Mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India: analisi attuale e previsioni (2025-2033)

Dimensione del mercato e previsioni delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India

Il mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India è stato valutato a circa 615 milioni di dollari USA nel 2024 e si prevede che crescerà a un forte CAGR di circa l'8,20% durante il periodo di previsione (2025-2033F), grazie all'aumento del reddito disponibile e all'affinità per la cultura dei caffè.

Analisi del mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè

Le catene di vendita al dettaglio di caffè sono attività commerciali che servono caffè e prodotti correlati attraverso una catena di punti vendita con un marchio comune. Queste catene si concentrano sulla coerenza della qualità, sull'immagine del punto vendita e sull'interattività digitale, e la maggior parte di esse sono prospettive consolidate in territori urbani e semi-urbani. La sua importanza non può essere negata nello sviluppo della cultura del caffè e nel cambiamento del modello di consumo di caffè in India.

Per ottenere una crescita nel mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè, i principali attori del mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India si stanno concentrando sul franchising, sull'apertura di franchising nelle città di livello II e III e sull'utilizzo della tecnologia sotto forma di app di fidelizzazione e ordinazioni online. Inoltre, le aziende stanno innovando nei menu con novità come l'infusione a freddo, piatti vegani, layout di caffè per il co-working e imballaggi e approvvigionamento responsabili per il pianeta. Inoltre, i crescenti risultati ottenuti attraverso la partnership con piattaforme di consegna di cibo o l'inclusione di servizi express e drive-thru stanno anche ampliando la portata del mercato.

Ad esempio, il 29 agosto 2024, abCoffee ha annunciato la sua partnership con Shoppers Stop, l'iconica destinazione di shopping Premium dell'India, per rendere l'esperienza del cliente più memorabile e integrare perfettamente le offerte di caffè speciali di abCoffee nell'ambiente di vendita al dettaglio di Shoppers Stop.

Questa collaborazione segna una pietra miliare significativa nella strategia di espansione di abCoffee, con l'apertura di tre nuovi coffee deck all'avanguardia nelle principali città metropolitane.

Tendenze del mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India

Questa sezione illustra le principali tendenze del mercato che stanno influenzando i vari segmenti del mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India, come rilevato dal nostro team di esperti di ricerca.

Crescita dei caffè cloud e dei marchi di caffè solo per la consegna

L'emergere di caffè cloud e marchi di caffè solo per la consegna è la nuova tendenza nel mercato della vendita al dettaglio di caffè in India, basata sulla convenienza e sull'ordine. Questi modelli aiutano anche a ridurre i costi operativi poiché i ristoranti ampliano la loro base di clienti offrendo app per la consegna di cibo. Sia le start-up che i marchi stanno cogliendo questa opportunità per crescere esponenzialmente senza la necessità di costi di capitale nei negozi fisici.

Ad esempio, il 10 aprile 2025, la catena di caffè grab-and-go in più rapida crescita del sud-est asiatico, Kopi Kenangan, ha lanciato ufficialmente il suo primo negozio di Kenangan Coffee in India al Pacific Mall, Tagore Garden, Delhi. Il marchio mira a creare un'esperienza di caffè unicamente armoniosa unendo l'eredità del caffè premium indiano con il suo latte caratteristico e il Gula Aren (zucchero di palma indonesiano). Sono previsti piani per aprire oltre 10 negozi entro la fine dell'anno 2025 e 50 negozi nel breve termine.

Segmentazione del settore delle catene di vendita al dettaglio di caffè

Questa sezione fornisce un'analisi delle principali tendenze in ciascun segmento del rapporto sul mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India, insieme alle previsioni a livello regionale e statale per il 2025-2033.

Il mercato dei ristoranti ha detenuto la quota dominante del mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè nel 2024.

In base al tipo di punto vendita, il mercato è segmentato in ristoranti e take-away. Tra questi, il mercato dei caffè con ristorazione ha detenuto la quota dominante del mercato nel 2024. Il segmento dei ristoranti contribuisce notevolmente alla crescita del mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India offrendo luoghi in cui è possibile lavorare, interagire con gli altri e rilassarsi. I caffè in catena con franchising e un'atmosfera luminosa e confortevole, l'accesso wireless a Internet e cibi e bevande selezionati sono popolari tra i giovani e gli uomini d'affari che hanno bisogno di qualcosa di più delle bevande. Questo comportamento dei consumatori aumenta il traffico e l'uso ripetuto, il che aiuta il tipo di crescita nelle aree urbane. Ad esempio, il 27 marzo 2025, la catena di cibo fresco e caffè biologico Pret A Manger, con sede nel Regno Unito, ha lanciato il suo primo negozio con servizio completo al mondo in India. Situato a Pune presso il Phoenix Mall of the Millennium, il punto vendita di 989 metri quadrati offre agli ospiti la prima esperienza di ristorazione al mondo del marchio.

Si prevede che il segmento dei punti vendita in franchising crescerà con un CAGR significativo durante il periodo di previsione (2025-2033) del mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè.

In base al modello di proprietà, il mercato è segmentato in punti vendita di proprietà dell'azienda e punti vendita in franchising. Tra questi, si prevede che il segmento dei punti vendita in franchising crescerà con un CAGR significativo durante il periodo di previsione (2025-2033) a causa del desiderio di possedere un franchising di caffè e i grandi attori espandono la loro portata a un ritmo più rapido a livello nazionale. I modelli di proprietà in franchising sono abbastanza efficaci in una rapida espansione a causa della bassa esposizione al capitale e una migliore conoscenza del mercato locale. Questo segmento aiuta a raggiungere le città di secondo e terzo livello con servizi e prodotti unificati e omogeneizzati.

Ad esempio, il 28 febbraio 2025, l'amata catena di caffè aperta 24 ore su 24 del Vietnam, Three O'Clock, ha fatto il suo debutto in India attraverso una partnership strategica con FranGlobal, la divisione commerciale internazionale di Franchise India. In qualità di partner master del franchising, FranGlobal guiderà l'espansione di Three O'Clock, poiché prevede di aprire 100 punti vendita in India, Nepal, Sri Lanka e Bangladesh nei prossimi anni.

L'India settentrionale è leader nel mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè nel 2024.

L'India settentrionale è considerata la regione più significativa per la crescita del mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè a causa dell'aumento della popolazione urbana, del reddito disponibile e della globalizzazione. Le principali metropoli e le città emergenti di Delhi NCR, Chandigarh, Jaipur e Lucknow hanno punti vendita di caffè di marca che la giovane generazione e le famiglie tendono ad abbracciare. Il desiderio della regione di uno stile di vita migliore e di prodotti di lusso aumenta ulteriormente l'attrattiva di questo mercato per l'espansione. Inoltre, il numero di centri commerciali, parchi commerciali e università contribuisce al traffico regolare di persone nei caffè. Le bevande stagionali e le cucine locali contribuiscono a migliorare le relazioni con i clienti in questa parte del mondo.

Ad esempio, il 6 marzo 2025, Nespresso, il pioniere del caffè porzionato premium, ha annunciato la grande apertura della sua prima boutique al Select Citywalk Mall, Ground Floor, Saket, Nuova Delhi. Questo lancio segna una pietra miliare significativa nell'espansione globale di Nespresso dopo il suo ingresso iniziale in India alla fine del 2024.

La nuova boutique offre agli appassionati di caffè un'esperienza coinvolgente, mettendo in mostra l'iconica gamma di caffè di alta qualità e macchine all'avanguardia di Nespresso. I consumatori possono esplorare e assaporare una varietà di miscele di caffè, ricevere consigli personalizzati da specialisti del caffè qualificati e conoscere l'impegno di Nespresso per la sostenibilità.

Panorama competitivo del settore delle catene di vendita al dettaglio di caffè

Il mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India è competitivo, con diversi attori del mercato globale e internazionale. I principali attori stanno adottando diverse strategie di crescita per migliorare la loro presenza sul mercato, come partnership, accordi, collaborazioni, lanci di nuovi prodotti, espansioni geografiche e fusioni e acquisizioni.

Principali aziende di catene di vendita al dettaglio di caffè in India

Alcuni dei principali attori del mercato sono Cafe Coffee Day (Coffee Day Global Limited), Starbucks Coffee Company (Tata Sons Private Limited), Barista Coffee Company Limited, Third Wave Coffee, Coffee By Di Bella, Blue Tokai (Muhavra Enterprises Private Limited), SLAY Coffee, Costa Coffee (Coca Cola group), HATTI FOOD AND BEVERAGES PRIVATE LIMITED, Brewbay Innovations Private limited (abCoffee).

Sviluppi recenti nel mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India

• Il 4 aprile 2025, Starbucks, la catena di caffè con sede a Seattle, ha aperto il suo primo punto vendita drive-thru nell'India meridionale a Bengaluru. L'operazione indiana della catena di caffè, TATA Starbucks, una joint venture 50:50 tra Starbucks Coffee Company e Tata Consumer Products Limited, ha aperto il suo primo caffè drive-thru a Electronics City, anche il 50° negozio a Bengaluru. TATA Starbucks ha attualmente otto punti vendita di caffè drive-thru nel paese.

Il 30 gennaio 2025, Coffee Island ha annunciato il suo debutto in India in partnership con Vita Nova. Questo ingresso strategico segna una pietra miliare significativa per il marchio mentre si avventura in uno dei mercati del caffè più dinamici del mondo per offrire un'esperienza distintiva della cultura del caffè europeo.

Copertura del rapporto sul mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India

Motivi per acquistare il rapporto sul mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India:

• Lo studio include l'analisi delle dimensioni del mercato e delle previsioni confermata da esperti chiave autenticati del settore.

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• Esame dettagliato dei fattori trainanti, dei vincoli, delle tendenze chiave e delle opportunità prevalenti nel settore.

• Lo studio copre in modo completo il mercato attraverso diversi segmenti.

• Analisi approfondita a livello regionale del settore.

Opzioni di personalizzazione:

Il mercato delle catene di vendita al dettaglio di caffè in India può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a questo, UnivDatos comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali; quindi, sentiti libero di contattarci per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.