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Mercato dello zucchero industriale: analisi attuale e previsioni (2021-2027)
Focus su tipo (bianco, marrone, liquido); forma (granulare, in polvere e sciroppo); applicazione (latticini, panetteria e pasticceria, bevande, prodotti farmaceutici, altri alimenti); fonte (zucchero di canna, zucchero di barbabietola); e regione/paese
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L'aumento del reddito disponibile, una crescente cultura di uscite e il crescente consumo di bevande analcoliche sono alcuni dei fattori che contribuiscono alla crescita del mercato dello zucchero industriale in tutto il mondo. Secondo il World Agricultural Supply and Demand, l'offerta di zucchero negli Stati Uniti è aumentata di 45.434 tonnellate corte a febbraio nel 2021-22, rispetto a gennaio 2022. Inoltre, secondo l'American Sugar Alliance, lo zucchero è prodotto in fattorie in 14 stati degli Stati Uniti. Tuttavia, ci sono centri di distribuzione dello zucchero in 24 stati e zuccherifici in circa nove stati. Si stima che 3,36 miliardi di dollari USA affluiscano negli Stati Uniti esclusivamente dall'industria dello zucchero del Minnesota. L'industria dello zucchero crea anche circa 28.021 posti di lavoro in Minnesota. New York è uno stato che non produce o coltiva canna da zucchero da nessuna parte all'interno dello stato; tuttavia, New York è ancora responsabile di 292 milioni di dollari di entrate dall'industria dello zucchero.
Il mercato globale dello zucchero industriale dovrebbe registrare un CAGR di circa il 6% nel periodo 2021-2027.La crescente produzione di canna da zucchero, gli sviluppi nell'industria dello zucchero di barbabietola industriale e le abitudini di consumo di prodotti e bevande pronti al consumo sono alcuni dei fattori importanti che contribuiscono alla crescita del mercato dello zucchero industriale. Secondo l'OCSE-FAO, la canna da zucchero continuerà a rappresentare circa l'86% delle colture di zucchero, mentre la barbabietola da zucchero costituirà il resto. Si prevede che la produzione di canna da zucchero crescerà dell'1% annuo e raggiungerà 1.960 Mt entro il 2030.
A partire dal 2020, si prevede che la produzione mondiale di zucchero aumenterà a un tasso di crescita medio più forte rispetto al decennio precedente (1,4% contro 0,3% annuo), rispondendo a prezzi dello zucchero attraenti dovuti alla costante crescita della domanda globale. Si prevede che la maggior parte degli aumenti della produzione si verificherà nei paesi in via di sviluppo, che dovrebbero rappresentare il 79% della produzione mondiale di zucchero entro il 2030 (rispetto al 76% nel periodo di riferimento).
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Suedzucker AG, Associated British Foods Plc, Tereos Internacional SA, Mitr Phol Sugar Corporation Limited, Louis Dreyfus Holding B.V., Wilmar International Limited, American, Crystal Sugar Company, E.I.D.-Parry (India) Limited, Cargill, Inc., ecc., sono alcuni dei principali attori nel mercato. Diverse fusioni e acquisizioni insieme a partnership sono state intraprese da questi attori per facilitare i clienti con prodotti/tecnologie hi-tech e innovativi.
Approfondimenti presentati nel rapporto
“Tra i tipi, la categoria dello zucchero bianco ha rappresentato la quota di maggioranza nel mercato nel 2020”
In base al tipo, il mercato è frammentato in bianco, marrone e liquido. Il segmento dello zucchero bianco ha conquistato una quota di mercato considerevole nel 2020. La crescente domanda di prodotti da forno e pasticceria tra i millenni sta contribuendo alla crescita del mercato. Inoltre, lo zucchero bianco è ampiamente utilizzato nei settori della produzione alimentare e della panetteria. I granuli fini presenti negli zuccheri bianchi sono perfetti per cucinare e cuocere al forno. Sono anche i più popolari e vengono utilizzati in cucine domestiche, panifici, bar, ristoranti e strutture di trasformazione alimentare. Tuttavia, il segmento dello zucchero di canna assisterà al CAGR più elevato nei prossimi anni, poiché lo zucchero di canna contiene più minerali, mentre gli zuccheri liquidi vengono utilizzati principalmente per aggiungere gusto e colore ai prodotti da forno. Questi aiutano anche a prevenire l'essiccazione degli alimenti e a prolungarne la durata di conservazione.
“Tra le applicazioni, il segmento delle bevande dovrebbe assistere al CAGR più elevato durante il periodo di previsione”
In base all'applicazione, il mercato è segmentato in latticini, panetteria e pasticceria, bevande, prodotti farmaceutici e altri alimenti. Il segmento della panetteria e della pasticceria ha conquistato una quota di mercato significativa grazie alla crescente popolarità dei prodotti di pasticceria in paesi come India, Cina, Indonesia ed Emirati Arabi Uniti, a causa dell'aumento del reddito disponibile, poiché i consumatori sono disposti a pagare di più per prodotti di alta qualità, gustosi e saporiti.
“Tra le fonti, il segmento della canna da zucchero ha rappresentato la quota di maggioranza nel mercato nel 2020”
In base alla fonte, il mercato è frammentato in zucchero di canna e zucchero di barbabietola. Il segmento della canna da zucchero ha conquistato una quota di mercato considerevole nel 2020. La canna da zucchero è la coltura principale utilizzata per la produzione di zucchero e rappresenta circa l'86% della produzione totale di zucchero.
“Il Nord America assisterà a una crescita significativa durante il periodo di previsione”
Per una migliore comprensione dell'adozione del mercato dello zucchero industriale, il mercato viene analizzato in base alla sua presenza in tutto il mondo in paesi come Nord America (Stati Uniti e Canada), Europa (Germania, Francia, Italia, Spagna, Regno Unito e Resto d'Europa), Asia-Pacifico (Cina, Giappone, India, Australia e Resto dell'APAC) e Resto del mondo. La regione Asia Pacifico ha conquistato il mercato principale per l'industria del mercato dello zucchero industriale nel 2020. Tuttavia, la regione del Nord America assisterà a un CAGR considerevole nei prossimi anni.
Motivi per acquistare questo rapporto:
- Lo studio include analisi di dimensionamento e previsioni del mercato validate da esperti chiave del settore autenticati.
- Il rapporto presenta una rapida panoramica delle prestazioni complessive del settore a colpo d'occhio.
- Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali attori del settore con particolare attenzione ai principali dati finanziari aziendali, ai portafogli di prodotti, alle strategie di espansione e agli sviluppi recenti.
- Esame dettagliato dei fattori trainanti, dei vincoli, delle tendenze chiave e delle opportunità prevalenti nel settore.
- Lo studio copre in modo completo il mercato in diversi segmenti.
- Analisi approfondita a livello regionale del settore.
Opzioni di personalizzazione:
Il mercato globale dello zucchero industriale può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Inoltre, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi non esitare a metterti in contatto con noi per ottenere un rapporto che soddisfi completamente le tue esigenze.
Indice
Metodologia di ricerca per l'analisi del mercato globale dello zucchero industriale (2021-2027)
L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro del mercato globale dello zucchero industriale sono state le tre fasi principali intraprese per creare e analizzare l'adozione dello zucchero industriale nelle principali regioni a livello globale. Sono state condotte ricerche secondarie esaustive per raccogliere i numeri storici del mercato e stimare le dimensioni del mercato attuale. In secondo luogo, per convalidare questi risultati, sono state prese in considerazione numerose scoperte e ipotesi. Inoltre, sono state condotte anche ampie interviste primarie con esperti del settore lungo tutta la catena del valore del mercato globale dello zucchero industriale. Dopo l'assunzione e la convalida dei numeri di mercato attraverso interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di scomposizione del mercato e di triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e dei sottosegmenti del settore di riferimento. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:
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Analisi delle dimensioni storiche del mercato
Fase 1: studio approfondito delle fonti secondarie:
È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato del mercato dello zucchero industriale attraverso fonti interne aziendali comerelazioni annuali e rendiconti finanziari, presentazioni delle prestazioni, comunicati stampa, ecc.e fonti esterne tra cuiriviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni dei concorrenti, rapporti di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.
Fase 2: segmentazione del mercato:
Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato del mercato dello zucchero industriale, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere informazioni storiche sul mercato e quote per diversi segmenti e sottosegmenti per le principali regioni. I principali segmenti inclusi nel rapporto sono tipo, forma, applicazione e fonte. Ulteriori analisi a livello di paese sono state condotte per valutare l'adozione complessiva dello zucchero industriale in quella regione.
Fase 3: analisi dei fattori:
Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato dei diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dettagliataanalisi dei fattoriper stimare le dimensioni attuali del mercato del mercato dello zucchero industriale. Inoltre, abbiamo condotto un'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come la crescente domanda di prodotti da forno e pasticceria, la proliferazione della domanda di bevande salutari, ecc. È stata condotta un'analisi approfondita degli scenari della domanda e dell'offerta, considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, l'espansione del business e i lanci di prodotti nel settore del mercato dello zucchero industriale in tutto il mondo.
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Stima e previsione delle dimensioni attuali del mercato
Dimensioni attuali del mercato:Sulla base di informazioni utili dai 3 passaggi precedenti, siamo giunti alle dimensioni attuali del mercato, agli attori chiave nel mercato globale dello zucchero industriale e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le quote percentuali richieste separate e le suddivisioni del mercato sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate tramite interviste primarie.
Stima e Previsioni:Per la stima e la previsione del mercato, sono stati assegnati dei pesi a diversi fattori, tra cui driver e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per gli stakeholder. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate tecniche di previsione pertinenti, ovvero l'approccio top-down/bottom-up, per arrivare alle previsioni di mercato relative al 2027 per diversi segmenti e sotto-segmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:
- Le dimensioni del mercato del settore, in termini di ricavi (USD) e il tasso di adozione del mercato dello Zucchero Industriale nei principali mercati a livello nazionale
- Tutte le quote percentuali, le suddivisioni e le scomposizioni dei segmenti e sotto-segmenti di mercato
- Attori chiave nel mercato globale dello Zucchero Industriale in termini di soluzioni offerte. Inoltre, le strategie di crescita adottate da questi attori per competere nel mercato in rapida crescita
Validazione delle Dimensioni e della Quota di Mercato
Ricerca Primaria:Sono stati condotti colloqui approfonditi con i Key Opinion Leader (KOL) tra cui Top Level Executive (CXO/VP, Responsabile Vendite, Responsabile Marketing, Responsabile Operativo, Responsabile Regionale, Responsabile Nazionale, ecc.) in tutte le principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti e sono state eseguite analisi statistiche per dimostrare l'ipotesi dichiarata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando quindi le informazioni in insight utili.
Suddivisione dei Partecipanti Primari nelle Diverse Regioni
Ingegneria di Mercato
La tecnica di triangolazione dei dati è stata impiegata per completare la stima complessiva del mercato e per arrivare a numeri statistici precisi per ciascun segmento e sotto-segmento del mercato globale dello Zucchero Industriale. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sotto-segmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree di tipo, forma, applicazione e fonte nel mercato globale dello Zucchero Industriale.
L'obiettivo principale dello Studio sul Mercato Globale dello Zucchero Industriale
Le attuali e future tendenze del mercato globale dello Zucchero Industriale sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche per basare la loro discrezione per gli investimenti sull'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le attuali e future tendenze del mercato hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per i partecipanti industriali per sfruttare il mercato inesplorato per beneficiare del vantaggio del first-mover. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:
- Analizzare le attuali e previste dimensioni del mercato dello Zucchero Industriale in termini di valore (USD). Analizzare inoltre le attuali e previste dimensioni del mercato dei diversi segmenti e sotto-segmenti
- I segmenti nello studio includono le aree di tipo, forma, applicazione e fonte
- Definizione e analisi del quadro normativo per il settore del mercato dello Zucchero Industriale
- Analizzare la catena del valore coinvolta con la presenza di vari intermediari, insieme all'analisi dei comportamenti dei clienti e dei concorrenti del settore.
- Analizzare le attuali e previste dimensioni del mercato dello Zucchero Industriale per la regione principale.
- I principali paesi delle regioni studiate nel rapporto includono Asia Pacifico, Europa, Nord America e Resto del mondo.
- Profili aziendali del mercato dello Zucchero Industriale e le strategie di crescita adottate dagli attori del mercato per sostenersi nel mercato in rapida crescita
- Analisi approfondita a livello regionale del settore
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