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Mercato dei Funghi in Scatola: Analisi Attuale e Previsioni (2021-2027)
Focus sul Tipo (Champignon bianco, Fungo Cremini, Fungo Portobello, Fungo Orecchione, Finferlo Altri); Canale di Distribuzione (Supermercato/Ipermercato, Grande Magazzino, Diretto, Online, Altri); Applicazione (Industria della Ristorazione e Domestico); e Regione/Paese
Si prevede che il mercato globale dei funghi in scatola crescerà a un CAGR di circa il 5% durante il periodo di previsione (2021-2027). Il mercato dei funghi in scatola sta crescendo a un ritmo significativo negli ultimi anni e si prevede che seguirà la stessa crescita anche nel periodo previsto. Ciò è dovuto principalmente alla crescente domanda di alimenti trasformati nutrizionali, insieme allo spostamento delle preferenze dei consumatori verso prodotti alimentari sani. Inoltre, il progresso nelle tecnologie di confezionamento per migliorare la durata di conservazione del prodotto è un fattore chiave trainante.
Inoltre, il fungo ha un'attività anti-aromatasi, che inibisce l'enzima aromatasi. L'enzima aromatasi produce un agente cancerogeno chiamato estrogeno, che stimola la crescita delle cellule tumorali al seno ormono-recettore-positive. Pertanto, con i vari benefici per la salute associati al consumo di funghi, si prevede che la sua domanda aumenterà anche in futuro.
La pandemia di coronavirus è stata dichiarata emergenza di sanità pubblica a livello mondiale dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (WHO). I governi di tutte le nazioni hanno implementato blocchi e divieti di viaggio, chiusura delle industrie manifatturiere, le attività commerciali hanno gravemente interrotto la catena di approvvigionamento.
Anche il mercato dei funghi in scatola ha subito l'impatto negativo del virus a causa dell'interruzione della catena di approvvigionamento e della carenza di materie prime dovuta alla chiusura dell'industria manifatturiera, il divieto di esportazione e importazione per alcuni mesi ha gravemente inciso sulle dimensioni del mercato dei funghi in scatola.
Tipo di fungo, 2020
B&G FOODS, INC., Giorgio Fresh Co., The Mushroom Company, Monterey Mushrooms, Muniraj Mushroom Farm, Dhruv Agro, American Garden, Prochamp, Libby’s Brand Holding, Amish Country Store. Diverse M&A insieme a partnership sono state intraprese da questi attori per facilitare i clienti con prodotti/tecnologie hi-tech e innovativi.
Approfondimenti presentati nel rapporto
“Tra i tipi, il segmento dei funghi champignon bianchi detiene la quota maggiore”
In base al tipo, il mercato dei funghi in scatola è segmentato in funghi champignon bianchi, funghi cremini, funghi portobello, funghi ostrica, funghi gallinacci e altri. Il segmento dei funghi champignon bianchi ha soddisfatto una domanda significativa nel mercato dei funghi in scatola grazie alla facile disponibilità di questo tipo di fungo in ogni stagione dell'anno.
“Tra i canali di distribuzione, il segmento supermercato/ipermercato detiene la quota maggiore”
In base al canale di distribuzione, il mercato dei funghi in scatola è segmentato in supermercato/ipermercato, grandi magazzini, diretto, online, altri. Il segmento supermercato/ipermercato detiene una quota di mercato considerevole. Poiché supermercati e ipermercati mostrano un'ampia gamma di prodotti sotto lo stesso tetto, il che aumenta la disponibilità del prodotto, insieme a sconti e offerte efficaci che a loro volta aumenterebbero la domanda di mercato di funghi in scatola.
“Tra le applicazioni, il segmento domestico detiene la quota maggiore”
In base all'applicazione, il mercato dei funghi in scatola è suddiviso in industria della ristorazione e domestico. Il segmento domestico detiene un'ampia quota nel mercato dei funghi in scatola. Ciò è dovuto principalmente alla crescente popolazione attiva, che ha portato a un programma di lavoro frenetico che ha fatto aumentare la domanda di cibi pronti da cuocere, il che sta guidando il mercato dei funghi in scatola.
“Il Nord America rappresenta una delle quote di mercato più ampie nel mercato globale dei funghi in scatola”
Per una migliore comprensione delle dinamiche di mercato del mercato globale dei funghi in scatola, è stata condotta un'analisi dettagliata per diverse regioni, tra cui Asia Pacifico, Nord America, Europa e Resto del mondo. Il Nord America detiene la quota di mercato più ampia, principalmente a causa dell'elevata produzione e consumo di funghi trasformati nella regione, e si prevede che ciò avrà un impatto positivo sul mercato dei funghi in scatola.
Motivi per acquistare questo rapporto:
- Lo studio include l'analisi delle dimensioni e delle previsioni del mercato convalidate da esperti chiave autenticati del settore.
- Il rapporto presenta una rapida panoramica delle prestazioni complessive del settore a colpo d'occhio.
- Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali competitor del settore con un focus primario sui principali dati finanziari aziendali, sul portafoglio prodotti, sulle strategie di espansione e sugli sviluppi recenti.
- Esame dettagliato dei fattori trainanti, dei vincoli, delle tendenze chiave e delle opportunità prevalenti nel settore.
- Lo studio copre in modo completo il mercato attraverso diversi segmenti.
- Analisi approfondita a livello regionale del settore.
Opzioni di personalizzazione:
Il mercato globale dei funghi in scatola può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a questo, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi sentiti libero di connetterti con noi per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.
Indice
L'analisi dello storico del mercato, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro del mercato globale dei funghi in scatola sono stati i tre passaggi principali intrapresi per creare e analizzare l'adozione dei funghi in scatola nelle principali regioni a livello globale. È stata condotta un'esauriente ricerca secondaria per raccogliere i dati storici del mercato e stimare le dimensioni attuali del mercato. In secondo luogo, per convalidare queste intuizioni, sono state prese in considerazione numerose scoperte e ipotesi. Inoltre, sono state condotte anche interviste primarie approfondite con esperti del settore lungo tutta la catena del valore del mercato globale dei funghi in scatola. Dopo l'ipotesi e la convalida dei dati di mercato attraverso interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di suddivisione del mercato e triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e dei sottosegmenti a cui appartiene il settore. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:
Analisi delle dimensioni storiche del mercato
Fase 1: Studio approfondito delle fonti secondarie:
È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato dei funghi in scatola attraverso fonti interne all'azienda come relazioni annuali e bilanci, presentazioni sulle prestazioni, comunicati stampa, ecc., e fonti esterne tra cui riviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni della concorrenza, relazioni di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.
Fase 2: Segmentazione del mercato:
Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato dei funghi in scatola, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere informazioni storiche sul mercato e condividere diversi segmenti e sottosegmenti per le principali regioni. I principali segmenti inclusi nel rapporto sono tipo, canale di distribuzione e applicazione. Ulteriori analisi a livello nazionale sono state condotte per valutare l'adozione complessiva dei modelli di test in quella regione.
Fase 3: Analisi dei fattori:
Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato dei diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dei fattori dettagliata per stimare le dimensioni attuali del mercato dei funghi in scatola. Inoltre, abbiamo condotto un'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come l'alto valore nutrizionale e il beneficio per la salute dei funghi in scatola. È stata condotta un'analisi approfondita degli scenari di domanda e offerta considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, espansioni aziendali e lanci di prodotti nel settore del mercato dei funghi in scatola in tutto il mondo.
Stima e previsione delle dimensioni attuali del mercato
Dimensionamento attuale del mercato: Sulla base delle informazioni fruibili derivanti dalle 3 fasi precedenti, siamo arrivati alle dimensioni attuali del mercato, agli attori chiave nel mercato globale dei funghi in scatola e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le quote percentuali richieste e le suddivisioni del mercato sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate attraverso interviste primarie.
Stima e previsione: Per la stima e la previsione del mercato, sono stati assegnati pesi a diversi fattori, inclusi driver e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per le parti interessate. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate tecniche di previsione pertinenti, ovvero un approccio top-down/bottom-up, per arrivare alla previsione di mercato intorno al 2027 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:
- Le dimensioni del mercato del settore, in termini di valore (US$) e il tasso di adozione del mercato dei funghi in scatola nei principali mercati a livello nazionale
- Tutte le quote percentuali, le suddivisioni e le ripartizioni dei segmenti e dei sottosegmenti di mercato
- Attori chiave nel mercato globale dei funghi in scatola in termini di entrate generate. Inoltre, le strategie di crescita adottate da questi attori per competere nel mercato in rapida crescita
Convalida delle dimensioni e della quota di mercato
Ricerca primaria: Sono state condotte interviste approfondite con i Key Opinion Leader (KOL) tra cui Top Level Executives (CXO/VP, Responsabile vendite, Responsabile marketing, Responsabile operativo e Responsabile regionale, Responsabile nazionale, ecc.) nelle principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti e sono state eseguite analisi statistiche per dimostrare l'ipotesi dichiarata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando quindi le informazioni in approfondimenti fruibili.
Ripartizione dei partecipanti primari nelle diverse regioni
Ingegneria del mercato
È stata impiegata la tecnica di triangolazione dei dati per completare la stima complessiva del mercato e per arrivare a numeri statistici precisi di ciascun segmento e sottosegmento del mercato globale dei funghi in scatola. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sottosegmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree del tipo di funghi in scatola, del canale di distribuzione e dell'applicazione nel mercato globale dei funghi in scatola.
L'obiettivo principale dello studio sul mercato globale dei funghi in scatola
Le tendenze di mercato attuali e future del mercato globale dei funghi in scatola sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche per basare la propria discrezione per gli investimenti dall'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le tendenze del mercato attuali e future hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per il partecipante industriale per sfruttare il mercato non sfruttato a vantaggio di un vantaggio di pioniere. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:
- Analizzare le dimensioni del mercato attuali e previste del mercato dei funghi in scatola in termini di valore (US$). Inoltre, analizzare le dimensioni del mercato attuali e previste di diversi segmenti e sottosegmenti
- I segmenti nello studio includono aree di tipo, canale di distribuzione e applicazione.
- Definire e analizzare il quadro normativo per l'industria del mercato dei funghi in scatola.
- Analizzare la catena del valore coinvolta con la presenza di vari intermediari, insieme all'analisi del comportamento dei clienti e dei concorrenti del settore.
- Analizzare le dimensioni del mercato attuali e previste del mercato dei funghi in scatola per la regione principale.
- Le principali regioni studiate nel rapporto includono Asia Pacifico, Europa, Nord America e Resto del mondo.
- Profili aziendali del mercato dei funghi in scatola e le strategie di crescita adottate dagli operatori di mercato per sostenersi nel mercato in rapida crescita
Analisi approfondita a livello regionale del settore
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