Mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India: analisi attuale e previsioni (2025-2033)

Dimensioni del mercato e previsioni delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India

Il mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India è stato valutato a circa 615 milioni di dollari nel 2024 e si prevede che crescerà a un forte CAGR di circa l'8,20% durante il periodo di previsione (2025-2033F), a causa dell'aumento del reddito disponibile e dell'affinità per la cultura dei caffè.

Analisi del mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè

Le catene di vendita al dettaglio di caffè sono attività commerciali che servono caffè e prodotti correlati attraverso una catena di punti vendita con un marchio comune. Queste catene si concentrano sulla coerenza della qualità, sull'immagine del punto vendita e sull'interattività digitale e la maggior parte di queste sono prospettive che si sono affermate in territori urbani e semi-urbani. La sua importanza non può essere negata nello sviluppo della cultura del caffè e nel cambiamento delle abitudini di consumo del caffè in India.

Per ottenere una crescita nel mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè, i principali attori del mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India stanno ricorrendo al franchising, all'apertura di franchising nelle città di livello II e III e all'utilizzo della tecnologia sotto forma di app di fidelizzazione e ordinazioni online. Inoltre, le aziende stanno innovando nei menu con novità come il caffè cold brew, piatti vegani, layout di caffè per il co-working, imballaggi e approvvigionamento responsabile per il pianeta. Inoltre, i risultati crescenti attraverso la partnership con piattaforme di consegna di cibo o l'inclusione di servizi espressi e drive-thru stanno anche ampliando la portata del mercato.

Ad esempio, il 29 agosto 2024, abCoffee ha annunciato la sua partnership con Shoppers Stop, l'iconica destinazione di shopping Premium in India, per rendere l'esperienza del cliente più memorabile e integrare perfettamente le offerte di caffè speciali di abCoffee nell'ambiente di vendita al dettaglio di Shoppers Stop.

Questa collaborazione segna una pietra miliare significativa nella strategia di espansione di abCoffee, con l'apertura di tre nuovi coffee deck all'avanguardia in importanti città metropolitane.

Tendenze del mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India

Questa sezione analizza le principali tendenze del mercato che stanno influenzando i vari segmenti del mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India, come riscontrato dal nostro team di esperti di ricerca.

Crescita dei Cloud Café e dei marchi di caffè solo con consegna

L'emergere di cloud café e marchi di caffè solo con consegna è la nuova tendenza nel mercato della vendita al dettaglio di caffè in India, basata sulla comodità e sull'ordine. Questi modelli aiutano anche a ridurre i costi operativi poiché i ristoranti espandono la loro base di clienti offrendo app per la consegna di cibo. Sia le start-up che i marchi stanno cogliendo questa opportunità per crescere esponenzialmente senza la necessità di costi di capitale nei negozi fisici.

Ad esempio, il 10 aprile 2025, la catena di caffè grab-and-go in più rapida crescita del sud-est asiatico, Kopi Kenangan, ha lanciato ufficialmente il suo primo negozio di Kenangan Coffee in India presso il Pacific Mall, Tagore Garden, Delhi. Il marchio mira a creare un'esperienza di caffè unicamente armoniosa, unendo il patrimonio del caffè premium indiano con il suo latte distintivo e il Gula Aren (zucchero di palma indonesiano). Si prevede di aprire oltre 10 negozi entro la fine dell'anno 2025 e 50 negozi a breve termine.

Segmentazione del settore delle catene di vendita al dettaglio di caffè

Questa sezione fornisce un'analisi delle principali tendenze in ogni segmento del rapporto sul mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India, insieme alle previsioni a livello regionale e statale per il 2025-2033.

Il mercato dei consumi in loco deteneva la quota dominante del mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè nel 2024.

In base al tipo di punto vendita, il mercato è segmentato in consumo in loco e da asporto. Tra questi, il mercato dei caffè con consumo in loco deteneva la quota dominante del mercato nel 2024. Il segmento del consumo in loco contribuisce molto alla crescita del mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India offrendo luoghi dove si può lavorare, interagire con gli altri e rilassarsi. I caffè a catena con franchising e un'atmosfera luminosa e confortevole, l'accesso wireless a Internet e cibi e bevande selezionati sono popolari tra i giovani e gli uomini d'affari che hanno bisogno di qualcosa in più delle bevande. Questo comportamento dei consumatori aumenta il traffico e l'uso ripetuto, il che aiuta il tipo di crescita nelle aree urbane. Ad esempio, il 27 marzo 2025, la catena di caffè biologico e cibo fresco del Regno Unito Pret A Manger ha lanciato il suo primo negozio con servizio completo al mondo in India. Situato a Pune presso il Phoenix Mall of the Millennium, il punto vendita di 989 piedi quadrati offre agli ospiti la prima esperienza di ristorazione globale del marchio.

Si prevede che il segmento dei punti vendita in franchising crescerà con un CAGR significativo durante il periodo di previsione (2025-2033) del mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè.

In base al modello di proprietà, il mercato è segmentato in punti vendita di proprietà dell'azienda, punti vendita in franchising. Tra questi, si prevede che il segmento dei punti vendita in franchising crescerà con un CAGR significativo durante il periodo di previsione (2025-2033) a causa del desiderio di possedere un franchising di caffè e i grandi attori espandono la loro portata a un ritmo più rapido a livello nazionale. I modelli di proprietà in franchising sono abbastanza efficaci nella rapida espansione a causa della bassa esposizione di capitale e di una migliore conoscenza del mercato locale. Questo segmento aiuta a raggiungere le città di secondo e terzo livello con servizi e prodotti unificati e omogeneizzati.

Ad esempio, il 28 febbraio 2025, l'amata catena di caffè aperta 24 ore su 24 del Vietnam, Three O'Clock, ha fatto il suo grande debutto in India attraverso una partnership strategica con FranGlobal, la divisione di business internazionale di Franchise India. In qualità di master franchise partner, FranGlobal guiderà l'espansione di Three O'Clock, con l'obiettivo di aprire 100 punti vendita in India, Nepal, Sri Lanka e Bangladesh nei prossimi anni.

L'India settentrionale guida il mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè nel 2024.

L'India settentrionale è considerata la regione più significativa di crescita per il mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè a causa dell'aumento della popolazione urbana, del reddito disponibile e della globalizzazione. Le principali metropoli e città emergenti di Delhi NCR, Chandigarh, Jaipur e Lucknow hanno punti vendita di caffè di marca che la giovane generazione e le famiglie tendono ad abbracciare. Il desiderio della regione di stili di vita migliori e prodotti di lusso aumenta ulteriormente l'attrattiva di questo mercato per l'espansione. Inoltre, il numero di centri commerciali, parchi commerciali e università contribuisce al traffico regolare di persone nei caffè. Le bevande stagionali e le cucine locali contribuiscono a migliorare le relazioni con i clienti in questa parte del mondo.

Ad esempio, il 6 marzo 2025, Nespresso, il pioniere del caffè porzionato premium, ha annunciato la grande apertura della sua prima boutique presso il Select Citywalk Mall, al piano terra, Saket, New Delhi. Questo lancio segna una pietra miliare significativa nell'espansione globale di Nespresso in seguito al suo ingresso iniziale in India alla fine del 2024.

La nuova boutique offre agli appassionati di caffè un'esperienza coinvolgente, mostrando l'iconica gamma di caffè di alta qualità e macchine all'avanguardia di Nespresso. I consumatori possono esplorare e assaporare una varietà di miscele di caffè, ricevere consigli personalizzati da specialisti del caffè qualificati e conoscere l'impegno di Nespresso per la sostenibilità.

Panorama competitivo del settore delle catene di vendita al dettaglio di caffè

Il mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India è competitivo, con diversi attori del mercato globale e internazionale. I principali attori stanno adottando diverse strategie di crescita per migliorare la loro presenza sul mercato, come partnership, accordi, collaborazioni, lanci di nuovi prodotti, espansioni geografiche, fusioni e acquisizioni.

Principali aziende di catene di vendita al dettaglio di caffè in India

Alcuni dei principali attori del mercato sono Cafe Coffee Day (Coffee Day Global Limited), Starbucks Coffee Company (Tata Sons Private Limited), Barista Coffee Company Limited, Third Wave Coffee, Coffee By Di Bella, Blue Tokai (Muhavra Enterprises Private Limited), SLAY Coffee, Costa Coffee (Coca Cola group), HATTI FOOD AND BEVERAGES PRIVATE LIMITED, Brewbay Innovations Private limited (abCoffee).

Sviluppi recenti nel mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India

• Il 4 aprile 2025, Starbucks, la catena di caffè con sede a Seattle, ha aperto il suo primo punto vendita drive-thru nel sud dell'India a Bengaluru. L'operazione indiana della catena di caffè, TATA Starbucks, una joint venture 50:50 tra Starbucks Coffee Company e Tata Consumer Products Limited, ha aperto il suo primo caffè drive-thru a Electronics City, anche il 50° negozio a Bengaluru. TATA Starbucks ha attualmente otto punti vendita di caffè drive-thru nel paese.

Il 30 gennaio 2025, Coffee Island ha annunciato il suo debutto in India in collaborazione con Vita Nova. Questo ingresso strategico segna una pietra miliare significativa per il marchio mentre si avventura in uno dei mercati del caffè più dinamici del mondo per offrire un'esperienza distintiva di cultura del caffè europea.

Copertura del rapporto sul mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India

Motivi per acquistare il rapporto sul mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India:

• Lo studio include l'analisi delle dimensioni del mercato e delle previsioni confermata da esperti chiave del settore autenticati.

• Il rapporto esamina brevemente la performance complessiva del settore a colpo d'occhio.

• Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali concorrenti del settore, concentrandosi principalmente sulle principali finanze aziendali, sui portafogli di tipi, sulle strategie di espansione e sugli sviluppi recenti.

• Esame dettagliato dei driver, dei vincoli, delle tendenze chiave e delle opportunità prevalenti nel settore.

• Lo studio copre in modo completo il mercato in diversi segmenti.

• Analisi approfondita a livello regionale del settore.

Opzioni di personalizzazione:

Il mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Inoltre, UnivDatos comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali; quindi, non esitare a contattarci per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.