- Home
- Chi siamo
- Settore
- Servizi
- Lettura
- Contattaci
Mercato delle apparecchiature per la ristorazione commerciale: analisi e previsioni attuali (2023-2030)
Enfasi sul tipo di prodotto (forni, fornelli, bruciatori, grill, piastre, friggitrici, altri); Tipo di utilizzo finale (hotel e ristoranti, ospedali e industria alimentare); Regione/Paese
Apparecchiature per la ristorazione commerciale globale Il mercato è stato valutato a 8769,83 milioni di dollari USA nel 2022 e si prevede che raggiungerà i 14,6 miliardi di dollari entro il 2030, mostrando un CAGR elevato del 6,4% nel periodo di previsione (2023-2030).
L'aumento della spesa pro capite dei consumatori per il cibo in tutto il mondo li ha indirizzati verso modalità di cottura veloci, convenienti e sane che richiedono meno tempo per la pulizia. Ad esempio, nel 2021, il Giappone ha la spesa pro capite più alta per il cibo, pari a 4417,5 USD a persona, seguito da Australia, Canada e Francia con una spesa pro capite rispettivamente di 3.003,6 USD, 2986,9 USD e 2983,4 USD. Questa è stata una crescente necessità di apparecchiature di cottura in ristoranti, bar e hotel, nonché per uso residenziale. Quindi, stimolando il mercato delle apparecchiature per la ristorazione commerciale.
Inoltre, gli alimenti trasformati occupano una quota significativa di molte diete in tutto il mondo poiché sono ampiamente disponibili, economici e intensamente commercializzati. La domanda di apparecchiature per la ristorazione commerciale è in forte crescita in tutto il mondo a causa del crescente consumo di alimenti trasformati in molti paesi ad alto reddito, portando all'aumento delle vendite di alimenti trasformati e confezionati.Ad esempio, le vendite di alimenti confezionati in tutto il mondo sono state di quasi 2.339,7 milioni di USD nel 2020 e sono gradualmente aumentate a 2.578,9 milioni di USD nel 2021 e 2.644,1 milioni di USD nel 2021. Inoltre, i progressi tecnologici utilizzati nella produzione di alimenti e bevande per mantenere e prolungare la durata di conservazione dei prodotti per migliorare la qualità del cibo stanno anche stimolando la crescita del mercato.
AB Electrolux, Ali S.p.A., Carrier Corporation, Duke Manufacturing, Falcon Professional Kitchen L.L.C, FUJIMAK CORPORATION, Illinois Tool Works Inc., Manitowoc Foodservice, Rational AG, The Middleby Corporation, ecc., sono alcuni degli attori di spicco che operano nel mercato delle apparecchiature per la ristorazione commerciale. Diverse fusioni e acquisizioni, insieme a partnership, sono state intraprese da questi attori per fornire ai clienti prodotti hi-tech e innovativi.
Approfondimenti presentati nel rapporto
“TraTipo di prodotto, il segmento dei forni detiene la quota maggiore”
In base al tipo di prodotto, il mercato è frammentato in forni, fornelli, bruciatori, grill, piastre, friggitrici e altri. Il segmento dei forni ha conquistato il 33% della quota di mercato nel 2022. I forni sono elettrodomestici altamente versatili, in grado di cuocere un'ampia gamma di alimenti, tra cui cottura al forno, arrosto, cottura alla griglia e altro. Questa versatilità li rende una scelta popolare tra i consumatori, poiché possono essere utilizzati per vari scopi di cottura. I forni offrono comodità agli utenti offrendo funzioni come timer programmabili, funzioni di cottura preimpostate e opzioni di autopulizia. Queste funzioni rendono la cottura con i forni più facile e meno dispendiosa in termini di tempo, il che piace a individui impegnati o a chi preferisce cucinare senza sforzo. Tuttavia, il segmento dei grill emergerà nel periodo di previsione e sarà testimone di un CAGR considerevolmente più elevato durante il periodo futuro.
Copertura del rapporto sul mercato delle apparecchiature per la ristorazione commerciale
“Il Nord America rappresenta uno dei mercati più grandi del mercato delle apparecchiature per la ristorazione commerciale”
Il Nord America costituisce un mercato importante per il settore delle apparecchiature per la ristorazione commerciale e ha generato entrate nel 2022. Il Nord America ha un settore della ristorazione solido e diversificato che comprende ristoranti, bar, hotel, attività di catering e altri esercizi. Questo settore serve una vasta base di popolazione, tra cui locali e turisti, portando a un'elevata domanda di apparecchiature per la ristorazione commerciale. Il settore dell'ospitalità in Nord America sta registrando una crescita costante, alimentata da un aumento del turismo e dei viaggi d'affari. Di conseguenza, hotel, resort e altri fornitori di alloggi richiedono apparecchiature per la ristorazione commerciale per soddisfare le esigenze culinarie dei loro ospiti.
Motivi per acquistare questo rapporto:
- Lo studio include l'analisi delle dimensioni del mercato e delle previsioni validate da esperti del settore chiave autenticati
- Il rapporto presenta una rapida panoramica delle prestazioni complessive del settore a colpo d'occhio
- Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali pari del settore con particolare attenzione alle principali informazioni finanziarie aziendali, al portafoglio prodotti, alle strategie di espansione e agli sviluppi recenti
- Esame dettagliato dei driver, dei vincoli, delle tendenze chiave e delle opportunità prevalenti nel settore
- Lo studio copre in modo completo il mercato in diversi segmenti
- Analisi approfondita a livello regionale del settore
Opzioni di personalizzazione:
Il mercato delle apparecchiature per la ristorazione commerciale può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a ciò, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi sentiti libero di connetterti con noi per ottenere un rapporto che soddisfi completamente le tue esigenze.
Indice
Metodologia di ricerca per l'analisi del mercato globale delle apparecchiature per la ristorazione commerciale (2023-2030)
L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro del mercato delle apparecchiature per la ristorazione commerciale sono stati i tre passaggi principali intrapresi per creare e analizzare la domanda di apparecchiature per la ristorazione commerciale nelle principali regioni. È stata condotta un'esauriente ricerca secondaria per raccogliere i numeri storici del mercato e stimare le dimensioni attuali del mercato. In secondo luogo, per convalidare questi approfondimenti, sono state prese in considerazione numerose scoperte e ipotesi. Inoltre, sono state condotte anche esaurienti interviste primarie, con esperti del settore in tutta la catena del valore del mercato delle apparecchiature per la ristorazione commerciale. Dopo l'ipotesi e la convalida dei numeri di mercato attraverso interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di ripartizione del mercato e di triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato di segmenti e sottosegmenti a cui il settore appartiene. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:
Analisi delle dimensioni storiche del mercato
Fase 1: studio approfondito delle fonti secondarie:
È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato delle apparecchiature per la ristorazione commerciale attraverso fonti interne dell'azienda comerapporti annuali e rendiconti finanziari, presentazioni delle performance, comunicati stampa, ecc.e fonti esterne tra cuiriviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni dei concorrenti, rapporti di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.
Fase 2: segmentazione del mercato:
Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato del mercato delle apparecchiature per la ristorazione commerciale, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere approfondimenti storici del mercato e quote per tipi di prodotto, utilizzo finale per le principali regioni. I principali segmenti inclusi nel rapporto sono il tipo di prodotto e l'utilizzo finale. Ulteriori analisi a livello regionale e nazionale sono state condotte per valutare l'adozione complessiva delle apparecchiature per la ristorazione commerciale in tutto il mondo.
Fase 3: analisi dei fattori:
Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dettagliata dei fattori per stimare le dimensioni attuali del mercato delle apparecchiature per la ristorazione commerciale. Inoltre, abbiamo condotto l'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come il numero crescente di turisti internazionali tra i paesi, il settore dell'ospitalità in fiore e l'introduzione di apparecchiature di cottura intelligenti, ecc., È stata condotta un'analisi approfondita per gli scenari lato domanda e offerta considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, espansione del business e lanci di prodotti nel settore delle apparecchiature per la ristorazione commerciale in tutto il mondo.
Stima e previsione delle dimensioni attuali del mercato
Dimensionamento del mercato attuale:Sulla base di approfondimenti utili dai 3 passaggi precedenti, siamo arrivati alle dimensioni attuali del mercato, ai principali attori nel mercato delle apparecchiature per la ristorazione commerciale e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le quote percentuali richieste, le divisioni e le ripartizioni del mercato sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate tramite interviste primarie.
Stima e previsione:Per la stima e la previsione del mercato, è stata assegnata una ponderazione a diversi fattori, tra cui driver e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per gli stakeholder. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate tecniche di previsione pertinenti, ad es. approccio bottom-up/top-down per arrivare alle previsioni di mercato entro il 2027 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:
- Le dimensioni del mercato del settore, in termini di valore (US$) e il tasso di adozione di Apparecchiature per la Cottura Commerciale nei principali mercati a livello nazionale
- Tutte le quote percentuali, suddivisioni e ripartizioni dei segmenti e sotto-segmenti di mercato
- Attori chiave nel mercato delle Apparecchiature per la Cottura Commerciale in termini di servizi offerti. Inoltre, le strategie di crescita adottate da questi attori per competere nel mercato in rapida crescita
Convalida delle dimensioni e della quota di mercato
Ricerca primaria:Sono stati condotti colloqui approfonditi con i Key Opinion Leader (KOL) tra cui dirigenti di alto livello (CXO/VP, Responsabile vendite, Responsabile marketing, Responsabile operativo e Responsabile regionale, Responsabile nazionale, ecc.) in tutte le principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti e sono state eseguite analisi statistiche per dimostrare l'ipotesi dichiarata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando quindi le informazioni in approfondimenti utili.
Suddivisione dei partecipanti primari in diverse regioni
Ingegneria di mercato
La tecnica di triangolazione dei dati è stata impiegata per completare la stima complessiva del mercato e per ottenere numeri statistici precisi di ciascun segmento e sotto-segmento del mercato delle Apparecchiature per la Cottura Commerciale. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sotto-segmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree del tipo di prodotto e dell'uso finale del mercato delle Apparecchiature per la Cottura Commerciale.
Obiettivo principale dello studio di mercato delle Apparecchiature per la Cottura Commerciale
Le tendenze attuali e future del mercato delle Apparecchiature per la Cottura Commerciale sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche per basare la loro discrezionalità sugli investimenti dall'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le tendenze attuali e future del mercato hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per i partecipanti industriali per sfruttare il mercato inesplorato a vantaggio del first-mover. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato delle Apparecchiature per la Cottura Commerciale in termini di valore (US$). Inoltre, analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato dei diversi segmenti e sotto-segmenti
- I segmenti nello studio includono le aree del tipo di prodotto e dell'uso finale
- Definizione e analisi del quadro normativo per il settore delle Apparecchiature per la Cottura Commerciale
- Analizzare la catena del valore coinvolta con la presenza di vari intermediari, insieme all'analisi dei comportamenti dei clienti e dei concorrenti del settore
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato delle Apparecchiature per la Cottura Commerciale per i principali paesi
- Le principali regioni studiate nel rapporto includono Nord America, Europa, Asia-Pacifico e Resto del mondo.
- Profili aziendali del mercato delle Apparecchiature per la Cottura Commerciale e le strategie di crescita adottate dagli attori del mercato per sostenersi nel mercato in rapida crescita
Analisi approfondita a livello regionale del settore
Correlati Report
I clienti che hanno acquistato questo articolo hanno acquistato anche
Mercato dell'Abbigliamento di Seconda Mano in India: Analisi Attuale e Previsioni (2025-2033)
Enfasi sul Tipo di Prodotto (Abbigliamento & Top, Camicie & T-shirt, Maglioni, Cappotti & Giacche, Jeans & Pantaloni, Altri); Genere (Abbigliamento da Uomo, Abbigliamento da Donna, Abbigliamento per Bambini, Abbigliamento Unisex); Canale di Distribuzione (Piattaforme Online, Negozi Offline {Negozi di Seconda Mano, Mercatini delle Pulci, Negozi in Franchising}) e Regione/Paese
May 7, 2025
