominato il mercato delle proteine del siero del latte. Ciò è dovuto al crescente utilizzo di proteine del siero del latte in panetteria, pasticceria, latticini e altri prodotti alimentari in quanto aiuta a emulsionare e addensare gli alimenti. Ad esempio, a causa del crescente utilizzo di proteine del siero del latte nel settore alimentare e delle bevande, Havero Hoogwegt B.V., un produttore leader di proteine del siero del latte, ha collaborato con First Milk al fine di espandere i suoi prodotti maggiormente verso il settore alimentare e delle bevande e aumentare le sue operazioni sul siero in Europa.
Per un'analisi dettagliata del mercato globale delle proteine del siero del latte, consulta–https://univdatos.com/report/whey-protein-market/
Per una migliore comprensione dell'adozione del mercato del mercato delle proteine del siero del latte, il mercato viene analizzato in base alla sua presenza mondiale in paesi come Nord America (Stati Uniti, Canada, Resto del Nord America), Europa (Germania, Regno Unito, Francia, Spagna, Italia, Resto d'Europa), Asia-Pacifico (Cina, Giappone, India, Resto dell'Asia-Pacifico), Resto del mondo. Si prevede che il Nord America crescerà a un CAGR sostanziale durante il periodo di previsione. Ciò è dovuto alla crescente consapevolezza di uno stile di vita sano e agli elevati livelli di reddito disponibile tra le persone della regione. La regione ha una vasta popolazione con un'elevata percentuale di obesità e malattie legate allo stile di vita a causa dello stile di vita malsano, dell'elevato reddito disponibile e dell'accessibilità a diversi prodotti trasformati e pronti al consumo che non sono particolarmente benefici per il benessere dei consumatori. Tutti questi fattori hanno portato a un aumento della domanda di proteine del siero del latte nella regione.Ad esempio, secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), circa 39 milioni di bambini di età inferiore ai 5 anni erano in sovrappeso o obesi nel 2020.
Alcuni dei principali attori che operano nel mercato includono Hilmar Cheese Company, Inc., Saputo Inc., Glanbia plc, Fonterra Co-operative Group Ltd., Arla Foods amba, Alpavit, Wheyco GmbH, Carbery Group, Sanofi S.A, Maple island inc, MilKaut SA.
Segmentazione del mercato globale delle proteine del siero del latte
Approfondimento del mercato, per tipo
Approfondimento del mercato, per applicazione
Approfondimento del mercato, per regione
Profili aziendali principali
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