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Mercato degli Sciroppi per Cocktail: Analisi Attuale e Previsioni (2021-2027)
Enfasi sul Prodotto (Frutta, Erbe Aromatiche & Spezie, Vaniglia, Altri); Sapore (Dolce, Salato, Acido, Menta); Regione/Paese
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Si prevede che il mercato globale degli sciroppi per cocktail mostrerà un CAGR elevato durante il periodo di previsione (2021-2027)
Un aumento della popolazione lavorativa millennial con preferenze in evoluzione per cenare fuori, insieme alla crescente necessità di opzioni personalizzate e più nuove nei cocktail, ha alimentato la crescita del mercato. Inoltre, la crescita di spazi commerciali come caffè e ristoranti come luogo per socializzare e trascorrere del tempo con un consumo di cibo diverso e innovativo ha accelerato la crescente domanda di sciroppi per cocktail. Secondo il dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, le industrie dei servizi di ristorazione e della vendita al dettaglio di alimenti hanno fornito cibo per un valore di circa 1,79 trilioni di dollari nel 2019. Nel 2020, le industrie dei servizi di ristorazione e della vendita al dettaglio di alimenti hanno fornito cibo per un valore di circa 1,69 trilioni di dollari.
Un aumento del numero di catene alimentari, QSR e caffè in tutto il mondo sta portando alla crescita del mercato degli sciroppi per cocktail. Secondo il Dipartimento per l'ambiente, l'alimentazione e gli affari rurali, la spesa per cibo, bevande e catering è stata di 312 miliardi di dollari nel Regno Unito nel 2019. Inoltre, le statistiche canadesi sui fast food rivelano che l'industria canadese dei fast food vale ben 27 miliardi di dollari nel 2021. Si prevede una crescita dello 0,8% rispetto all'anno precedente. Inoltre, i fatti sull'industria dei fast food in Canada mostrano che fino al 34% dei canadesi afferma di sognare di aprire un ristorante, nei prossimi anni e il 3,7% sta pensando al servizio rapido. I ristoranti informali e in stile familiare sono la scelta più popolare e fino al 32,7% li sceglierebbe.
Spesa dei consumatori per alimenti e bevande, per paese selezionato, 2017-2018
Kerry Group PLC, Liber & Co., MONIN, The Simple Syrup Co., ADM WILD Europe GmbH & Co. KG, Bristol Syrup Company, Döhler, Toschi Vignola s.r.l., Giffard, ecc., sono alcuni dei principali operatori che operano nel mercato degli sciroppi per cocktail. Diversi M&A insieme a partnership sono stati intrapresi da questi attori per facilitare i clienti con prodotti innovativi.
Approfondimenti presentati nel rapporto
"Tra i prodotti, il segmento della frutta ha conquistato la quota di mercato maggiore"
Sulla base del prodotto, il mercato è frammentato in frutta, erbe aromatiche e spezie, vaniglia e altri. Il segmento della frutta ha conquistato una quota di mercato del XX% e ha dominato il mercato. Il mercato di questo segmento raggiungerà USD XX Mn entro il 2027. Con l'aumento del tenore di vita e le preferenze di gusto in evoluzione, le persone si stanno spostando verso bevande e snack relativamente sani. I vantaggi degli sciroppi per cocktail di frutta, come il basso contenuto di carboidrati e grassi, rinfrescanti e disponibili in diversi gusti, ecc., stanno portando alla crescita di questo segmento. Tuttavia, il segmento della vaniglia assisterà a un CAGR considerevole nei prossimi anni.
"Tra i gusti, il segmento dolce conquisterà una notevole quota di mercato"
In base al sapore, il mercato è frammentato in dolce, salato, aspro e menta. Il segmento dolce ha conquistato una quota di mercato del XX% e ha catturato un mercato di USD XX Mn nel 2020. Il mercato di questo segmento è in crescita poiché gli sciroppi per cocktail fruttati e dolci sono molto popolari tra i consumatori negli Stati Uniti in quanto bilanciano perfettamente l'acidità o l'amarezza dei superalcolici, come il rum e il whisky. I consumatori che desiderano sperimentare con i superalcolici tendono a favorire questi sciroppi per cocktail dolci.
"Il Nord America rappresenta uno dei mercati più grandi del mercato degli sciroppi per cocktail"
Per una migliore comprensione dell'adozione sul mercato del mercato degli sciroppi per cocktail, il mercato viene analizzato in base alla sua presenza in tutto il mondo in paesi come Nord America (Stati Uniti e Canada), Europa (Germania, Francia, Italia, Spagna, Regno Unito e resto d'Europa), Asia-Pacifico (Cina, Giappone, India, Australia e resto dell'APAC) e resto del mondo. La regione del Nord America ha conquistato il XX% del mercato per l'industria del mercato degli sciroppi per cocktail e ha generato entrate per USD XX milioni nel 2020. Il numero emergente di bar e locali notturni nella regione è uno dei motivi principali della crescita del mercato. Ci sono oltre 1 milione di ristoranti negli Stati Uniti con 15,6 milioni di lavoratori. Questo 2021, il numero di ristoranti della catena negli Stati Uniti è di 101.811. Tuttavia, la regione europea assisterà al CAGR più alto nei prossimi anni
Motivi per acquistare questo rapporto:
- Lo studio include l'analisi delle dimensioni del mercato e delle previsioni convalidate da esperti del settore chiave autenticati
- Il rapporto presenta una rapida panoramica della performance complessiva del settore a colpo d'occhio
- Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali colleghi del settore con un focus primario sulle principali finanze aziendali, sul portafoglio di prodotti, sulle strategie di espansione e sui recenti sviluppi
- Esame dettagliato di fattori trainanti, vincoli, tendenze chiave e opportunità prevalenti nel settore
- Lo studio copre in modo completo il mercato attraverso diversi segmenti
- Analisi approfondita a livello regionale del settore
Opzioni di personalizzazione:
Il mercato degli sciroppi per cocktail può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a questo, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi sentiti libero di metterti in contatto con noi per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.
Indice
L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro del mercato degli sciroppi per cocktail sono stati i tre passaggi principali intrapresi per creare e analizzare la domanda di sciroppi per cocktail nelle principali regioni. È stata condotta un'esaustiva ricerca secondaria per raccogliere i dati storici del mercato e stimare le dimensioni attuali del mercato. In secondo luogo, per convalidare queste intuizioni, sono state prese in considerazione numerose scoperte e ipotesi. Inoltre, sono state condotte anche esaustive interviste primarie con esperti del settore lungo tutta la catena del valore del mercato degli sciroppi per cocktail. Dopo l'assunzione e la convalida dei dati di mercato attraverso interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di suddivisione del mercato e triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e dei sottosegmenti del settore di pertinenza. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:
Richiedi maggiori dettagli sulla metodologia di ricerca
Analisi delle dimensioni storiche del mercato
Fase 1: studio approfondito delle fonti secondarie:
È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato degli sciroppi per cocktail attraverso fonti interne aziendali come relazioni annuali e bilanci, presentazioni di performance, comunicati stampa, ecc. e fonti esterne tra cui riviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni dei concorrenti, relazioni di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.
Fase 2: Segmentazione del mercato:
Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato degli sciroppi per cocktail, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere informazioni storiche sul mercato e condividere prodotti e gusti per le principali regioni. I principali segmenti inclusi nel rapporto sono il prodotto. Ulteriori analisi a livello di regione e paese sono state condotte per valutare l'adozione complessiva di sciroppi per cocktail in tutto il mondo.
Fase 3: Analisi dei fattori:
Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dettagliata dei fattori per stimare le dimensioni attuali del mercato degli sciroppi per cocktail. Inoltre, abbiamo condotto un'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come il crescente settore alimentare e delle bevande, la crescente consapevolezza dei benefici per la salute degli sciroppi di frutta, ecc. È stata condotta un'analisi approfondita per gli scenari di domanda e offerta considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, espansioni aziendali e lanci di prodotti nel settore degli sciroppi per cocktail in tutto il mondo.
Stima e previsione delle dimensioni attuali del mercato
Dimensionamento attuale del mercato: sulla base di informazioni utili derivanti dai 3 passaggi precedenti, siamo giunti alle dimensioni attuali del mercato, ai principali attori del mercato degli sciroppi per cocktail e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le percentuali di ripartizione richieste e le suddivisioni del mercato sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate attraverso interviste primarie.
Stima e previsione: per la stima e la previsione del mercato, è stato assegnato un peso a diversi fattori, tra cui driver e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per le parti interessate. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate le tecniche di previsione pertinenti, ovvero l'approccio bottom-up/top-down, per arrivare alla previsione di mercato per il 2027 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:
- Le dimensioni del mercato del settore, in termini di valore (US$) e il tasso di adozione degli sciroppi per cocktail nei principali mercati a livello nazionale
- Tutte le quote percentuali, le suddivisioni e le ripartizioni dei segmenti e dei sottosegmenti di mercato
- I principali attori del mercato degli sciroppi per cocktail in termini di servizi offerti. Inoltre, le strategie di crescita adottate da questi attori per competere nel mercato in rapida crescita
Convalida delle dimensioni e della quota di mercato
Ricerca primaria: sono state condotte interviste approfondite con i Key Opinion Leaders (KOL) tra cui dirigenti di alto livello (CXO/VP, responsabile vendite, responsabile marketing, responsabile operativo, responsabile regionale, responsabile nazionale, ecc.) nelle principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti ed è stata eseguita un'analisi statistica per dimostrare l'ipotesi dichiarata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando quindi le informazioni in informazioni utili.
Ripartizione dei partecipanti primari nelle diverse regioni
Ingegneria del mercato
La tecnica di triangolazione dei dati è stata impiegata per completare la stima complessiva del mercato e per ottenere numeri statistici precisi per ogni segmento e sottosegmento del mercato degli sciroppi per cocktail. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sottosegmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree di prodotto e sapore del mercato degli sciroppi per cocktail.
Obiettivo principale dello studio sul mercato degli sciroppi per cocktail
Le tendenze attuali e future del mercato degli sciroppi per cocktail sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche per basare la propria discrezione per gli investimenti sull'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le tendenze attuali e future del mercato hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per il partecipante industriale per sfruttare il mercato non sfruttato per beneficiare di un vantaggio di first-mover. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato degli sciroppi per cocktail in termini di valore (US$). Inoltre, analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti
- I segmenti nello studio includono aree di prodotto e sapore
- Definizione e analisi del quadro normativo per l'industria degli sciroppi per cocktail
- Analizzare la catena del valore coinvolta con la presenza di vari intermediari, insieme all'analisi dei comportamenti dei clienti e dei concorrenti del settore
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato del mercato degli sciroppi per cocktail per i principali paesi
- La principale regione studiata nel rapporto include Nord America, Europa, Asia-Pacifico e il resto del mondo.
- Profili aziendali del mercato degli sciroppi per cocktail e le strategie di crescita adottate dagli operatori di mercato per sostenersi nel mercato in rapida crescita
- Analisi approfondita a livello regionale del settore
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