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Mercato dello zucchero industriale: analisi attuale e previsioni (2021-2027)
Enfasi su Tipo (Bianco, Bruno, Liquido); Forma (Granulato, in Polvere e Sciroppo); Applicazione (Latticini, Panetteria e Pasticceria, Bevande, Prodotti Farmaceutici, Altri Alimenti); Fonte (Zucchero di Canna, Zucchero di Barbabietola); e Regione/Paese
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L'aumento del reddito disponibile, una crescente cultura delle feste fuori casa e il crescente consumo di bevande analcoliche sono alcuni dei fattori che contribuiscono alla crescita del mercato dello zucchero industriale in tutto il mondo. Secondo il World Agricultural Supply and Demand, l'offerta di zucchero negli Stati Uniti è aumentata di 45.434 tonnellate corte a febbraio nel 2021-22, rispetto a gennaio 2022. Inoltre, secondo l'American Sugar Alliance, lo zucchero viene prodotto in aziende agricole in 14 stati degli Stati Uniti. Tuttavia, ci sono centri di distribuzione dello zucchero in 24 stati e zuccherifici di barbabietola da zucchero in circa nove stati. Si stima che 3,36 miliardi di dollari USA affluiscano negli Stati Uniti esclusivamente dall'industria della produzione di zucchero del Minnesota. L'industria dello zucchero crea anche circa 28.021 posti di lavoro in Minnesota. New York è uno stato che non produce o coltiva canna da zucchero in nessuna parte dello stato; tuttavia, New York è comunque responsabile di 292 milioni di dollari USA di entrate provenienti dall'industria dello zucchero.
Si prevede che il mercato globale dello zucchero industriale registrerà un CAGR di circa il 6% nel periodo 2021-2027. L'aumento della produzione di canna da zucchero, gli sviluppi nel settore dello zucchero di barbabietola industriale e le abitudini di consumo di prodotti e bevande pronti al consumo sono alcuni dei fattori importanti che contribuiscono alla crescita del mercato dello zucchero industriale. Secondo l'OCSE-FAO, la canna da zucchero continuerà a rappresentare circa l'86% delle colture di zucchero e la barbabietola da zucchero costituirà il resto. Si prevede che la produzione di canna da zucchero crescerà dell'1% annuo e raggiungerà 1 960 Mt entro il 2030.
A partire dal 2020, si prevede che la produzione mondiale di zucchero aumenterà a un tasso di crescita medio più forte rispetto al decennio precedente (1,4% contro 0,3% annuo), rispondendo ai prezzi interessanti dello zucchero a causa della costante crescita della domanda globale. Si prevede che la maggior parte degli aumenti di produzione si verificherà nei paesi in via di sviluppo, che si prevede rappresenteranno il 79% della produzione mondiale di zucchero entro il 2030 (rispetto al 76% nel periodo base).
Suedzucker AG, Associated British Foods Plc, Tereos Internacional SA, Mitr Phol Sugar Corporation Limited, Louis Dreyfus Holding B.V., Wilmar International Limited, American, Crystal Sugar Company, E.I.D.-Parry (India) Limited, Cargill, Inc., ecc., sono alcuni dei principali attori del mercato. Diversi M&A insieme a partnership sono stati intrapresi da questi attori per fornire ai clienti prodotti/tecnologie hi-tech e innovativi.
Approfondimenti presentati nel rapporto
"Tra i tipi, la categoria dello zucchero bianco ha rappresentato la quota maggiore del mercato nel 2020"
In base al tipo, il mercato è frammentato in bianco, marrone e liquido. Il segmento dello zucchero bianco ha conquistato una quota di mercato considerevole nel 2020. La crescente domanda di prodotti da forno e articoli di confetteria tra i millenni sta contribuendo alla crescita del mercato. Inoltre, lo zucchero bianco è ampiamente utilizzato nei settori della produzione alimentare e della panificazione. I granuli fini presenti negli zuccheri bianchi sono perfetti per cucinare e cuocere al forno. Sono anche i più popolari e vengono utilizzati in cucine domestiche, panifici, caffè, ristoranti e impianti di trasformazione alimentare. Tuttavia, il segmento dello zucchero di canna assisterà al CAGR più elevato nei prossimi anni poiché lo zucchero di canna contiene più minerali mentre gli zuccheri liquidi vengono utilizzati principalmente per aggiungere sapore e colore ai prodotti da forno. Questi aiutano anche a prevenire l'essiccazione degli alimenti e a prolungarne la durata di conservazione.
"Tra le applicazioni, si prevede che il segmento delle bevande assisterà al CAGR più elevato durante il periodo di previsione"
In base all'applicazione, il mercato è segmentato in latticini, panetteria e pasticceria, bevande, prodotti farmaceutici e altri prodotti alimentari. Il segmento della panificazione e della pasticceria ha conquistato una quota di mercato significativa grazie alla crescente popolarità dei prodotti di confetteria in paesi come India, Cina, Indonesia ed Emirati Arabi Uniti a causa dell'aumento del reddito disponibile poiché i consumatori sono pronti a pagare di più per prodotti gustosi, saporiti e di alta qualità.
"Tra le fonti, il segmento della canna da zucchero ha rappresentato la quota maggiore del mercato nel 2020"
In base alla fonte, il mercato è frammentato in zucchero di canna e zucchero di barbabietola. Il segmento della canna da zucchero ha conquistato una quota di mercato considerevole nel 2020. La canna da zucchero è la coltura primaria utilizzata per la produzione di zucchero e rappresenta circa l'86% della produzione totale di zucchero.
"Il Nord America assisterà a una crescita significativa durante il periodo di previsione"
Per una migliore comprensione dell'adozione del mercato dello zucchero industriale, il mercato viene analizzato in base alla sua presenza mondiale in paesi come Nord America (Stati Uniti e Canada), Europa (Germania, Francia, Italia, Spagna, Regno Unito e Resto d'Europa), Asia-Pacifico (Cina, Giappone, India, Australia e Resto dell'APAC) e Resto del mondo. La regione Asia Pacifico ha conquistato il mercato principale per l'industria del mercato dello zucchero industriale nel 2020. Tuttavia, la regione del Nord America assisterà a un CAGR considerevole nei prossimi anni.
Motivi per acquistare questo rapporto:
- Lo studio include l'analisi delle dimensioni del mercato e delle previsioni convalidate da esperti del settore chiave autenticati.
- Il rapporto presenta una rapida panoramica della performance complessiva del settore a colpo d'occhio.
- Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali concorrenti del settore con un focus primario sulle principali informazioni finanziarie aziendali, sui portafogli di prodotti, sulle strategie di espansione e sugli sviluppi recenti.
- Esame dettagliato di fattori trainanti, vincoli, tendenze chiave e opportunità prevalenti nel settore.
- Lo studio copre in modo completo il mercato in diversi segmenti.
- Analisi approfondita a livello regionale del settore.
Opzioni di personalizzazione:
Il mercato globale dello zucchero industriale può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a questo, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi sentiti libero di connetterti con noi per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.
Indice
Metodologia di ricerca per l'analisi del mercato globale dello zucchero industriale (2021-2027)
L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro dello zucchero industriale globale sono stati i tre passaggi principali intrapresi per creare e analizzare l'adozione dello zucchero industriale nelle principali regioni a livello globale. È stata condotta un'esaustiva ricerca secondaria per raccogliere i dati storici del mercato e stimare le dimensioni attuali del mercato. In secondo luogo, per convalidare queste intuizioni, sono state prese in considerazione numerose scoperte e ipotesi. Inoltre, sono state condotte approfondite interviste primarie con esperti del settore lungo tutta la catena del valore del mercato globale dello zucchero industriale. Post-ipotesi e convalida dei dati di mercato attraverso interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di suddivisione del mercato e di triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e dei sottosegmenti del settore di riferimento. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:
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Analisi delle dimensioni storiche del mercato
Fase 1: Studio approfondito delle fonti secondarie:
È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato dello zucchero industriale attraverso fonti interne dell'azienda come relazioni annuali e bilanci, presentazioni sulle prestazioni, comunicati stampa, ecc. e fonti esterne tra cui riviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni della concorrenza, rapporti di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.
Fase 2: Segmentazione del mercato:
Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato dello zucchero industriale, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere informazioni e quote di mercato storiche per diversi segmenti e sottosegmenti per le principali regioni. I principali segmenti inclusi nel rapporto sono tipo, forma, applicazione e fonte. Ulteriori analisi a livello di paese sono state condotte per valutare l'adozione complessiva dello zucchero industriale in quella regione.
Fase 3: Analisi dei fattori:
Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dettagliata dei fattori per stimare le dimensioni attuali del mercato dello zucchero industriale. Inoltre, abbiamo condotto un'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come l'aumento della domanda di prodotti da forno e dolciari, la proliferazione della domanda di bevande salutari, ecc. È stata condotta un'analisi approfondita degli scenari di domanda e offerta considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, espansioni aziendali e lanci di prodotti nel settore del mercato dello zucchero industriale in tutto il mondo.
Stima e previsione delle dimensioni attuali del mercato
Dimensionamento attuale del mercato: Sulla base di informazioni utili derivanti dai 3 passaggi precedenti, siamo arrivati alle dimensioni attuali del mercato, ai principali attori nel mercato globale dello zucchero industriale e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le quote percentuali richieste, le suddivisioni e le ripartizioni del mercato sono state determinate utilizzando l'approccio secondario di cui sopra e sono state verificate attraverso interviste primarie.
Stima e previsione: Per la stima e la previsione del mercato, sono stati assegnati pesi diversi a vari fattori tra cui driver e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per le parti interessate. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate tecniche di previsione pertinenti, ovvero l'approccio top-down/bottom-up, per arrivare alla previsione di mercato per il 2027 circa per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:
- Le dimensioni del mercato del settore, in termini di ricavi (USD) e il tasso di adozione del mercato dello zucchero industriale nei principali mercati a livello nazionale
- Tutte le quote percentuali, le suddivisioni e le ripartizioni dei segmenti e sottosegmenti di mercato
- I principali attori nel mercato globale dello zucchero industriale in termini di soluzioni offerte. Inoltre, le strategie di crescita adottate da questi attori per competere nel mercato in rapida crescita
Convalida delle dimensioni e della quota di mercato
Ricerca primaria: Sono state condotte interviste approfondite con i Key Opinion Leaders (KOL) tra cui Top Level Executives (CXO/VP, Sales Head, Marketing Head, Operational Head, Regional Head, Country Head, ecc.) nelle principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti e sono state eseguite analisi statistiche per dimostrare l'ipotesi dichiarata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando così le informazioni in approfondimenti fruibili.
Suddivisione dei partecipanti primari in diverse regioni
Ingegneria di mercato
La tecnica di triangolazione dei dati è stata impiegata per completare la stima complessiva del mercato e per arrivare a numeri statistici precisi per ogni segmento e sottosegmento del mercato globale dello zucchero industriale. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sottosegmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree del tipo, della forma, dell'applicazione e della fonte nel mercato globale dello zucchero industriale.
L'obiettivo principale dello studio sul mercato globale dello zucchero industriale
Le tendenze attuali e future del mercato globale dello zucchero industriale sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche per basare la loro discrezione per gli investimenti sull'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le tendenze attuali e future del mercato hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per il partecipante industriale per sfruttare il mercato non sfruttato per beneficiare di un vantaggio di first-mover. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato dello zucchero industriale in termini di valore (USD). Inoltre, analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti
- I segmenti nello studio includono aree di tipo, forma, applicazione e fonte
- Definire e analizzare il quadro normativo per l'industria del mercato dello zucchero industriale
- Analizzare la catena del valore coinvolta con la presenza di vari intermediari, insieme all'analisi del comportamento dei clienti e dei concorrenti del settore.
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato dello zucchero industriale per la principale regione.
- I principali paesi delle regioni studiate nel rapporto includono Asia Pacifico, Europa, Nord America e il Resto del mondo.
- Profili aziendali del mercato dello zucchero industriale e le strategie di crescita adottate dagli operatori di mercato per sostenersi nel mercato in rapida crescita
- Analisi approfondita a livello regionale del settore
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