Mercato del turismo enologico: crescita stimata di ~12,8% per raggiungere i USD miliardi entro il 2032, secondo le proiezioni di UnivDatos

Secondo un nuovo rapporto di UnivDatos, ilMercato del turismo enologicoè stato valutato a circa USD 46 miliardi nel 2023 e si prevede che crescerà a un CAGR sostanziale di circa il 12,8% durante il periodo di previsione (2024-2032). A causa della crescente globalizzazione e dell'innalzamento degli standard di vita della popolazione, vi è una domanda di turismo enologico. Il passaggio verso le persone che si godono la propria vita e seguono la propria passione per i viaggi, come tempo libero e di svago grazie ai progressi tecnologici che consentono di risparmiare tempo dal lavoro domestico quotidiano, sono ulteriormente i fattori trainanti che alimentano la crescita del mercato. Inoltre, le partnership e le collaborazioni di cantine e vigneti con hotel, compagnie aeree e distributori stanno diventando sempre più comuni. Ad esempio, il 3 ottobre 2024, Alejandro Bulgheroni Family Vineyards Italia ha annunciato di voler costruire la propria presenza, visibilità e reputazione nei mercati della regione Asia-Pacifico (APAC), con particolare attenzione a Cina, Giappone e Corea. Il gruppo vinicolo italiano ha stretto una partnership con Nimbility per costruire la sua presenza nei mercati della regione APAC. I mercati chiave iniziali saranno la Grande Cina, il Giappone e la Corea.

L'Unione Europea ha stabilito alcune legislazioni relative al vino, che sono di base, delegate o attuate. Ha rilasciato anche alcune linee guida. Ecco alcuni esempi di regolamenti governativi, leggi e quadri giuridici che influenzano il mercato del turismo enologico:

Regolamenti di base

• Istituisce un'organizzazione comune dei mercati dei prodotti agricoli e, inoltre, il finanziamento, la gestione e la supervisione della politica.

Regolamenti delegati

• Le pratiche enologiche autorizzate e le restrizioni dovrebbero essere applicabili per la produzione e la conservazione dei prodotti della vite per le zone vitivinicole.

• Dovrebbe esserci la protezione delle denominazioni di origine, delle indicazioni geografiche e dei termini tradizionali nel settore vitivinicolo.

• Dovrebbe esserci un regime di autorizzazioni per gli impianti di vite, il registro viticolo, il registro di accompagnamento, i documenti di accompagnamento e la certificazione, il registro in entrata e in uscita, le dichiarazioni obbligatorie, le notifiche e la pubblicazione delle informazioni notificate.

• Dovrebbero esserci programmi di sostegno nazionali per il settore vitivinicolo.

Regolamenti di attuazione

• Dovrebbero esserci regolamenti in merito ai metodi di analisi per la determinazione delle caratteristiche fisiche, chimiche e organolettiche dei prodotti della vite e del loro aumento del titolo alcolometrico volumico.

• Stabilisce le regole per l'applicazione del regolamento del Parlamento europeo e del Consiglio in merito ai programmi nazionali di sostegno nel settore vitivinicolo.

Secondo il rapporto, l'impatto delle risorse del turismo enologico è stato identificato come elevato per l'area Asia-Pacifico. Alcuni esempi di come questo impatto si è fatto sentire includono:

L'Asia-Pacifico dovrebbe crescere con un CAGR significativo nel periodo di previsione (2024-2032). L'inclinazione crescente verso la sperimentazione di attività edonistiche e lussuose sta guidando il turismo enologico nelle regioni dell'Asia-Pacifico. Il continuo sviluppo infrastrutturale e i crescenti investimenti in IT e telecomunicazioni contribuiscono anche alla crescita del mercato del turismo enologico. È stato osservato che le compagnie aeree, gli hotel e i vigneti nel settore Asia-Pacifico migliorano l'ambiente di servizio, rendendo il turismo enologico il viaggio ideale. Con le imprese dell'Asia-Pacifico che passano dal turismo tradizionale al turismo esperienziale, si sta assistendo a escursioni ibride e multiculturali. Inoltre, la crescente popolarità della cultura del lavoro da casa e l'aumento del numero di dispositivi abilitati a Internet nelle economie in via di sviluppo hanno ulteriormente fatto salire alle stelle le fantasie di viaggio tra i giovani. Secondo l'autorità doganale cinese, il 7 febbraio 2025, le importazioni di vini tedeschi nella Cina continentale sono aumentate a un tasso superiore alla media lo scorso anno. Con un volume di importazione di 4,7 milioni di litri di vino e spumante, la Germania è salita al sesto posto tra i paesi importatori di vino più importanti in Cina.

Nel 2024, l'8,3% in più di vino tedesco è stato importato nella Cina continentale rispetto all'anno precedente. Il valore totale delle importazioni di vino è ammontato a 26 milioni di dollari USA, il che corrisponde a un aumento dell'8,5% rispetto all'anno precedente. In termini di valore delle importazioni cinesi di vino, la Germania è all'ottavo posto nella classifica dei paesi.

Offerte chiave del rapporto

Dimensione del mercato, tendenze e previsioni per fatturato | 2024−2032.

Dinamiche di mercato – Principali tendenze, fattori di crescita, vincoli e opportunità di investimento

Segmentazione del mercato – Un'analisi dettagliata per tipologia di servizio, per tipologia di turista, per fornitore e per regione

Panorama competitivo – I principali fornitori chiave e altri fornitori importanti