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Mercato HoReCa EMEA: Analisi attuale e previsioni (2023-2030)
Enfasi su Tipo di Servizio (Hotel, Ristoranti, Caffè & Bar); Categoria (Singolo Punto Vendita e Catena HoReCa) e Regione/Paese
Geografia:
Industria:
Ultimo aggiornamento:
Sep 2023
Si prevede che il mercato HoReCa EMEA crescerà a un tasso costante di circa il 4,3%. Il mercato HoReCa (Hotel, Ristoranti, Caffè e Bar) nella regione EMEA (Europa, Medio Oriente e Africa) sta registrando una crescita robusta, trainata da diversi fattori chiave. Un fattore significativo è il crescente afflusso di turisti in tutta la regione. Città europee come Barcellona, Parigi e Roma sono da tempo destinazioni popolari, ma anche le destinazioni emergenti in Medio Oriente e Africa stanno attirando l'attenzione. Ad esempio, Dubai ha assistito a un aumento sostanziale del numero di turisti negli ultimi dieci anni, portando a un'impennata degli investimenti alberghieri, con molte catene di fama internazionale che hanno stabilito una presenza. Inoltre, le iniziative governative in vari paesi EMEA, come il programma "Golden Visa" della Grecia e la Vision 2030 dell'Arabia Saudita, stanno incoraggiando gli investimenti esteri, compresi quelli nel settore HoReCa. Queste iniziative mirano a stimolare il turismo e lo sviluppo delle infrastrutture alberghiere.
Alcuni dei principali operatori che operano nel mercato includono Hilton Worldwide Holding Inc.; Hayatt Hotles Corporation; Marriott International Inc.; InterContinental Hotels Group Plc; McDonald’s Corporation; Yum! Brands, Inc.; Restaurant Brands International Inc.; Herfy.; KFC; The Coca-Cola Company. Diversi M&A insieme a partnership sono stati intrapresi da questi operatori per fornire ai clienti prodotti/tecnologie hi-tech e innovativi.
Approfondimenti presentati nel rapporto
"Tra i tipi di servizio, il mercato è segmentato in hotel, ristoranti, caffè e bar. Tra questi, si prevede che il segmento degli hotel deterrà una quota considerevole del mercato durante il periodo di previsione".
In base al tipo di servizio, il mercato è segmentato in hotel, ristoranti, caffè e bar. Tra questi, si prevede che il segmento degli hotel deterrà una quota considerevole del mercato durante il periodo di previsione. Il segmento degli hotel all'interno del mercato HoReCa (Hospitality, Restaurant e Catering) sta registrando una notevole crescita a causa di diversi fattori chiave. Il costante aumento del turismo internazionale e nazionale è un fattore significativo. I viaggiatori sono alla ricerca di esperienze di alloggio diverse e memorabili, dai boutique hotel ai resort di lusso, portando a una maggiore domanda di camere d'albergo. Inoltre, la crescente classe media e l'aumento del reddito disponibile in molti paesi EMEA (Europa, Medio Oriente e Africa) stanno alimentando il turismo interno, rafforzando ulteriormente il settore alberghiero.
"In base alla categoria, il mercato è stato suddiviso in Punto Vendita Singolo e Catena HoReCa. Tra questi, il segmento del punto vendita singolo ha detenuto una quota di mercato considerevole nel 2022."
In base alla categoria, il mercato è stato suddiviso in Punto Vendita Singolo e Catena HoReCa. Tra questi, il segmento del punto vendita singolo ha detenuto una quota di mercato considerevole nel 2022. Inoltre, il mercato assisterà a un forte aumento nei prossimi anni a causa della crescente domanda di cibi pronti e cibo spazzatura da parte dei millennial. Tuttavia, il segmento della catena HoReCa assisterà a una crescita vertiginosa nel periodo di previsione 2023-2030F.
Copertura del rapporto sul mercato HoReCa EMEA
"Si prevede che l'Arabia Saudita deterrà la quota di mercato più alta durante il periodo di previsione"
Si prevede che l'Arabia Saudita dominerà il mercato HoReCa durante il periodo di previsione. L'adozione del mercato HoReCa (Hotel, Ristoranti, Caffè e bar) in Arabia Saudita sta registrando una crescita notevole, riflettendo un cambiamento dinamico nelle preferenze dei consumatori e un fiorente settore turistico. La Vision 2030 dell'Arabia Saudita, un'agenda economica e sociale trasformativa, ha svolto un ruolo fondamentale nel guidare l'espansione del settore HoReCa. L'impegno del governo a diversificare l'economia dalla dipendenza dal petrolio ha portato a investimenti sostanziali nelle infrastrutture turistiche e di intrattenimento. Questo, a sua volta, ha attratto catene alberghiere internazionali, rinomati marchi di ristoranti e servizi di catering innovativi per stabilire una presenza nel paese. La crescente popolazione giovane, i cambiamenti negli stili di vita e il desiderio di diversità culinaria stanno contribuendo alla fiorente cultura dei ristoranti e dei caffè. Inoltre, l'aumento delle piattaforme di consegna di cibo online sta rendendo più facile per i consumatori accedere a una vasta gamma di servizi HoReCa. Di conseguenza, il mercato HoReCa in Arabia Saudita è su una traiettoria di crescita sostenuta, destinata a diventare una parte vibrante e integrante dell'economia e del panorama culturale in evoluzione della nazione. nel mantenimento della potenza industriale del paese e dell'impegno per standard di ingegneria di alta qualità.
Motivi per acquistare questo rapporto:
- Lo studio include l'analisi della dimensione del mercato e delle previsioni convalidate da esperti chiave del settore autenticati.
- Il rapporto presenta una rapida panoramica della performance complessiva del settore a colpo d'occhio.
- Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali concorrenti del settore con un focus primario sui principali dati finanziari aziendali, portafogli di prodotti, strategie di espansione e sviluppi recenti.
- Esame dettagliato dei driver, dei vincoli, delle tendenze chiave e delle opportunità prevalenti nel settore.
- Lo studio copre in modo completo il mercato attraverso diversi segmenti.
- Analisi approfondita a livello regionale del settore.
Opzioni di personalizzazione:
Il mercato HoReCa EMEA può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Inoltre, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi sentiti libero di contattarci per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.
Indice
Metodologia di ricerca per l'analisi del mercato EMEA HoReCa (2023-2030)
L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro del mercato EMEA HoReCa sono stati i tre passaggi principali intrapresi per creare e analizzare l'adozione di s nelle principali regioni a livello globale. È stata condotta un'approfondita ricerca secondaria per raccogliere i dati storici del mercato e stimare le dimensioni del mercato attuale. In secondo luogo, per convalidare queste informazioni, sono state prese in considerazione numerose scoperte e ipotesi. Inoltre, sono state condotte anche interviste primarie approfondite con esperti del settore lungo tutta la catena del valore del mercato EMEA HoReCa. Dopo l'assunzione e la convalida dei dati di mercato attraverso interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di scomposizione del mercato e triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e dei sottosegmenti relativi al settore. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:
Analisi delle dimensioni storiche del mercato
Passaggio 1: Studio approfondito delle fonti secondarie:
È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato EMEA HoReCa attraverso fonti interne aziendali come relazioni annuali e bilanci, presentazioni sulle prestazioni, comunicati stampa, ecc., e fonti esterne tra cui riviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni della concorrenza, rapporti di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.
Passaggio 2: Segmentazione del mercato:
Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato EMEA HoReCa, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere informazioni sul mercato storico e condividere per diversi segmenti e sottosegmenti per le principali regioni. I segmenti principali sono inclusi nel rapporto come tipo di servizio e categoria. Ulteriori analisi a livello di Paese sono state condotte per valutare l'adozione complessiva dei modelli di test in quella regione.
Passaggio 3: Analisi dei fattori:
Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dei fattori dettagliata per stimare le dimensioni attuali del mercato EMEA HoReCa. Inoltre, abbiamo condotto un'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come il tipo di servizio e la categoria del mercato EMEA HoReCa. È stata condotta un'analisi approfondita degli scenari lato domanda e offerta considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, espansioni aziendali e lanci di prodotti nel settore del mercato EMEA HoReCa.
Stima e previsione delle dimensioni attuali del mercato
Dimensionamento del mercato attuale: Sulla base di informazioni utili ricavate dai 3 passaggi precedenti, siamo giunti alle dimensioni attuali del mercato, ai principali attori nel mercato EMEA HoReCa e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le quote percentuali richieste e le suddivisioni del mercato sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate attraverso interviste primarie.
Stima e previsione: Per la stima e la previsione del mercato, sono stati assegnati pesi a diversi fattori, tra cui driver e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per le parti interessate. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate tecniche di previsione pertinenti, ovvero l'approccio top-down/bottom-up, per arrivare alla previsione di mercato per il 2030 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:
- Le dimensioni del mercato del settore, in termini di entrate (USD) e il tasso di adozione del mercato EMEA HoReCa nei principali mercati a livello nazionale
- Tutte le quote percentuali, le suddivisioni e le ripartizioni dei segmenti e dei sottosegmenti di mercato
- I principali attori del mercato EMEA HoReCa in termini di prodotti offerti. Inoltre, le strategie di crescita adottate da questi attori per competere nel mercato in rapida crescita
Convalida delle dimensioni e della quota di mercato
Ricerca primaria: Sono state condotte interviste approfondite con i Key Opinion Leader (KOL) tra cui dirigenti di alto livello (CXO/VP, responsabile vendite, responsabile marketing, responsabile operativo, responsabile regionale, responsabile nazionale, ecc.) nelle principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti ed è stata eseguita un'analisi statistica per dimostrare l'ipotesi dichiarata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando così le informazioni in informazioni utili.
Ripartizione dei partecipanti primari nei diversi Paesi
Ingegneria del mercato
La tecnica di triangolazione dei dati è stata impiegata per completare la stima complessiva del mercato e per ottenere numeri statistici precisi per ogni segmento e sottosegmento del mercato EMEA HoReCa. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sottosegmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree del tipo di servizio e della categoria nel mercato EMEA HoReCa.
L'obiettivo principale dello studio sul mercato EMEA HoReCa
Le tendenze attuali e future del mercato EMEA HoReCa sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche per basare la loro discrezione per gli investimenti sull'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le tendenze attuali e future del mercato hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per il partecipante industriale per sfruttare il mercato non sfruttato per beneficiare di un vantaggio di first-mover. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato EMEA HoReCa in termini di valore (USD). Inoltre, analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti.
- I segmenti nello studio includono aree del tipo di servizio e della categoria.
- Definizione e analisi del quadro normativo per il settore HoReCa.
- Analizzare la catena del valore coinvolta con la presenza di vari intermediari, insieme all'analisi del comportamento dei clienti e dei concorrenti del settore.
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato EMEA HoReCa per la regione principale.
- I principali Paesi studiati nel rapporto includono Germania, Regno Unito, Francia, Italia, Spagna e resto d'Europa
- Profili aziendali del mercato EMEA HoReCa e le strategie di crescita adottate dagli operatori di mercato per sostenersi nel mercato in rapida crescita.
- Analisi approfondita a livello regionale del settore
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