Mercato degli imballaggi commestibili: analisi attuale e previsioni (2021-2027)

Il mercato globale degli imballaggi commestibili è stato valutato intorno ai 515 milioni di dollari nel 2020 e si prevede che mostrerà un CAGR di circa il 5,5% durante il periodo di previsione (2021-2027). L'imballaggio commestibile è il tipo di imballaggio costituito da materiale sottile utilizzato per avvolgere o rivestire materiali alimentari e farmaci. Questo tipo di imballaggio è biodegradabile e può essere consumato insieme al prodotto. L'imballaggio o film commestibile è composto principalmente da materiale filmogeno, plastificante e additivi.

L'inquinamento causato dalla plastica può affliggere la terra, i corsi d'acqua e gli oceani. Ogni anno fino a 12 milioni di tonnellate metriche di rifiuti di plastica entrano nell'oceano e nelle comunità costiere. Questo flusso di plastica nel nostro ambiente ha raggiunto proporzioni di crisi ed è più evidente nei nostri oceani, poiché si stanno lentamente trasformando in zuppa di plastica, il che a sua volta sta influenzando negativamente la vita marina. Le plastiche monouso stanno riempiendo le nostre discariche, soffocando i nostri fiumi e contaminando i nostri oceani. Di conseguenza, il mondo sta segnando un cambiamento di paradigma dall'uso di plastiche monouso ad alternative commestibili per ridurre i rifiuti di imballaggi in plastica, il che a sua volta sta avendo un impatto positivo sulla crescita di questo mercato a livello globale.

Il mercato degli imballaggi commestibili sta crescendo esponenzialmente a causa della crescente domanda di imballaggi sostenibili e del crescente numero di startup in questo settore focalizzate sullo sviluppo di prodotti di imballaggio commestibili. Ad esempio, Lactips, una startup francese, produce pellet termoplastici idrosolubili e biodegradabili a base di proteina del latte, caseina. Diverse varietà di questo prodotto possono essere utilizzate in diverse applicazioni industriali, che variano dagli alimenti ai cosmetici e persino ai settori medico, dei detergenti, agrochimico, ecc. Inoltre, l'aumento del consumo di alimenti trasformati, unito all'aumento del numero di persone che adottano uno stile di vita sano, ha creato immense opportunità di crescita per vari operatori del settore per concentrarsi sullo sviluppo di materiali di imballaggio commestibili nuovi e innovativi. Pertanto, guidando la crescita del mercato globale degli imballaggi commestibili.

Rifiuti di imballaggio generati, recuperati e riciclati, UE, 2010-2018 (Kg pro capite)

Ingredion, JRF Technology LLC, Evoware, Bluwrap, Tate & Lyle Plc., MonoSol LLC, WikiCell Designs Inc., Devro plc, Tipa Corp, Nagase America LLC sono alcuni dei principali attori che operano nel mercato degli imballaggi commestibili. Diverse fusioni e acquisizioni insieme a partnership sono state intraprese da questi operatori per facilitare i clienti con prodotti nuovi e innovativi.

Approfondimenti presentati nel rapporto

"Tra i tipi di materiale, il segmento delle proteine detiene la quota maggiore"

In base al tipo di materiale, il mercato è frammentato in proteine, polisaccaridi, lipidi, film compositi e altri. Il segmento delle proteine ha generato entrate per USD XX miliardi nel 2020 e si prevede che crescerà a un CAGR del XX% durante il periodo di previsione per raggiungere una valutazione di mercato di USD XX miliardi entro il 2027F, poiché i film a base di proteine hanno migliori proprietà di barriera ai gas rispetto ad altri film come i film a base di lipidi o polisaccaridi. Oltre a questo, anche le migliori proprietà meccaniche e le diffuse applicazioni dei film commestibili a base di proteine stanno guidando la crescita del mercato. Ad esempio, questi film possono essere utilizzati sulla superficie degli alimenti per controllare la velocità di diffusione delle sostanze conservanti dalla superficie all'interno dell'alimento. Tuttavia, si prevede che anche il segmento dei polisaccaridi crescerà a un CAGR sostanziale nel periodo di tempo previsto.

"Tra le fonti, il segmento delle piante detiene la quota maggiore"

In base alla fonte, il mercato è frammentato in vegetale e animale. Il segmento vegetale ha generato entrate per USD XX miliardi nel 2020 e si prevede che crescerà a un CAGR del XX% durante il periodo di previsione per raggiungere una valutazione di mercato di USD XX miliardi entro il 2027F a causa della crescente domanda di materiale di imballaggio a base vegetale tra produttori e consumatori poiché l'imballaggio alimentare a base vegetale migliora le proprietà di conservazione degli alimenti. Inoltre, l'ampia disponibilità di numerose fonti vegetali per l'imballaggio commestibile sta anche contribuendo alla crescita di questo segmento. Alcune delle fonti comuni includono verdure fibrose, amido, carboidrati, alghe, tra le altre.

"Tra gli usi finali, il segmento Food & Beverages detiene la quota maggiore"

In base all'uso finale, il mercato è frammentato in alimenti e bevande e prodotti farmaceutici. Il segmento Food & Beverages ha generato entrate per USD XX miliardi nel 2020 e si prevede che crescerà a un CAGR del XX% durante il periodo di previsione per raggiungere una valutazione di mercato di USD XX miliardi entro il 2027F a causa della crescente adozione di imballaggi commestibili tra gli operatori del settore alimentare e delle bevande. Inoltre, i cambiamenti degli stili di vita uniti all'aumento del consumo di prodotti alimentari trasformati in tutto il mondo stanno accelerando la crescita del segmento. Ad esempio, in India, il consumo di bevande e alimenti trasformati ammontava al 6,8% tra il 2014-15, che è aumentato al 7,8% entro il 2020-21. Tuttavia, si prevede che anche il segmento farmaceutico crescerà a un CAGR considerevole durante il periodo di previsione.

"Il Nord America rappresenta uno dei mercati più grandi del mercato degli imballaggi commestibili"

Per una migliore comprensione delle dinamiche di mercato del mercato degli imballaggi commestibili, è stata condotta un'analisi dettagliata per diverse regioni in tutto il mondo, tra cui Nord America (Stati Uniti, Canada e resto del Nord America), Europa (Germania, Francia, Spagna, Regno Unito, Italia e resto d'Europa), Asia-Pacifico (Cina, Giappone, India, Australia e resto di APAC), Resto del mondo. Il Nord America ha dominato il mercato e ha generato entrate per US$ XX milioni nel 2020 a causa del moderno stile di vita frenetico e degli alti livelli di reddito dei consumatori nella regione, portando a un aumento della domanda di prodotti alimentari trasformati.

Motivi per acquistare questo rapporto:

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• Esame dettagliato dei driver, dei vincoli, delle tendenze chiave e delle opportunità prevalenti nel settore


• Lo studio copre in modo completo il mercato attraverso diversi segmenti


• Analisi approfondita a livello regionale del settore

Opzioni di personalizzazione:

Il mercato globale degli imballaggi commestibili può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Inoltre, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi sentiti libero di metterti in contatto con noi per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.