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Mercato globale delle proteine del latte: analisi attuale e previsioni (2023-2030)
Enfasi su tipo (concentrato di proteine del latte, isolato di proteine del latte, concentrato di proteine del siero di latte, isolato di proteine del siero di latte e altri); forma (secca e liquida); canale di distribuzione (online e offline); e regione/paese.
Si prevede che il mercato globale delle proteine del latte crescerà a un forte CAGR di circa il 6% durante il periodo di previsione.Le proteine del latte sono tra gli integratori proteici più utilizzati da tempo e hanno numerosi benefici. Sono ampiamente utilizzate per la loro alta qualità e velocità di assorbimento. Più specificamente, le proprietà a rilascio prolungato delle proteine del latte le rendono ideali per qualsiasi periodo in cui il corpo necessita di un rilascio sostenuto di proteine. Inoltre, le proteine del latte contengono tutti i 9 amminoacidi essenziali richiesti dagli umani. Le proteine del latte sono sintetizzate nella ghiandola mammaria, ma il 60% degli amminoacidi utilizzati per costruire le proteine proviene dalla dieta della mucca. Nel latte vaccino, circa l'82% delle proteine del latte è caseina e il restante 18% è siero o proteine del siero di latte. Fattori come l'aumento dei casi di degradazione del tessuto muscolare dovuti a una nutrizione impropria, un numero crescente di appassionati di palestra e fitness, una popolazione che invecchia, ecc. Molte aziende importanti sul mercato stanno lanciando nuovi prodotti per aumentare le varianti di proteine.Ad esempio, nel dicembre 2022, Perfect Day ha suscitato interesse per le proteine del latte senza animali sviluppando proteine del siero di latte.
Cargill, Inc.; ADM; DuPont Nutrition & Health; Arla Foods Ingredients Group; Kerry Group plc; Associated British Foods plc; Fonterra Co-Operative Group Limited; Omega Protein; Dairy Farmers of America, Inc.; Charotar Casein Company ecc. sono alcuni dei principali attori che operano nel mercato delle proteine del latte. Diverse fusioni e acquisizioni, insieme a partnership, sono state intraprese da questi attori per fornire ai clienti prodotti hi-tech e innovativi.
Approfondimenti presentati nel rapporto
“Tra le forme, la forma secca dovrebbe avere una quota significativa durante il periodo di previsione”
In base alla forma, il mercato è segmentato in secco e liquido. La forma secca dovrebbe avere una quota significativa durante il periodo di previsione. Ciò è dovuto principalmente alle proprietà delle proteine del latte secche, come la maggiore durata di conservazione e la facilità di trasporto, ecc. Grazie alla maggiore durata di conservazione e alle proprietà di facile trasporto, la forma secca di proteine del latte viene ulteriormente utilizzata come ingrediente in vari prodotti alimentari e bevande, inclusi prodotti di nutrizione sportiva, formule per lattanti, prodotti da forno, prodotti caseari e prodotti di confetteria, che a loro volta capitalizzano il rispettivo segmento per detenere la quota maggiore del mercato.
Copertura del rapporto sul mercato delle proteine del latte
“Tra i tipi di canale di distribuzione, si prevede che il canale di distribuzione online aumenterà durante il periodo di previsione”
In base al canale di distribuzione, il mercato è suddiviso in online e offline. Si prevede che il canale di distribuzione online aumenterà durante il periodo di previsione. Ciò è dovuto principalmente a fattori quali la rapida penetrazione dell'e-commerce e degli acquisti di generi alimentari online. È ora più comodo acquistare facilmente proteine del latte comodamente da casa propria e farselo consegnare a domicilio. Inoltre, i negozi online hanno un'ampia selezione di proteine del latte, il che a sua volta aumenta la domanda del prodotto.
“Si prevede che il Nord America detenga la quota di mercato maggiore durante il periodo di previsione”
Si prevede che il mercato delle proteine del latte in Nord America detenga la quota di mercato maggiore durante il periodo di previsione. Ciò è dovuto principalmente alla crescente domanda di alimenti e bevande ricchi di proteine, in particolare tra i consumatori attenti alla salute. Le proteine del latte sono una scelta popolare per questo gruppo perché sono una fonte di proteine di alta qualità che è anche ricca di altri nutrienti come calcio, vitamina D e acidi grassi omega-3. Inoltre, la crescente popolarità delle diete a base vegetale e vegane ha portato a un aumento della domanda di proteine del latte come sostituto delle fonti proteiche di origine animale. Inoltre, gli allevatori di bovini si stanno concentrando sempre più sulla produzione di proteine del latte come coltura di base, il che ha portato a una diminuzione del prezzo delle proteine del latte e le ha rese più accessibili a una gamma più ampia di consumatori. Ciò, a sua volta, ha portato a un aumento della domanda di proteine del latte sia dai mercati nazionali che internazionali.
Motivi per acquistare questo rapporto:
- Lo studio include analisi di dimensionamento e previsioni del mercato convalidate da esperti chiave del settore autenticati
- Il rapporto presenta una rapida panoramica delle prestazioni complessive del settore a colpo d'occhio
- Il rapporto copre un'analisi approfondita degli importanti attori del settore con particolare attenzione ai principali dati finanziari aziendali, al portafoglio prodotti, alle strategie di espansione e agli sviluppi recenti
- Esame dettagliato di fattori trainanti, vincoli, tendenze chiave e opportunità prevalenti nel settore
- Lo studio copre in modo completo il mercato in diversi segmenti
- Analisi approfondita a livello regionale del settore
Opzioni di personalizzazione:
Il mercato delle proteine del latte può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a ciò, UMI capisce che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi non esitare a contattarci per ottenere un rapporto che soddisfi completamente le tue esigenze.
Indice
Metodologia di ricerca per l'analisi del mercato globale delle proteine del latte (2023-2030)
L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro del mercato delle proteine del latte sono state le tre fasi principali intraprese per creare e analizzare la domanda di proteine del latte nelle principali regioni. È stata condotta un'ampia ricerca secondaria per raccogliere i dati storici di mercato e stimare le dimensioni attuali del mercato. In secondo luogo, per convalidare queste intuizioni, sono state prese in considerazione numerose scoperte e ipotesi. Inoltre, sono state condotte anche ampie interviste primarie, con esperti del settore lungo tutta la catena del valore del mercato delle proteine del latte. Dopo l'assunzione e la convalida dei dati di mercato attraverso interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di ripartizione del mercato e di triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e dei sottosegmenti a cui appartiene il settore. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:
Analisi delle dimensioni storiche del mercato
Fase 1: studio approfondito delle fonti secondarie:
È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato delle proteine del latte attraverso fonti interne dell'azienda comerelazioni annuali e rendiconti finanziari, presentazioni sulle prestazioni, comunicati stampa, ecc.e fonti esterne tra cuiriviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni dei concorrenti, rapporti di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.
Fase 2: segmentazione del mercato:
Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato delle proteine del latte, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere informazioni storiche sul mercato e quota per tipo, forma e canale di distribuzione per le principali regioni. I principali segmenti inclusi nel rapporto sono applicazione e bestiame. Ulteriori analisi a livello regionale e nazionale sono state condotte per valutare l'adozione complessiva delle proteine del latte in tutto il mondo.
Fase 3: analisi dei fattori:
Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dettagliata dei fattori per stimare le dimensioni attuali del mercato delle proteine del latte. Inoltre, abbiamo condotto un'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come l'aumento dei casi di degradazione del tessuto muscolare dovuti a una nutrizione impropria, un numero crescente di appassionati di palestra e fitness, una popolazione che invecchia, ecc. È stata condotta un'analisi approfondita per gli scenari dal lato della domanda e dell'offerta, considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, l'espansione del business e i lanci di prodotti nel settore delle proteine del latte in tutto il mondo.
Stima e previsioni delle dimensioni attuali del mercato
Dimensionamento del mercato attuale:Sulla base di approfondimenti concreti derivanti dalle 3 fasi precedenti, siamo giunti alle dimensioni attuali del mercato, agli attori chiave nel mercato delle proteine del latte e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le quote percentuali richieste, le suddivisioni e le ripartizioni del mercato sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate attraverso interviste primarie.
Stima e previsioni:Per la stima e le previsioni del mercato, è stato assegnato un peso a diversi fattori, tra cui fattori trainanti e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per gli stakeholder. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate tecniche di previsione pertinenti, ad es. approccio bottom-up/top-down, per arrivare alle previsioni di mercato per il 2030 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:
- Le dimensioni del mercato del settore, in termini di valore (US$) e il tasso di adozione delle proteine del latte nei principali mercati a livello nazionale
- Tutte le quote percentuali, le suddivisioni e le ripartizioni dei segmenti e dei sottosegmenti di mercato
- Attori chiave nel mercato delle proteine del latte in termini di servizi offerti. Inoltre, le strategie di crescita adottate da questi attori per competere nel mercato in rapida crescita
Validazione delle dimensioni e della quota di mercato
Ricerca primaria:Sono state condotte interviste approfondite con i principali opinion leader (KOL), tra cui i dirigenti di alto livello (CXO/VP, responsabile delle vendite, responsabile del marketing, responsabile operativo e responsabile regionale, responsabile nazionale, ecc.) nelle principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti e sono state eseguite analisi statistiche per dimostrare l'ipotesi dichiarata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando così le informazioni in approfondimenti utili.
Suddivisione dei Partecipanti Primari in Diverse Regioni
Ingegneria di Mercato
La tecnica di triangolazione dei dati è stata impiegata per completare la stima complessiva del mercato e per giungere a numeri statistici precisi di ogni segmento e sottosegmento del mercato delle proteine del latte. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sottosegmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree di tipo, forma e canale di distribuzione del mercato delle proteine del latte.
Obiettivo Principale dello Studio di Mercato delle Proteine del Latte
Le attuali e future tendenze di mercato delle proteine del latte sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche per basare le loro decisioni sugli investimenti dall'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le attuali e future tendenze di mercato hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per i partecipanti industriali per sfruttare il mercato inesplorato a beneficio di un vantaggio da primo attore. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato delle Proteine del Latte in termini di valore (USD). Inoltre, analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato dei diversi segmenti e sottosegmenti
- I segmenti nello studio includono le aree di tipo, forma e canale di distribuzione
- Definizione e analisi del quadro normativo per l'industria delle proteine del latte
- Analisi della catena del valore coinvolta con la presenza di vari intermediari, insieme all'analisi dei comportamenti dei clienti e dei concorrenti del settore
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato delle proteine del latte per i principali paesi
- Le principali regioni studiate nel rapporto includono Nord America, Europa, Asia-Pacifico e Resto del mondo.
- Profili aziendali del mercato delle proteine del latte e le strategie di crescita adottate dagli attori del mercato per sostenersi nel mercato in rapida crescita
- Analisi approfondita del settore a livello regionale
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