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Enfasi sul tipo di ingrediente (proteine, polisaccaridi, lipidi e compositi); applicazione (prodotti lattiero-caseari, panetteria e pasticceria, frutta e verdura, carne, pollame, pesce e altri); regione/paese
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Il mercato di film e rivestimenti commestibili dovrebbe crescere a un CAGR del 7% durante il periodo di previsione (2022-2028). Ciò è dovuto principalmente alla crescente attenzione alla riduzione dei rifiuti di imballaggio, nonché all'aumento delle iniziative governative per ridurre l'impronta di carbonio e alla maggiore disponibilità dei consumatori ad accettare opzioni di imballaggio ecologiche, che guideranno la crescita del mercato. Inoltre, gli imballaggi ecologici sono diventati più popolari nella maggior parte delle nazioni a causa delle crescenti preoccupazioni ambientali, unite all'aumento delle spese per energia e trasporto. Inoltre, il consumo di alimenti pronti al consumo è aumentato a causa degli stili di vita frenetici dei consumatori, il che ha anche aumentato la domanda di film e rivestimenti commestibili.
Alcuni dei principali attori operanti nel mercato includono Bayer AG, H.C. Starck GmbH, AGC SEIMI CHEMICAL CO. LTD., BASF SE, DuPont, Merck & Co. Inc., Evonik Industries AG, Sumitomo Chemical Co. Ltd., Heliatek GmbH e Novaled GmbH.
Approfondimenti presentati nel rapporto
“Tra i tipi di ingredienti, i polisaccaridi dovrebbero registrare il CAGR più elevato durante il periodo di previsione”
In base al tipo di ingrediente, il mercato è suddiviso in proteine, polisaccaridi, lipidi e compositi. I polisaccaridi detengono una quota significativa del mercato. Le caratteristiche di barriera all'umidità dei film e dei rivestimenti a base di polisaccaridi sono scarse, sebbene la permeabilità a O2 e CO2 sia moderatamente inferiore. Frutta e verdura possono beneficiare dei polisaccaridi perché alterano l'ambiente interno del prodotto alimentare, prolungandone la durata.
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“Tra le applicazioni, frutta e verdura dovrebbero registrare il CAGR più elevato durante il periodo di previsione”
In base all'applicazione, il mercato è suddiviso in prodotti lattiero-caseari, panetteria e pasticceria, frutta e verdura, carne, pollame, pesce e altre applicazioni. Frutta e verdura detengono una quota significativa del mercato. I rivestimenti commestibili sono ampiamente utilizzati per frutta e verdura in quanto aiutano a mantenere le qualità strutturali, il trasferimento di massa in frutta e verdura, ridurre le reazioni ossidative su frutta e verdura e aumentare la lucentezza e la brillantezza su frutta e verdura.
“Il Nord America assisterà a una crescita significativa durante il periodo di previsione”
Il Nord America dovrebbe detenere il più alto tasso di crescita nel mercato globale durante il periodo di previsione, grazie all'esistenza di controparti globali, all'accessibilità dei materiali per film e rivestimenti commestibili e alla disponibilità dei consumatori a pagare per i beni, il che contribuirà all'espansione del mercato di quest'area. Inoltre, le normative governative di supporto e le attività di ricerca e sviluppo per film e rivestimenti commestibili dovrebbero ulteriormente stimolare il mercato. Ad esempio, secondo la U.S. FDA – Code of Federal Regulations – Sec. 172.210 (Rivestimenti su frutta fresca di agrumi), i rivestimenti possono essere applicati a frutta fresca di agrumi per la protezione della frutta. Il rivestimento viene applicato nella quantità minima richiesta per ottenere l'effetto desiderato. Inoltre, i rivestimenti possono essere formulati con i componenti approvati dalle autorità, ciascuno utilizzato nella quantità minima richiesta per ottenere l'effetto desiderato.
Motivi per acquistare questo rapporto:
Opzioni di personalizzazione:
Il mercato globale dei film e dei rivestimenti commestibili può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a questo, UMI capisce che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi non esitare a connetterti con noi per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.
Metodologia di ricerca per l'analisi del mercato globale dei film e dei rivestimenti commestibili (2022-2028)
L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro dei film e dei rivestimenti commestibili globali sono stati i tre passaggi principali intrapresi per creare e analizzare l'adozione di film e rivestimenti commestibili nelle principali regioni a livello globale. È stata condotta un'esauriente ricerca secondaria per raccogliere i dati storici di mercato e stimare le dimensioni attuali del mercato. In secondo luogo, per convalidare questi approfondimenti, sono state prese in considerazione numerose scoperte e ipotesi. Inoltre, sono state condotte anche interviste primarie approfondite, con esperti del settore in tutta la catena del valore del mercato globale dei film e dei rivestimenti commestibili. Dopo l'assunzione e la convalida dei dati di mercato tramite interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di scomposizione del mercato e di triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e dei sottosegmenti del settore. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:
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Analisi delle dimensioni storiche del mercato
Fase 1: Studio approfondito delle fonti secondarie:
È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato dei film e dei rivestimenti commestibili attraverso fonti interne aziendali comerapporti annuali e rendiconti finanziari, presentazioni sulle performance, comunicati stampa, ecc.e fonti esterne, tra cuiriviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni della concorrenza, rapporti settoriali, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.
Fase 2: Segmentazione del mercato:
Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato dei film e dei rivestimenti commestibili, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere approfondimenti storici sul mercato e condividere per diversi segmenti e sottosegmenti per le principali regioni. I segmenti principali sono inclusi nel rapporto come tipo di ingrediente e applicazione. Ulteriori analisi a livello di paese sono state condotte per valutare l'adozione complessiva dei modelli di test in quella regione.
Fase 3: Analisi dei fattori:
Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato dei diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dettagliataanalisi dei fattoriper stimare le dimensioni attuali del mercato del settore dei film e dei rivestimenti commestibili. Inoltre, abbiamo condotto un'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come il tipo di ingrediente e l'applicazione. È stata condotta un'analisi approfondita per scenari di domanda e offerta considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, espansione del business e lanci di prodotti nel settore dei film e dei rivestimenti commestibili in tutto il mondo.
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Stima e previsione delle dimensioni attuali del mercato
Dimensionamento attuale del mercato:Sulla base di approfondimenti concreti dai 3 passaggi precedenti, siamo arrivati alle dimensioni attuali del mercato, ai principali attori nei film e nei rivestimenti commestibili globali e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le quote percentuali richieste suddivise e le suddivisioni del mercato sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate tramite interviste primarie.
Stima e previsione:Per la stima e la previsione del mercato, sono stati assegnati pesi a diversi fattori tra cui fattori trainanti e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per le parti interessate. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate tecniche di previsione pertinenti, ovvero l'approccio top-down/bottom-up, per arrivare alle previsioni di mercato per il 2028 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:
Validazione delle dimensioni e della quota di mercato
Ricerca primaria:Sono stati condotti colloqui approfonditi con i Key Opinion Leader (KOL) tra cui dirigenti di alto livello (CXO/VP, Responsabile vendite, Responsabile marketing, Responsabile operativo, Responsabile regionale, Responsabile paese, ecc.) in tutte le principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati poi riassunti e sono state eseguite analisi statistiche per dimostrare l'ipotesi dichiarata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando quindi le informazioni in approfondimenti utili.
Suddivisione dei partecipanti primari in diverse regioni
Ingegneria di mercato
La tecnica di triangolazione dei dati è stata impiegata per completare la stima complessiva del mercato e per arrivare a numeri statistici precisi per ogni segmento e sotto-segmento del mercato globale dei film e rivestimenti commestibili. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sotto-segmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree del tipo di ingrediente e dell'applicazione, nel mercato globale dei film e dei rivestimenti commestibili.
L'obiettivo principale dello studio sul mercato globale dei film e rivestimenti commestibili
Le attuali e future tendenze del mercato globale dei film e rivestimenti commestibili sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere approfondimenti strategici per basare la loro discrezione per gli investimenti sull'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le attuali e future tendenze del mercato hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per il partecipante industriale per sfruttare il mercato inesplorato al fine di beneficiare di un vantaggio del first-mover. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:
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